Kiedy odwołujesz się do dwóch opcji: windows lub efi, zakładam, że każda z nich jest etykietą przypisaną osobnym ikonom, które mogą pojawić się po przytrzymaniu klawisza Alt / Option podczas uruchamiania. W tym kontekście okna etykiet są starszym terminem. Oznacza to, że będziesz uruchamiać system BIOS systemu operacyjnego lub instalatora systemu operacyjnego.
EFI jest oczywiście bootem EFI. Wersja EFI jest niepewna. Przeprowadziłem interesującą dyskusję z Rodem Smithem (znanym z rEFInd) w Ask Ubuntu i był on w stanie przekonać mnie, że żaden komputer Mac nie ma UEFI. Dotyczy to również Mac Book Pro z początku 2015 roku. Jeśli więc uruchomisz EFI i wszystko działa, oznacza to po prostu, że dystrybucja Kali Linux została zaprojektowana do pracy z twoim komputerem Mac.
Jeśli chodzi o problem z wersją USB2 w wersji USB3, przypuszczam, że kali ma obsługę USB3 dla rozruchu BIOS-u, ale nie dla rozruchu EFI. Podczas korzystania z dysku flash USB2 porty USB3 komputera Mac działają w starszym trybie USB2.
Zabawne, czytałem tutaj w Ask Different, gdzie inni twierdzą, że Mac 2015 nie może wykonać rozruchu systemu operacyjnego Microsoft Windows. Uważam za interesujące, że możesz z Linuksem.