Napraw IntelliJ resetowanie wersji Java za każdym razem, gdy dodajesz zależność
Add this to your pom.xml you can set to whatever java version you want in
this example I used Java 14 as an example.
<properties>
<maven.compiler.source>14</maven.compiler.source>
<maven.compiler.target>14</maven.compiler.target>
</properties>
Alive Addax