Dla tych z nas, którzy mają króliki, konie i inne wegetariańskie ssaki, siano stanowi wymóg dietetyczny. Przy zakupie w belach często stosuje się terminy „pierwsze cięcie” i „drugie cięcie”. Co one oznaczają i jaką różnicę zauważają między pierwszym a drugim sianem?
Siano zaczyna rosnąć na polu wiosną. Nadchodzi czas kosić (ścinać) siano, gdy nadchodzi upalna lato. Siano cięte na zielono wysycha w pokosach na polu, a następnie jest prasowane do transportu poza pole. To jest pierwsze siano.
W miarę jak latem obnażą się na polu cięcia, wyrosną kolejne drzewka siana. Ten drugi stojak jest cięty, suszony i belowany w słabnącej części lata. Jest to typowe, że to drugie cięcie jest lżejsze przy mniejszych belach na hektar transportowanych z pola.
Pierwsze pocięte siano będzie miało konsystencję gorzejszą niż drugie pocięte, ponieważ wiosenny wzrost prowadzi do grubszych łodyg i łodyg oraz liści jałowca. Drugie cięcie siana jest znane z tego, że ma znacznie drobniejszą teksturę, ma bardziej delikatne liście i jest często bardziej pożywne.