Jeśli chcesz to robić tylko od czasu do czasu, spójrz na wtyczkę LaunchApp .
Jeśli chcesz ustawić go na bardziej stały, uruchom ten skrypt w oknie terminala (Okno terminala z / Aplikacje / Narzędzia / Terminal):
defaults write $(mdls -name kMDItemCFBundleIdentifier -raw /Applications/Path\ to\ App.app) AppleLanguages "(de, en)"
Gdzie zamieniasz ścieżkę do aplikacji (pamiętaj, aby uciec od spacji ukośnikiem odwrotnym) i kodów języka z tym, czego szukasz. Po uruchomieniu tego skryptu aplikacja będzie zawsze uruchamiana w dowolnym języku, który określiłeś jako pierwszy (zakładając, że język istnieje).
Jeśli kiedykolwiek chcesz usunąć preferencję, użyj:
defaults delete $(mdls -name kMDItemCFBundleIdentifier -raw /Applications/Path\ to\ App.app) AppleLanguages