Na razie nie możesz. Według strony wsparcia Google, Wiersze i kolumny: Zamrażanie kolumn i wierszy :
Zamrażanie kolumn
Istnieją również dwie metody zamrażania kolumn w arkuszu kalkulacyjnym:
Pasek kolumn to pionowy pasek, który oddziela kolumny aktywne od zamrożonych. Za pomocą uchwytu (znajdującego się u góry, obok nagłówków kolumn) możesz przeciągnąć pasek kolumn w lewo lub w prawo do ostatniej kolumny, którą chcesz zamrozić, maksymalnie 5 kolumn.
Kliknij kartę Narzędzia, a następnie menu rozwijane „Zamroź kolumny”. Z menu wybierz liczbę kolumn, które chcesz zamrozić, maksymalnie 5 kolumn.
Pozycja menu zamrażania zawiera teraz pierwsze dwa wiersze / kolumny lub całą drogę do aktualnie wybranej komórki:
Można to również zrobić, przeciągając uchwyt zamrożonej kolumny u góry kolumny :
źródło
Na komputerze Mac możesz teraz przeciągnąć uchwyt zamrożonej kolumny obok piątej kolumny.
źródło