Dlaczego moje hotpockets zawsze dzielą boki?

Jem gorącą kieszeń na lunch co najmniej dwa razy w tygodniu. Prawie zawsze rozbijają boki, kiedy je mikrofaluję. Nie tylko cały czas (2 minuty zamiast 2:15), ale wciąż regularnie się dzielą. To sprawia, że ​​bardzo trudno je jeść.

Co to powoduje i jak temu zapobiec?

Rozszczepienie jest prawdopodobnie spowodowane gromadzeniem się pary wewnątrz i próbowaniem ucieczki, powodując, że pękają w słabych punktach. Nie jestem pewien, czy kiedykolwiek miałem gorącą kieszeń, ale prawdopodobnie, ponieważ są zaprojektowane do mikrofalówki, można tego uniknąć.

Najprawdopodobniej kuchenka mikrofalowa ma po prostu większą moc lub jest bardziej nierówna niż średnia. Jeśli gorące kieszenie są dodatkowo zbyt gorące, aby je rozdzielić, skróć czas. Jeśli uzyskasz odpowiednią ogólną temperaturę i nadal się rozdzielają, spróbuj dłużej gotować przy niższej mocy (np. 4 minuty przy 50%). Jeśli nie ma stołu obrotowego, otwórz kuchenkę mikrofalową i przesuń ją do połowy. Jeśli nie ważne co robisz, dzielą się, spróbuj przebić dziurę u góry jednego końca, aby para mogła uciec.