Jakieś hacki do obierania czosnku?

9

Próbowałem zmiażdżyć czosnek nożem, a nawet raz kupiłem fantazyjną obieraczkę do czosnku. Rozbicie nożem ma tę wadę, że deformuje czosnek, co nie zawsze jest pożądane. Obieraczka do czosnku była jeszcze wolniejsza, a potem roztrzaskała się nożem i miała wady strzelania czosnkiem po stole, jeśli ktoś nie był ostrożny. Czy jest coś jeszcze, co mogę zrobić?

kitchen food Jon
źródło

Odpowiedzi:

12
  1. Weź dwie duże miski.
  2. Włóż ząbki czosnku do jednej z misek.
  3. Umieść drugą miskę do góry nogami na misce z goździkami.
  4. Otrząśnij się z tego.
  5. W około 10 sekund wszystkie goździki są obrane i można je wyłowić z misek.

Aby uzyskać bardziej wizualne wyjaśnienie;

Youtube - Jak obrać głowę czosnku w mniej niż 10 sekund

Zamiast korzystać z dwóch misek @KellyThomas sugeruje użycie plastikowego pojemnika, takiego jak pojemnik na lunch (lub plastikowego pojemnika o pojemności 1 litra używanego przez @KellyThomas).

RichardBernards
źródło
Działa to również dobrze przy użyciu dowolnego pojemnika o odpowiedniej wielkości, nie ma potrzeby dopasowywania misek, jeśli masz w pobliżu pudełko na lunch.
Kelly Thomas,
Tak ... Ale pudełko na lunch może być za małe -> ząbki czosnku otwierają się od „otrząsnięcia się z tego”
RichardBernards,
Mam duży sukces z plastikowym pojemnikiem o pojemności 1 litra, którego używam do zabrania resztek do pracy na lunch. Chwytam go jedną ręką, a potem potrząsam jak sprayem.
Kelly Thomas,
@ KellyThomas zaktualizował odpowiedź swoimi ustaleniami
RichardBernards,
Moja żona wkłada czosnek do naczynia z pokrywką i potrząsa nim. Ten sam efekt, nie martw się o rozbicie misek.
par
7

Umieszczenie całego ząbka czosnku w kuchence mikrofalowej na dziesięć do piętnastu sekund sprawi, że skóra prawie spadnie z ząbka czosnku. Bardzo łatwa do obierania bez użycia noża do rozbicia go lub innego narzędzia do obierania. Jedynym minusem jest to, że lekko gotuje czosnek.

Jon
źródło
5
  1. Rozetnij czosnek miską
  2. Włóż do pojemnika, zamknij pokrywkę i dobrze wstrząśnij.
  3. Łatwo wyjmij skórki czosnku z czosnku.

wprowadź opis zdjęcia tutaj

źródło

Joachin Joseph
źródło
Łał! To niesamowita odpowiedź, na pewno muszę z niej częściej korzystać :) Całkowicie 1+, ale jedynym problemem, jaki widziałem, było to, że źródła zdjęć nie zostały wymienione. Myślałem, że pochodzą z food-hacks.wonderhowto.com , ale nie jestem pewien. Zawsze priorytetowo traktuję wykorzystanie źródeł wszystkich informacji, ale nie znam pełnych zasad w tym zakresie. Być może masz rację, to tylko sugestia :) Gratulujemy niesamowitej odpowiedzi, w każdym razie jakość czyni stronę lepszą! ;)
Pobrecita,
Witaj ponownie! Mój inny komentarz był nieco duży i nie mogłem zmieścić w nim nic innego :( W każdym razie moje pytanie brzmiało: „Czy ta metoda w ogóle rujnuje pojemniki?” Wydawało mi się, że przy ciągłym wstrząsaniu pojemniki ulegną osłabieniu, a nawet pęknięciu. ! Ale to są moje pomysły i mogą być niedokładne, jeśli możesz dodać minusy do korzystania z tej metody, myślę, że odpowiedź
zmieniłaby
@darthnesscoveredthesky Apologies- Dodałem teraz. Zacząłem dodawać źródła wrt ( meta.stackexchange.com/questions/246348/... ) do moich ostatnich postów, to jest starsze. Spróbuję edytować stare posty.
Joachin Joseph
@darthnesscoveredthesky Testowałem dwa razy, odkąd to opublikowałem. Działa jak urok. Zastanawiam się, jak zniszczy plastik, gdy uderza czosnek.
Joachin Joseph
Nie trzeba przepraszać :) To jest strona współpracy i sugestie są podane, podobnie jak ich dokładność (niektóre są bardziej niż inne). To dobrze, że aktualizujesz swój stary post, ale naprawdę uważam, że wszelkie nowe lub stare dane powinny być umieszczane w tym poście, aby uzyskać upvotes, na które zasługuje :) Osobiste doświadczenie sprawdza poprawność postu i pokazuje ludziom, że pracował dla ciebie, ja nie przejmuj się umieszczeniem tego w poście :)
Pobrecita,
1

Użyj ostrego noża do obierania i pokrój tylną część goździka (część wypukła). Czubkiem noża wepchnij go pod skórę, a to pozwoli ci oderwać go od reszty.

Jason Hutchinson
źródło
1

Oto popularna metoda wyjaśniona również na WikiHow:

Zanurz ząbki czosnku w misce z wodą na 5 minut przed obieraniem, artykuł WikiHow mówi, że wskazane jest, aby cały ząbek czosnku był pod wodą. Po namoczeniu przez wyznaczony czas usuń czosnek, odetnij oba końce, a następnie obierz czosnek. Czosnek powinien być łatwiejszy do obierania, ponieważ woda poluzowała uszczelkę między czosnkiem a skórkami.

Pobrecita
źródło
WikiHow mówi, aby używać zimnej wody, chociaż nigdy nie spotkałem się z tym rozwiązaniem. Ktoś o lepszej wiedzy powinien edytować więcej szczegółów w tej odpowiedzi i potwierdzać aktualne szczegóły, w przeciwnym razie należy odpowiednio usunąć tę odpowiedź .
Pobrecita,
Ta odpowiedź jest w porządku i przydatna, zawiera wiele informacji i zasobów
Jon
0
  1. Weź pusty czysty szklany słoik (uważam, że 1-litrowy pusty słoik miodu działa najlepiej, ale możesz preferować mniejsze słoiki).
  2. Umieść ząbki czosnku w słoiku i szczelnie zamknij pokrywkę.
  3. Wykonując energiczne ruchy w górę / w dół na słoiku, pozwól goździkom odbić się od jego pokrywy / dna.
  4. Po kilku powtórzeniach kroku (3) ząbki zostaną obrane (całkowicie lub do tego stopnia, że ​​można je obrać tak, jak obiera się banana).
  5. Otóż ​​to.
Boardrider
źródło