Wyjaśnij, w jaki sposób Wordpress działa z zestawem znaków MySQL i zestawieniem znaków na niskim poziomie

Jak sugeruje tytuł pytania, chcę zrozumieć, jak Wordpress działa z zestawami znaków MySQL i opcjami sortowania. Jak pokażę poniżej, rzeczy nie mają dla mnie większego sensu ... Zainstalowałem Wordpress, postępując zgodnie z instrukcjami na stronie