Czy Chorizo należy obrać przed gotowaniem?
Od lat kroję Chorizo i gotuję bez żadnego innego przygotowania. Ostatnio powiedziano mi, że robię to źle i powinienem najpierw obrać Chorizo. Obieranie jest bólem i nie zauważyłem żadnej różnicy. Z czego wykonana jest skóra kiełbasy Chorizo i czy należy ją usunąć przed gotowaniem, czy...