Prawidłowe użycie powolnej kuchenki

Zastanawiam się, czy do wszystkich wolno gotujących się naczyń należy wlewać wodę? Widziałem, jak mój współlokator wkłada wodę pod wkładkę ceramiczną i chciałbym wiedzieć, czy to właściwa procedura? Nigdy nie posiadałem nowego, a moje ceramiczne wkładki często pękają, chciałbym wiedzieć, czy...