Jak spuścić wodę z rondla makaronu bez durszlaka?

Czasami muszę gotować makaron bez durszlaka. Kiedy jest ugotowany i chcę pozbyć się wody, zwykle po prostu trzymam pokrywkę nad patelnią z lekkim otworem, aby woda mogła się wylać, a następnie przechylam ją nad zlewem, ale to nie pozbywa się wszystkiego woda i ja również tracę trochę makaronu. Szukam lepszej metody. Idealnie taki, który nie wymaga dodatkowego wyposażenia.

Przy odrobinie praktyki trzymanie pokrywki nad patelnią z lekkim otworem do spuszczania wody działa dobrze dla mnie. Sztuka polega na tym, aby otwór pokrywki był mniejszy niż rozmiar jednego makaronu i powoli wlewać.

Możesz również zrobić własny durszlak z niektórych rzeczy leżących w domu. W przypadkach, gdy makaron nie jest bardzo gorący, plastikowa torebka z zamkiem błyskawicznym z kilkoma małymi otworami świetnie się sprawdzi.

Jeśli makaron jest na to za gorący, możesz wywiercić (lub wyciąć, jeśli masz narzędzia) małe otwory w plastikowej misce, którą masz, a nawet jednorazowej, jeśli masz taką. Ale może to wymagać sporo pracy i planowania.

Jeśli masz przykrywkę patelni lub coś podobnego, możesz użyć tego jako filtra do makaronu.

Jednym z najlepszych sposobów jest użycie ściereczki, upewniając się, że trzymasz ją bardzo ostrożnie, aby nie poparzyć rąk, ale wlewając makaron z wodą do ręcznika, aby woda mogła przepłynąć, ale makaron został złapany ręcznik. Pamiętaj, że działa to tylko z niesezonowanym makaronem.

Alternatywnie możesz ręcznie wyciągnąć makaron za pomocą odpowiednich narzędzi, np. Łyżki do spaghetti lub łyżki cedzakowej itp., W zależności od rodzaju makaronu, przenosząc je do alternatywnego pojemnika lub bezpośrednio na talerz lub miskę.

Niebielona ścierka na garnek i końcówkę. Tak robię, kiedy idę na kemping… zajmuje mało miejsca.

1. Do pokrywki możesz dodać ręcznik do naczyń. W ten sposób nie stracisz makaronu, ale woda odpłynie. Ale będziesz musiał umyć ten ręcznik po użyciu.
2. W zależności od sosu, który zamierzasz podać wraz z makaronem, możesz zrobić to zbyt suche dla siebie, a następnie włożyć do garnka z makaronem. W ten sposób wykorzystasz resztki pozostałej wody w naczyniu na makaron, aby rozcieńczyć zbyt gruby sos, aż będzie smaczny.
3. Jeśli przekręcisz garnek nieco podczas wylewania wody, możesz zapobiec wyślizgnięciu się makaronu, ale nalewanie wody w ten sposób trwa dłużej, a jeśli zrobisz to nieostrożnie, może to spowodować wytrysk gorącej wody na dłonie. Chociaż jest to możliwe, nie można go rozpoznać.
4. Umieść wykałaczkę w otworze pokrywki, w ten sposób otwór nie będzie wystarczająco duży, aby większość makaronów mogła go pominąć.

Chociaż widzę, że większość odpowiedzi mówi „użyj talerza”, zawsze łatwiej mi było używać deski do krojenia. Ponieważ deska do krojenia jest płaska i prosta, umożliwia lepsze uszczelnienie krawędzi naczynia. Wystarczy przytrzymać deskę do krojenia równo z górną krawędzią doniczki, pozostawić niewielką przerwę między deską do krojenia a krawędzią doniczki, aby woda mogła wypłynąć, ale nie makaron, i powoli przechyl doniczkę, aby woda mogła się wylać. Jest to ten sam pomysł, co użycie talerza lub pokrywki do garnka, po prostu łatwiejsze moim zdaniem.

Mam sitko, ale wolę łatwiejszą metodę, która nie wymaga usuwania makaronu z patelni.

Jeśli masz talerz, który pasuje do garnka, całkowicie połóż go na wierzchu.

• Chwyć garnek i talerz razem po bokach, gdzie znajdują się uchwyty.
• Wylej wodę bez rozlewania rąk
• Wstrząśnij, gdy woda przestanie płynąć. Ustaw i powtórz.

Możesz mieć mojego durszlaka. Znalazłem kradzież życia i nie potrzebuję teraz mojej.

Używam talerza, aby pomóc spuścić wodę; ale prawdziwy hack to

JAK

Włożyłem talerz sałatki do garnka na makaron. Ma nieco mniejszą średnicę niż garnek do sosu o około 10 mm. Połóż go zakrytym makaronem, zanim przechylisz garnek, aby go osuszyć. Mały talerz utrzyma makaron na miejscu, gdy woda przepłynie obok talerza po obu stronach. Chwyć uchwyt garnka jedną ręką i drugą krawędzią użyj krawędzi pokrywki, aby powstrzymać gorącą płytkę przed wypadnięciem podczas przechylania garnka w celu spuszczenia wody z patelni sosu.

Nie tylko jest to hack znacznie szybszy niż użycie durszlaka, ale łatwiej jest wyczyścić talerz, ponieważ nie ma zakamarków, dziur i otworów. (Czy możesz powiedzieć, że zrobiłem to kilka minut temu?) Korzystanie z tej metody pozwoli ci nalać wodę tak szybko, jak chcesz, bez utraty jednego makaronu. Gdy raz to zrobisz, nie będziesz musiał nawet oglądać tego, co robisz. To fizyka. To jest automatyczne. Nie używam teraz durszlaka do niczego poza myciem warzyw za pomocą nasadki do spryskiwania.

Jest także bardziej wydajny niż durszlak. Gdy użyjesz tej metody, po zdjęciu talerza całkowicie odsączony makaron pozostanie na patelni sosu gotowy do dodania sosu, oleju i przypraw i w razie potrzeby wróć bezpośrednio do płyty kuchennej.

Wszystko wykonane idealnie bez utraty makaronu w jednym kroku bez durszlaka. Spróbuj raz, a nigdy nie zrobisz tego inaczej.