Jak mierzyć jedzenie bez odpowiedniego sprzętu pomiarowego?

W ogóle piekę i gotuję dużo jedzenia, ale wydaje mi się, że zawsze mam problem z tym, że nigdy nie mam przy sobie wszystkich przyrządów pomiarowych. To stwarza pewne problemy:

• Ile kosztuje uncja, filiżanka, kufel itp?
• Dlaczego nie użyć innych kubków do pomiaru? - Jak mam poznać jednostkę miary dla każdej filiżanki, miski lub łyżki w moim domu?

Próbowałem użyć innych przyborów, ale tak naprawdę to nie zadziałało. Niezwykle niewygodne jest także chodzenie do sklepu za każdym razem, gdy ich nie mam.

Pamiętaj, że nie musi to być dokładne przy pomiarze, wystarczy zamknąć. Każdy, kto gotuje, wie, że odrobina czegokolwiek tak naprawdę nie ma znaczenia.

Czy istnieje metoda pomiaru składników bez odpowiedniego sprzętu pomiarowego?

Rzeczy, których możesz użyć:

• Poznaj ekwiwalenty. Przykładowe zdjęcie można zobaczyć na stronie wonderhowto.com:

Istnieje wiele innych takich przykładów podstawowych porcji. Używaj ich szczególnie, jeśli nigdy nie widziałeś niektórych z tych przedmiotów. Chociaż ma to służyć do zarządzania porcjami jedzenia, może być używane do pomiaru.

• Użyj swoich rąk. Jest to szczególnie dobre do odmierzania mniejszych ilości, takich jak łyżeczki do herbaty i łyżki stołowe. Od sheknows.com:

I do pomiaru większych ilości:

My, dziewczęta, możemy zmieścić pełny kubek 1/4 w dłoniach. A nawet do 1/4 szklanki możemy zmierzyć wszystko. Potrzebujesz szklanki ryżu? Odmierz cztery garście; To takie proste. Jeśli potrzebujesz łyżki stołowej, łyżeczki lub czegoś podobnego, zwróć szczególną uwagę przy następnym pomiarze. Przed dodaniem go do wszystkiego, co gotujesz, umieść go w dłoni i zauważ, ile miejsca zajmuje w dłoni. Kiedy potrzebujesz 1 łyżkę kurkumy, po prostu odmierz w dłoni trzy łyżeczki.

Ale nie wiem, jak przydatne jest to w zależności od wielkości ręki osoby.

• Wiele nakrętek do butelek z żywnością jest odmierzonych, po prostu musisz wiedzieć, co to jest. Podobnie jak korek do butelki z olejem może wynosić 1 łyżkę stołową lub taką.

  ---

Dodatkowe informacje

• Wiem od wielkości kwoty. Możesz nauczyć się patrzeć na ilość miar jedzenia i znać ich ilość, mierząc ilość jedzenia, a następnie badając ilość. Ciecze można również mierzyć w ten sposób.

• Uważam to za przydatne przy pomiarach z różnymi jednostkami miary. Poznaj swoje odpowiedniki pomiaru gotowania .

• Przechowywanie odmierzonych składników w słoikach i torbach może pomóc uniknąć używania miarek.

  ---

Używanie wielu metod jednocześnie może pomóc w dokładności.

Jeśli jesteś gotów użyć jeden przyrząd pomiarowy i dokładność jest ważne, można konwertować wszystkie pomiary ciężarami, przy użyciu wydrukowanego wykresu lub witryny takie jak ten .

Następnie zważ je na zestawie wag, tanie są w porządku. Jest to nieco bardziej skomplikowane niż metoda iliveunderawesomerock , ale także dokładniejsze.

Jeśli masz znaną masę tak wielu uncji lub gramów, możesz zważyć pewną ilość innego materiału, jeśli waży on między 1/5 a 5 razy masę odniesienia, równoważąc masę referencyjną z nieznaną masą przeciwnie końce linijki wyważone na ołówku jako punkt podparcia.

Zmierz stosunek odległości między dwoma środkami ciężkości od punktu podparcia i pomnóż odpowiednio masę referencyjną, aby uzyskać żądaną wagę. Znalezienie dwóch odległości nie jest trudne - wystarczy użyć linijki!