Jak przechowywać banany i trzymać muchy owocowe z dala?

Banany zostawiam na blacie, znajduję je otoczone muszkami owocowymi. Nie mogę ich włożyć do lodówki, ponieważ powoduje to, że dojrzewają szybko. Jakie inne opcje mam?

Jeśli nie możesz ich włożyć do lodówki, przechowuj je w zamkniętej papierowej torbie .

Jednak to, co mówisz, nie jest prawdą. Będą one rzeczywiście dojrzewają mniej szybko w lodówce. Zobacz tę odpowiedź, aby uzyskać więcej wskazówek, jak spowolnić dojrzewanie bananów.

Jeśli nadal chcesz zapobiegać muszkom owocowym, musisz krótko powiedzieć: czyść częściej.

Oto kilka porad:

1. Utrzymuj liczniki w czystości
   • Muchy owocowe naprawdę uwielbiają rozlane jedzenie, soki, okruchy itp.
2. Myj banany i melony
3. Przykryj miskę owoców
4. Kontroluj rzeczy, które źle pachną
   • obejmują one między innymi:
     • drenuje
     • pojemniki na śmieci
     • pościel dla zwierząt
     • kuwety

JEŚLI już widzisz muchy owocowe wokół swoich bananów, spróbuj tego szybko się ich pozbyć:

Zdobądź szklankę, napełnij ją około 1/4 - 1/2 pełnego czerwonego wina. Zawiń szklankę w saran (przezroczyste plastikowe opakowanie) i za pomocą wykałaczki wbij około kilkunastu otworów w górnej części opakowania, które umożliwią dostęp muszli owocowych do kubka. Umieść szklankę z nakłutą folią tuż obok bananów lub w innym miejscu w kuchni, w którym widzisz muchy. Możesz użyć wielu filiżanek.

Muchy owocowe będą BARDZO przyciągane zapachem czerwonego wina. Wejdą do kubka przez otwory, które wybiłeś w górze, ale nie będą w stanie wyjść z powrotem. Nie jestem pewien dlaczego, ale jest to powszechne w przypadku muszek owocowych. Nie mogą wydostać się z pułapki po wejściu.

Możliwe, że muszki owocowe nie będą zainteresowane wydostaniem się w żaden sposób - będą tak pociągane czerwonym winem, że wylądują w nim, wypiją je, odurzą się i utopią w winie. Jest to nawet lepsze niż metoda „Ocet jabłkowy cydr i detergent do naczyń” do zwalczania muszek owocowych. W rzeczywistości zrobiłem to dopiero wczoraj wieczorem, kładąc 3 filiżanki w kuchni (mamy teraz OGROMNY rój z powodu nieodkrytego kawałka jedzenia, który utknął w odpływie z zlewu). W jednej filiżance naliczyłem około 11 martwych muszek owocowych. W drugim kubku, 7. W trzecim kubku miałem 5 martwych much. Od tamtej pory widziałem tylko jednego lub dwóch maruderów w kuchni. To naprawdę działa dobrze!

Wiem, że to pytanie jest dość stare, ale mieliśmy w domu mnóstwo muszek owocowych, aw tym roku NIE było. Naszym owocem są brzoskwinie i zwykle kupujemy zbyt wiele, aby włożyć do lodówki. To, co zrobiłem, to napełnić zlew zimną wodą, dodać 1/4 szklanki białego octu destylowanego i moczyć brzoskwinie przez 5 minut. Następnie po prostu kładziesz je na ręczniku na blacie i nie ma muszek owocowych. Bardzo łatwe.

Zasłoń nad nimi moskitierę lub użyj podobnej drobnej siatki. Pozwala to na przepływ powietrza i (jeśli otwory są wystarczająco małe) zapobiegnie lądowaniu na nich much owocowych. Pamiętaj tylko o „rozłożeniu namiotu” na siatce / siatce, aby nie dotykała bezpośrednio bananów; jeśli dotyka siatki, martwiłbym się, że muchy owocowe jakoś sięgają przez otwory w siatce i skubią skórki bananów (lub składają jaja lub cokolwiek robią).

Obierz dojrzałe banany i przechowuj je w zamrażarce w torbie typu ziploc. Dzięki temu można je bardzo łatwo używać, gdy są potrzebne, zwłaszcza jeśli używa się ich w koktajlach. Najlepiej kupuj je w sklepie dojrzałe, abyś mógł je natychmiast obrać i nie musieć pozostawiać ich do dojrzewania. Jak mówi Alex, włożenie ich do lodówki powinno spowolnić proces dojrzewania, więc myślę, że możesz nawet przechowywać obrane banany w lodówce.

Flair, który [putting bananas] in the fridge [...] causes them to ripen quicklyjest fałszywy, choć jest to powszechne nieporozumienie. W rzeczywistości, banany chłodzące powodują, że ich skórki (inaczej skórki - terminy najwyraźniej są wymienne) czernieją (jak wyjaśniono tutaj ), ale sam owoc utrzymuje się całkiem dobrze (jak wyjaśniono tutaj ). O ile nie planujesz jeść (lub wyświetlać :-) skórki bananowe, owoce bananowe dojrzewają wolniej po schłodzeniu. Więc jeśli jesz tylko owoce, rób to, co ja:

1. pozostawić nieobrane banany do dojrzewania w temperaturze pokojowej .
2. po dojrzewaniu przechowywać w lodówce nieobrane banany do 5 dni.
3. w razie potrzeby przechowywać dojrzałe banany przez okres> 5 dni: obrać, pokroić i zamrozić.

Biorąc to pod uwagę, należy również pamiętać, że skórki / skórki bananowe są jadalne! choć wymagają sporo przygotowania. Ciasto ze skórki bananowej jest podobno popularne w Brazylii ; niektóre przepisy w języku angielskim są tu i tutaj .

Rzeczą, która naprawdę przyciąga muszki owocowe, jest otwarcie łez banana i odsłonięcie miazgi. Najlepszym sposobem na uniknięcie tego jest oddzielenie ich, gdy nie są jeszcze dojrzałe; w ten sposób nie otworzysz się, chwytając lub ściskając, aby je oderwać. https://www.youtube.com/watch?v=kn4p6WnGOmg&t=1s