Od jakiegoś czasu mieszkam na Tajwanie i bardzo ostrożnie staram się unikać surowego jedzenia i wody z kranu (tj. Myć zęby butelkowaną wodą, jeść w miejscach, w których widzę, że wszystko jest ugotowane itp.).
Jednak wiele osób, w tym emigrantów, je surowe sałatki itp. Znam pewną Amerykankę, która pije wodę z kranu regularnie bez żadnych skutków ubocznych.
Czy to możliwe, że przez tak długi czas unikając surowego jedzenia i wody z kranu straciłem odporność lub coś podobnego?
Czy jest to teraz bardziej ryzykowne dla mnie niż dla ludzi, którzy jedli surowe jedzenie i pili wodę z kranu z USA lub innego kraju, w którym wcześniej byli?
health
food-and-drink
tap-water
Mikes CS
źródło
źródło
Odpowiedzi:
Według pierwszego pytania zgaduję, że tak, utraciłeś jakąś odporność, ale przyczyny tej utraty mogą wynikać nie tylko z twojego zwyczaju unikania surowego jedzenia i wody z kranu, ale z praktyk całej kultury zachodniej .
Nie wiem, jak poprawnie cytować, ale oto coś, co znalazłem w artykule w czasopiśmie New York Times (15 maja 2013 r.):
Tytuł artykułu to „Niektórzy z moich najlepszych przyjaciół to zarazki” Michaela Pollana.
Następny akapit tego, który właśnie cytowałem, mówi:
Sądzę więc, że nie tylko ty, który, jak zakładam, jesteś mieszkańcem Zachodu, ale wielu z nas, którzy żyją w świecie zachodnim lub w miejscach, w których stosuje się te same praktyki, mają słabszy układ odpornościowy z powodu praktykuje naszą kulturę.
Weź to jako przykład również z cytowanego wcześniej artykułu:
Artykuł jest bardzo interesujący i pouczający.
Wydaje mi się, że odpowiedź na drugie pytanie brzmi „tak” z tych samych powodów, o których mowa w ostatnim zdaniu, które zacytowałem.
Oczywiście, kiedy ty lub ja podróżujesz, jesteśmy zagrożeni. Nasz układ odpornościowy może nie reagować prawidłowo na drobnoustroje znajdujące się w nowym środowisku. Ale wierzę, że dotyczy to również w przeciwnym kierunku. Możemy przenosić choroby, o które układ odpornościowy rdzennych mieszkańców nie jest odpowiednio uzbrojony do walki.
źródło
Myślę, że muszę odpowiedzieć na to pytanie na wielu poziomach.
Krótko mówiąc, zalecenie brzmi: „zjedz trochę gówna” :-). Mówiąc bardziej naukowo: Twoja paranoja polegająca na unikaniu niehigienicznej żywności i wody z kranu rzeczywiście ma szansę na stworzenie niedoboru flory jelitowej, która może potencjalnie osłabić układ odpornościowy. Ale co najgorsze, brakuje Ci dużo zabawy na Tajwanie.
źródło
Powinieneś unikać surowych mięs.
Świeże owoce morza niedogotowane są bardzo złe. Możesz uzyskać z tego przywry. Zarówno wątroba, jak i nerka. Są łatwe do leczenia we wczesnych stadiach.
Woda, którą musisz znać. Dużo jest właśnie filtrowana i uzdatniana woda z kranu. Najważniejszą rzeczą są minerały w wodzie. Arsen ołowiowy itp. Dobrze uzdatniona woda może być zła. Nawet gotowanie nie usunie arsenu ani ołowiu.
Dalej, jak twoje jelita cienkie?
Spójrz na to jako miejsce do przechowywania bakterii. Im więcej podróżujesz, tym więcej masz w magazynie. Są one uwalniane w razie potrzeby w każdym obszarze podróży. Przechowywane, gdy nie są potrzebne. Dlaczego podróżnicy na świecie stają się bardziej odporni na lokalne jedzenie niż nowi.
Mamy bakterie potrzebne do przechowywania.
Musisz go rozwinąć dla każdego nowego obszaru, w którym się znajdujesz.
Więc ciesz się.
Podróżuj, buduj nieumiejętność, której nie masz.
Jeśli w obszarach były studnie, woda jest wypijana. Przynieś czysty dzbanek. Ustaw swoją wodę w słońcu na 2 godziny. Jest teraz tak samo bezpieczny jak woda butelkowana. z wyjątkiem minerałów. Dodaj kilka kropli wybielacza. Teraz uzdrowiłeś wodę. Niech osiedli się lub zagotują, jeśli chcesz, aby niektóre minerały osiadły z wody.
źródło
Ten artykuł sugeruje, że może. Zaobserwowano dzieci z fińskiej Karelii i rosyjskiej Karelii, podobne pod względem genetyki, ale dawniej prowadzące znacznie bardziej zurbanizowany styl życia. Okazuje się, że mają one znacznie większą częstość występowania chorób autoimmunologicznych.
Lepiej jednak zacznijcie sobie uświadamiać siebie w młodości. Nie jestem pewien, czy wykonanie zwrotu w tym zakresie jest bezpieczne. Lepiej powoli zmieniaj swoje nawyki.
źródło
Woda z kranu na Tajwanie nie jest czysta, tak jak w USA, ludzie często gotują wodę najpierw do picia, głównie w celu uniknięcia robaków i chorób. Mycie zębów lub zwykłe użycie jest wystarczające, aby użyć wody z kranu.
Myślę, że nie powinieneś próbować surowego jedzenia, ponieważ te naczynia nie są czyste, nawet Tajwanie czasami chorują na jedzenie surowego jedzenia. https://halong-bay-cruise.com
Jeśli nie mieszkasz w szklanym domu, nie martw się osłabieniem układu odpornościowego, ponieważ powietrze zawiera wystarczającą ilość bakterii, aby twoje ciało mogło się oprzeć
źródło