Jak szukać ekskluzywnych samoobsługowych restauracji?

11

W Europie jestem wielkim fanem restauracji Vapiano . Jeśli o nich nie słyszałeś, ich koncepcją jest połączenie wysokiej jakości zwykłej restauracji z samoobsługowym modelem bufetu. Dzięki temu otrzymujesz jedzenie szybciej i nie musisz nikomu dawać napiwków, co jest szczególnie ważne w Ameryce Północnej, gdzie napiwki wynoszą około 15-20%.

Ale jak szukać takich samoobsługowych miejsc na większą skalę? Poszukiwanie „fast food” zwykle zwraca McDonalds i Burger King, natomiast poszukiwanie „samoobsługowej restauracji” zwykle zwraca bufet, który jest inną koncepcją. A może jest strona internetowa zawierająca łańcuchy takie jak Vapiano, abyś mógł przynajmniej wyszukać te łańcuchy podczas podróży?

online-resources food-and-drink luxury JonathanReez
źródło

Odpowiedzi:

14

Być może szukasz restauracji typu „fast casual”, których wpis w Wikipedii zawiera nawet Vapiano. Alternatywnym terminem jest zwykłe jedzenie, ale zwykle odnosi się do miejsca z obsługą stołową.

Jeśli w szybkim, swobodnym miejscu jest jakaś usługa stołowa, będzie ona ograniczona do przyniesienia zamówionego jedzenia na stół lub usunięcia naczyń. W tym przypadku ja (pochodzący z USA) mogę dać 10% lub kilka dolarów, ale nie jest to standard. W restauracji może znajdować się słoik z napiwkami, który umożliwia przechylanie (lub nie) przy składaniu zamówienia.

Oto lista szybkich restauracji typu casual w Wikipedii .

Mkennedy
źródło
1
Nie zostawiaj pieniędzy przy stole, chyba że zamierzasz zostawić je dla mnie. Nie mogą przychodzić do autobusu przez godzinę. W kasie rzeczywiście znajduje się słoik na napiwki. Niestety, słowo „fast casual” nie jest zbyt przydatne w wyszukiwarce Google, ponieważ lista wyników wyszukiwania jest niszczona przez McDonaldsa, Taco Bell, Wendys, Arbys i inne restauracje „taniego jedzenia w worku”, które chcą wierzyć, że one też są część rynku „fast casual”, często z kilkoma ekskluzywnymi przedmiotami wszczepionymi do menu.
Harper - Przywróć Monikę
@Harper wszystko prawda, ale pozostawienie napiwku na stole i kradzież go przez innego klienta może się zdarzyć w dowolnym miejscu. Jeśli się martwisz, włóż go pod talerz.
mkennedy
Mówię w szybkiej swobodnej restauracji, która nawet by nie kradła. Ponieważ w ogóle nie ma usługi stołowej ; kiedy wychodzą pracownicy i autobusy porzucają stoły, to nie jest serwis stołowy, to porządkuje restaurację, ponieważ ludzie są świniami.
Harper - Przywróć Monikę
Rozumiem. Mam na myśli Panerę, w której można zamówić ze stołu, lub jeśli zamówisz gorące jedzenie, ktoś przyniesie je do twojego stołu. Jest nadal swobodny i szybki, ale jest krok do przodu od czekania na ladzie i czekania na jedzenie. Powiedziałem, że napiwki nie były zwykłe. Tak się cieszę, że nigdy nie musiałem pracować w gastronomii, że zwykle jestem hojny. Daję napiwek, kiedy zabieram jedzenie ze zwykłej restauracji.
mkennedy
Tak, ta rzecz, w której można zamówić jedzenie na iPadzie z ich strony internetowej ze stolika Panera, jest rodzajem anomalii. W rzeczywistości „biegają” także w moich McDonaldach, kiedy zamawiasz w kiosku, bierzesz „elektroniczną kartę stołową”, która geolokalizuje cię w restauracji, aby biegacz wiedział, gdzie cię znaleźć. To nie znaczy, że dajesz napiwki McDonaldsowi i nadal musisz przewozić tacę.
Harper - Przywróć Monikę