Wszyscy muszą jeść, a podróżni nie są wyjątkiem. Po przybyciu do nowego miejsca docelowego czasami nie jest łatwo znaleźć miejsce, a po prostu wybiera się szybkie i znane miejsce McDs lub coś Burger.
Ale dlaczego nie zamienić szybkiego posiłku w podróżowanie? każde miejsce ma swój własny tradycyjny fast food / street food. Niedrogie, szybkie, szeroko dostępne i łatwe do jedzenia. Np .: w Porto / Portugalia masz „Francesinha” wystarczająco tanie i szeroko dostępne. W Holandii masz sklepy rybne sprzedające śledzie lub smażone ryby.
Zastanawiam się, czy istnieje taka strona internetowa lub zasoby, które zawierają informacje o innych „typowych” fast foodach na całym świecie?
Może być specyficzny dla danego kraju lub nawet samych miast.
Odpowiedzi:
Zdrowie Assist Blog kontury (dość kompleksowo) fast food różnych krajach na całym świecie.
Część 1 ilustruje fast food, który można uzyskać w następujących krajach europejskich:
http://www.healthassist.net/blog/food/world-fast-food-parti/
Część II ilustruje azjatyckie i australijskie fast foody:
http://www.healthassist.net/blog/food/world-fast-food-partii/
Część III ilustruje fast foody z Ameryki Południowej, Środkowej i Meksyku:
http://www.healthassist.net/blog/food/fast-food-of-the-world-partiii/
Edytować
Jeśli będziesz w Londynie (Wielka Brytania) w ten weekend w dniach 28–29 września 2013 r. , Będziesz mógł skosztować wariantu fast foodu, ponieważ festiwal europejskich ulicznych potraw z kramami z jedzeniem z całej Europy uderzy w Dalston Yard we wschodnim Londynie. Możesz więc próbować różnych europejskich smaków i zapytać sprzedawców z tych krajów, jak typowi lub nietypowi są w danym kraju!
Jeśli chcesz skosztować tego, co najlepsze w Europie, możesz dowiedzieć się więcej o tym wydarzeniu:
Street Food Europe - Festiwal European Street Food .
źródło
Mówiąc o fast foodie, myślę, że musisz podzielić na dwie kategorie: te restauracje prowadzone przez (międzynarodowe) sieci narodowe i „street food”. Dlaczego?
Wybierając się do nieznanego kraju, większość ludzi czuje się nieswojo z powodu jedzenia tylko na pierwszym miejscu, na które natrafiają ze względów higienicznych. Na przykład Starbucks w Chinach to najlepsze miejsce, w którym chcesz się upewnić, że żywność jest bezpieczna, a toalety są czyste, jeśli - szczególnie w bardziej odległych regionach kraju - nie masz czasu na poszukiwanie renomowanego Lokalizacja. Jednak to, co zwykle dostajesz w tych miejscach, to nie lokalne jedzenie. Aby operować dużymi, krajowymi łańcuchami, często potrzebna jest silna marka, która może przyciągnąć masy potrzebne do uzasadnienia wyrafinowanych procedur, które można zobaczyć za ladą McDonalds lub KFC. Nie oznacza to, że nie ma nieamerykańskich sieci fast foodów. Istnieją sieci Pho Noodle w Wietnamie, sieci Ramen w Japonii itp. Jednak dla dodatkowej premii za bezpieczeństwo, szybko ograniczysz się do większych krajów, w których taka operacja ma sens, a także do głównie amerykańskich firm z 1-2 wyjątkami od lokalnych franczyz, w zależności od wielkości i statusu rozwoju kraju. Ponadto ograniczysz się również do znacznie węższego wyboru potraw, ponieważ każda z tych restauracji będzie oferować to samo menu w całym kraju. Może firmy takie jak McDonalds serwują nieco zmienione menu w Japonii, ale w Japonii dania są w większości takie same.
Tak więc, aby uzyskać prawdziwie lokalne doświadczenie z odmianami, które każdy region lub nawet miasto może zaoferować, zaleciłbym użycie terminu street food zamiast fast food. I tam bardzo szybko znajdziesz ogromną różnorodność stron internetowych, list i katalogów, które spełnią każde Twoje życzenie - ale wymagają, abyś miał oczy otwarte w zakresie higieny jedzenia. Ponieważ sprzedawcy ulicznych artykułów spożywczych często nie mają łazienek, ten problem sam się rozwiązuje.
I to wyszukiwanie w zamian pozwoli ci dowiedzieć się, jakie rodzaje żywności są popularne w każdym obszarze kraju (powiedzmy Ramen w Japonii), a następnie możesz wrócić do Google i wyszukać na przykład „Japoński łańcuch Ramen”, aby znaleźć coś z bardziej spójną jakością.
Tak więc niektóre dobre listy dla ulicznego jedzenia to Wikipedia, a nawet przewodniki po restauracjach . Również Anthony Bourdain z sieci kanałów podróży zazwyczaj je jakieś uliczne jedzenie podczas wizyty w każdym kraju. Możesz nawet zajrzeć na stronę World Street Food Congress . Flickr ma grupę, która pozwala eksplorować bardziej wizualnie. I wreszcie, warto też szukać go w ulicznym jedzeniu.
źródło