Czy „olej rynnowy” stanowi problem w jakimkolwiek innym kraju poza Chinami?

Chiny mają znany problem z „podrobionym” olejem spożywczym wytwarzanym nielegalnie przez gangi. Nie tylko gorszy olej spożywczy, który został ponownie uznany za markę uznaną, ale również wykonany z zużytego oleju i gnijących części zwierzęcych .

Jest to ogólnie znane jako „olej rynnowy” (chiński pinyin dìgōu yóu, znaki uproszczone, znaki 地沟油tradycyjne 地溝油).

Olej rynnowy może zawierać wybielacze i chemikalia, aby zmienić jego kolor i poziom pH, aby bardziej przypominały olej kuchenny. Należą do nich znane substancje rakotwórcze.

Ludzie przyłapani na prowadzeniu takich rakiet otrzymali ostatnio bardzo surowe wyroki więzienia, ale niezawodnej metody wykrywania oleju rynnowego nie znaleziono ostatnio, kiedy sprawdziłem.

Jestem dość smakoszem, kiedy podróżuję, ale wciąż mam niski budżet, więc jem tam, gdzie jedzą miejscowi. Tanie restauracje, stragany, a zwłaszcza jedzenie uliczne.

Zawsze jest pewne ryzyko, gdy zdecydujesz się jeść uliczne jedzenie. Ale generalnie oczekujesz tylko niskich standardów higieny. Z pewnością nie spodziewałem się, że zjadane przez zorganizowane gangi jedzenie zafałszowane składnikami powodującymi raka!

Czy zatem wiadomo, że olej rynnowy stanowi problem również w Azji lub w innych częściach świata? A może jest to wynalazek ściśle chiński?

Czy podróżni muszą martwić się o zafałszowane jedzenie podczas pobytu za granicą? To przekracza zwykłe oczekiwania na zatrucie pokarmowe!

Żeby było jasne, ponieważ wydaje się, że niektórzy ludzie źle odczytali, pytanie to dotyczy tego problemu w innych krajach. Nie o innych sprawach w tym kraju. Dodałem tag Chiny, ponieważ tam jest znany problem, dla porównania.

Dla jasności chodzi tu o „olej rynnowy”, który jest niebezpiecznym podrobionym produktem, który turyści mogą spożywać, nie wiedząc o tym. Nie chodzi o inne fałszywe towary ani nawet o ponownie oznaczony fałszywy olej kuchenny. Przeczytaj artykuł z Wikipedii na temat oleju rynnowego, jeśli jesteś podobny do Andrew Ferriera i uważasz, że jest to „nieistotne dla podróżników”!

health food-and-drink china hygiene countries hippietrail
źródło

Słyszałem o problemie istniejącym w Chinach ORAZ nigdy nie słyszałem o nim istniejącym gdzie indziej, ALE możesz mieć absolutną i całkowitą pewność, że będzie to praktyka i problem gdzie indziej - PONIEWAŻ natura ludzka jest taka, że jeśli coś można zrobić z zyskiem, to nastąpi to bez względu na wpływ człowieka, szkody, ryzyko dla życia i mienia oraz wiele innych.

Russell McMahon

Nie sądzę, aby ten ciąg rozumowania koniecznie następował. Względne koszty, populacja, popyt, rodzaje gangów / oszustw już w Chinach wydają się zwiększać prawdopodobieństwo Chin niż w przypadku Japonii. Ale hej, dlatego szukam faktów, a nie tylko opinii.

hippietrail

To pytanie wydaje się nie na temat, ponieważ nie jest jasne, jakie znaczenie ma podróżowanie.

Andrew Ferrier,

Moją pierwszą myślą było „w jaki sposób wiąże się to z podróżowaniem oleju rynnowego”? od tytułu. Czytając to pytanie, z pewnością uderzył zmartwiony akord - zastanawiam się, czy zdarza się to gdzie indziej? Uwielbiam streetfood i bardzo interesujące jest wiedzieć, czy jest to kwestia „kulturalna” zlokalizowana w Chinach, czy też gdzie indziej. Zagłosowano, aby pozostać otwartym.

Mark Mayo

@Sparrowcide Powodem jest (i muszę się nie zgodzić z McMahonem): Wiele rodzajów oszustw nie działa w określonych kulturach. Jednym z powodów jest to, że produkt można kupić tanio i niezawodnie, a jego część całkowitej ceny jest pomijalna. Innym powodem jest to, że kultury różnią się od siebie tym, co uważają za niedopuszczalne. Większość europejskich handlarzy specjalizuje się w sprzedawaniu złej jakości jako dobrej jakości, ale sprzedaż szkodliwych rzeczy naprawdę sprawia ci kłopoty.

Thorsten S.

Odpowiedzi:

Tak, jest to problem powszechny w Azji Południowej / Południowo-Wschodniej. Szybkie wyszukiwanie w Google pokazuje, że nie tylko olej kuchenny , ale także buty, olej samochodowy i masło są często podrabiane.

Nie tylko przez Internet, ale wiem z pierwszej ręki od znajomych z Pakistanu, Sri Lanki w Indiach i Bangladeszu, że są zmęczeni fałszywym olejem / masłem / żywnością, a nawet datami pokrytymi cukrem. Jest wielu, którzy przewożą ghee organiczne (masło klarowane) z USA do Indii, ponieważ chociaż jest to produkt indyjski, nikt w Indiach nie produkuje ghee ekologicznego po przystępnych cenach. Większość ludzi nosiła daty z krajów arabskich podczas podróży do Azji.

Myślę, że jest to powszechny problem w krajach azjatyckich w tym regionie. Niestety nawet hologramy oryginalnych producentów są kopiowane i przyklejane do pojemników zawierających podrobiony produkt. Tak więc użytkownik końcowy nigdy nie może wiedzieć podczas zakupu, czy to, co kupuje, jest naprawdę tym, co chciał kupić.

happybuddha
źródło

Times of India linku jest dość dziwne, ponieważ ma nagłówek „fabryki oleju Nielegalne gotowania”, ale nie zawiera historię i wszystkich tam linki, a nie jeden jest na ten temat! \ -: Historie o oleju silnikowym nie są tak naprawdę istotne, ponieważ go nie jesz. Nie jest jasne, czy po prostu ponownie znakują tani olej do smażenia jako markowy produkt do gotowania lub mówią o prawdziwym oleju do rynny wykonanym z „zużytego oleju i gnijących części zwierzęcych”. Niestety film jest blokowany przez wielką zaporę ogniową w Chinach, więc go nie widzę) -:

hippietrail

Jakoś pamiętam czytając coś w linku „Times of India”. W każdym razie inne szybkie Google pokazało te dwa linki nielegalnych fabryk na Tajwanie i Indiach: chinadaily.com.cn/china/2013-11/13/content_17103286.htm i artykuły.timesofindia.indiatimes.com / 2012-02-28 / bhubaneswar/ … Chociaż nie jestem pewien, czy produkują olej do rynien.

happybuddha

Tak, olej rynnowy jest również problemem na Tajwanie.

W Today's New York Times (19 września 2014 r.) Jest artykuł na temat tajwańskiego skandalu „Gutter Oil”

Od 4 września władze tajwańskie walczą o kontrolę nad przerażeniem spowodowanym przez 645 ton zafałszowanego oleju spożywczego produkowanego przez Chang Guann Company i dystrybuowanego do ponad 1200 restauracji, szkół i przetwórców żywności.

hippietrail
źródło