Czy mam się spodziewać napiwków personelu w Europie?

41

Będę podróżował po zachodniej Europie i chciałbym zjeść obiad w tamtejszych restauracjach. Czy mam się spodziewać napiwku kelnera / kelnerki? Jak mogę dać napiwek, kiedy płacę rachunki kartą kredytową? Czy muszę w tym celu przygotować monety?

Grawiton
źródło
7
W Japonii uważanie serwera za okropną zniewagę. To dziwne, zwłaszcza że ich branża usługowa jest niesamowita. Jeśli jesteś w bazie wojskowej, kelnerzy / fryzjerzy / itp. Nie wydają się obrażać, ponieważ wiedzą, że to nasz zwyczaj. Poza bazą powinniśmy przestrzegać ich zwyczajów.
ZnArK
35
Nie można zbić „Europy” razem pod jednym kocem, nawet Europy Zachodniej. Kraje będą się bardzo różnić, a restauracje będą się bardzo różnić. W Norwegii zazwyczaj podajesz kwotę, którą chcesz zapłacić, płacąc kartą bankową, co daje Ci możliwość zapłaty więcej i daje napiwek. We Włoszech często zdarza się, że obowiązuje opłata za ubezpieczenie („coperto”), więc nie jest wymagana żadna napiwek. Na Malcie zwykle zostawiasz monety, nawet jeśli płacisz kartą. W wysokiej klasy lokalu bardziej zwyczajowo jest zostawić napiwek niż w kawiarni na lunch. Po prostu ilustruje różnice.
Szabolcs
4
Czy to ja, czy wiele odpowiedzi sugerujących napiwek zostało napisanych przez samych kelnerów?
Oleg V. Volkov
10
@Znark: Nie, to nie jest „straszna zniewaga” w Japonii. Napiwki nie są po prostu zrobione ani zrozumiane, więc prawdopodobnie kelnerka biegnie za tobą na ulicy, by zwrócić zmianę, którą, jak sądzą, zapomniałeś na stole.
jpatokal
10
@Szabolcs: coperto nie jest usługą. To zapłata za gotowy stół. Nadal oczekuje się, że przekażesz napiwek, chyba że na rachunku jest też „Servizio” (zwykle 10%)
Michał B.,

Odpowiedzi:

34

Istnieje pewna różnorodność w zależności od kraju, ale ogólna zasada w całej Europie Zachodniej jest taka, że opłaty za usługi są już uwzględnione w rachunku (czasami jako osobny element zamówienia, a czasem nie) i nie jest konieczne podawanie napiwku.

Jeśli musisz, a zazwyczaj nie, chyba że usługa jest naprawdę dobra, wystarczy zaokrąglenie euro lub dwóch do najbliższej odpowiedniej liczby. Zwykle odbywa się to tylko za gotówkę, ponieważ miejsca, w których akceptowane są karty kredytowe, zwykle są również miejscami z dużymi opłatami za obsługę już na rachunku, ale zwykle można również dawać napiwki kartą kredytową w taki sam sposób, jak w przypadku USA: po prostu napisz po napiwku i podpisz.

Wikipedia ma dość poręczny podział na kraje .

Edycja : Westchnienie. OP zapytał o napiwki w „Europie Zachodniej”, streściłem zasadę „Zachodniej Europy”, która mówi, że napiwki nie są na ogół konieczne. Oczywiście są wyjątki i nie każda restauracja i każdy kraj jest dokładnie taki sam, stąd link do Wikipedii, ale najważniejsze jest to, że w przeciwieństwie do USA, nigdy nie musisz pozostawiać 15% oprócz rachunku.

jpatokal
źródło
10
„rodzaj miejsc, w których akceptowane są karty kredytowe” - szczerze mówiąc, to NAPRAWDĘ małe miejsce, aby nie akceptować kart kredytowych. Prawie każda firma posiadająca własny adres prawdopodobnie zaakceptuje karty, jeśli myślimy tylko o Europie Zachodniej.
Ben Parsons,
23
I zdecydowanie nie zgadzam się, że jest to zasada, że opłaty za usługi są wliczone w rachunek. Mieszkam w Anglii, ostatnio byłem we Francji, Hiszpanii, Holandii, Niemczech i we Włoszech, a bardzo rzadko dostaję opłatę za obsługę.
Matt
15
@Matt: We wszystkich tych krajach nie ma wyraźnej „opłaty za usługę”, ponieważ jest ona zawarta w każdym elemencie w menu. Właśnie dlatego woda często nie jest darmowa, w przeciwieństwie do Stanów Zjednoczonych: wciąż jest usługa.
MSalters
21
Dlaczego ta odpowiedź wynosi +20 punktów? IMHO, prawie wszystko jest źle. Istnieją duże różnice w kulturze napiwków, nie tylko między różnymi krajami europejskimi, ale także w zależności np. Od warunków kulturowych (siedziba niskiej / wysokiej klasy) lub poziomu usług (obsługa w recepcji lub przy stole). Napiwki gotówką lub doliczanie do rachunku karty kredytowej / debetowej prawdopodobnie różnią się również w poszczególnych krajach, ponieważ przepisy podatkowe lub opłaty za obsługę kart mogą mieć wpływ na to, ile kelner faktycznie otrzymuje z napiwku.
Tor-Einar Jarnbjo
11
„Dlaczego ta odpowiedź wynosi +20 punktów? IMHO, prawie wszystko jest źle”. Tak, doszedłem do wniosku, że odwiedzę tę stronę po odpowiedzi. Nie ma nic złego w tym, że nie jest się ekspertem, ale głosowanie bez wiedzy, czy odpowiedź jest prawidłowa, jest szkodliwe.
Phira
29

Skandynawia (skąd pochodzę): pasuje do Wielkiej Brytanii zgodnie z opisem Rory tutaj. Jeśli usługa jest naprawdę dobra, możesz zwiększyć o 5-10%, jeśli chcesz. Pamiętaj jednak, że większość prac podstawowych, takich jak kasjerzy, kelnerzy, taksówkarze itp., Płaci się znacznie lepiej w Skandynawii niż w USA (lub szczerze mówiąc, w większości innych krajów), więc nie kradniesz niczyjego lunchu, nie pozostawiając napiwku.

Jeśli kelner daje ci czytnik kart kredytowych bez opcji napiwku, nic ci się nie stanie, płacąc kartę i wyjdź. To samo dotyczy barów lub kabin.

W każdym razie witamy w Europie. Uwielbiamy odwiedzać Amerykanów, daje nam możliwość ćwiczenia tego drugiego języka :)

EDYCJA: Złe sformułowanie z mojej strony. Zobacz komentarze poniżej.

phareim
źródło
4
Warto również zauważyć, że w Skandynawii często napiwki są równo rozdzielane między wszystkich członków personelu, więc poszczególni kelnerzy nie mają motywacji, aby wykazać się znakomitą obsługą na dobre napiwki.
mindcorrosive
W Norwegii, płacąc kartą w restauracji lub za dostawy pizzy itp., Często podajesz kwotę samodzielnie, więc możesz podać kwotę wyższą niż wymagana, jeśli chcesz dodać napiwek. Nigdy nie miałem takiej pracy, więc nie wiem, jak to działa na zapleczu z tym, kto dostaje co lub cokolwiek :)
Svish
4
Zastanawiam się, dlaczego mówicie, że Skandynawia pasuje do Wielkiej Brytanii, jak to opisał Rory , ponieważ tak nie jest. Powiedział, że można się spodziewać napiwków w Wielkiej Brytanii. W Skandynawii możesz dawać napiwki, jeśli chcesz (zazwyczaj jeśli jesteś naprawdę zadowolony z usługi), ale z pewnością nie oczekuje się od ciebie, bez względu na to, jak dobra jest usługa.
Jonik
19

W Wielkiej Brytanii na pewno można oczekiwać napiwku w restauracji, jeśli usługa jest dobra, a napiwek powinien wynosić około 10% kosztu posiłku. Miejsca o rozsądnych rozmiarach dają opcję czytnika kart kredytowych, ale gotówka również działa.

Rory Alsop
źródło
10
Wielka Brytania: Wiele restauracji dodaje teraz do rachunku 15% opłaty za obsługę. Powie to gdzieś w menu. Jeśli jest dodany, nie dawaj napiwków!
Wolf5370
2
albo to, albo wyraźnie
wypisują
@UncleZeiv Tak, a jeśli nie jest uwzględnione, to według własnego uznania, czy zostawisz napiwek, czy nie.
Simon
2
Nie zgadzam się - ogólnie powiedziałbym, że napiwki w Wielkiej Brytanii różnią się w zależności od osoby. Niektórzy ludzie zawsze dają napiwki 10%, inni nigdy nie dają napiwków. Jedyne, czego unikałbym, to dawanie napiwków poniżej 5% (chyba że zaokrąglanie w górę przy płatności gotówką), ponieważ będzie to postrzegane jako zniewaga.
xorsyst
1
Wiele restauracji odejmuje teraz opłaty od opłaty za usługę przed przekazaniem jej pracownikom, więc istnieje tendencja do odejmowania opłaty za usługę, a następnie robienia napiwku (przynajmniej tej samej wielkości) w gotówce. Powszechną tendencją przy typowaniu napiwków jest dawanie napiwków dokładnie w kwocie (5 lub 10 GBP) lub zaokrąglanie rachunku (czyli od 72,46 GBP do 80 GBP) zamiast dawania napiwku do dokładnego procentu, ale 10% jest standardową wytyczną.
Richard Gadsden
18

W Europie tak naprawdę nie ma żadnych zasad rządzących przechylaniem jako całości.

Samo przeczytanie różnych odpowiedzi mogło już dać ci dobrą wskazówkę; zasady różnią się w zależności od kraju, a w poszczególnych krajach często różnią się również w zależności od zakładu.

Ponieważ reguły różnią się tak bardzo, bardziej użyteczne może być zastosowanie zdrowego rozsądku i próba znalezienia tego w miarę upływu czasu:

  1. Jeśli zostanie wyraźnie stwierdzone, że opłaty za usługi są wliczone, prawdopodobnie nie oczekuje się napiwku.
  2. Podobnie, jeśli zostanie wyraźnie stwierdzone, że opłaty za usługi NIE są wliczone, prawdopodobnie oznacza to, że napiwek się pojawi.
  3. Napiwki często uważa się za bardziej uprzejmość niż konieczność; użyj go, aby okazać uznanie.
  4. Artykuł w Wikipedii zalecany przez jpatocal ma dość przyzwoite (o ile mogę ocenić) wytyczne dla większości krajów.

Pamiętaj jednak, że dawanie napiwków rzadko jest tak wielką sprawą jak w USA i że sami Europejczycy często są tak zdezorientowani, czy i jak dawać napiwki!


Edycja: Dla tej kwoty często słyszałem 10% rachunku jako wytyczną, ale w praktyce znacznie częściej widziałem ludzi po prostu zaokrąglających rachunek. Jednak mogę sobie wyobrazić, że to również bardzo się zmienia w zależności od kraju; przeczytaj inne odpowiedzi lub przejrzyj artykuł w Wikipedii, jeśli chcesz wskazania dla danego kraju.

wen
źródło
1
To powinna być zaakceptowana odpowiedź :)
starsplusplus
15

W całych Niemczech (dość podobnie w Austrii i Suisse / Szwajcarii) dość typowe jest dawanie napiwków. Ponieważ kelnerzy otrzymują wynagrodzenie (wynagrodzenie lub za godzinę), napiwek nie musi być wysoki, zwykle poniżej 2 lub 1,50 euro (przykład: 16,80 euro -> 18) - przez każdą osobę (!). Oczywiście zależy to od kategorii cenowej ...

Tylko jeśli naprawdę jesteś rozczarowany, pozwolisz oddać dokładną zmianę.

Więcej informacji o Europie tutaj: http://culinarytravel.about.com/od/planningculinarytravel/a/Tipping_Guide_Worldwide.htm

ThomasL
źródło
4
Jestem z Niemiec i popieram to. Nieudzielenie choćby małego napiwku komunikuje - moim zdaniem - że usługa nie była OK. Na ogół trochę się zaokrągla i oczywiście zależy to od kategorii cenowej. Jeśli masz rachunek w wysokości 80 EUR, a usługa była w porządku, uważam napiwek 2 EUR za zbyt niski.
feklee
10

Jak wspomniano wcześniej, zależy to od kraju. Z mojego punktu widzenia (i mówię tylko z własnego doświadczenia):

  • w Polsce - nie należy się tego spodziewać. Ale jeśli chcesz, ten gest z pewnością zostanie doceniony. Można zostawić około 2-5 PLN. Zwykle nie trzeba opuszczać więcej, ale pozostawianie za mało może być dla niektórych obraźliwe.

  • w Niemczech zależy to od regionu. Moje doświadczenie w Bayernie i Berlinie i zakładam w wielu innych częściach - oczekują napiwku, a czasem nawet nie dają zmiany za małe wartości (poniżej 1-2 EUR). W północnych Niemczech nie było to oczekiwane i traktowane jako miły gest.

  • w Austrii - [EDYCJA] Zauważyłem, że wiele osób nie udziela wskazówek. Jednak uważa się, że miło jest zapłacić więcej w restauracjach. Po tym, jak kelner poda Ci cenę, po prostu powiedz, ile chcesz zapłacić (np. Cena to 7,40 €, powiesz „8”, dając rachunek 10 €, a otrzymasz 2 € zmiany i miły uśmiech).

Tschareck
źródło
1
To absolutnie niepoprawne, że ludzie nie dają napiwków w Austrii. Jeśli nie dasz napiwku, oznacza to, że byłeś absolutnie nieszczęśliwy i na pewno nie wrócisz.
Phira
Albo co? Co się stanie, jeśli nie zapłacisz dodatkowo? Spójrzmy na to z innej strony: przychodzę do austriackiej restauracji i spędzam cały wieczór bez problemów. Czy powinienem „tradycyjnie oczekiwać” napiwku / rabatu i być zły, jeśli go nie mam?
Oleg V. Volkov
3
@ OlegV.Volkov W wielu krajach można również przeskoczyć kolejkę i często ludzie ją zaakceptują, a nie rozpoczną walkę, i nie ma przepisów, które określają, że należy poczekać na swoją kolej w piekarni. Nie chodzi o indywidualne oczekiwania, ale o reguły społeczne. Lekceważenie ich i uzyskiwanie nieuczciwej przewagi często opłaca się w życiu, ale nie zawsze. Pytanie dotyczy tego, jakie są reguły socjalne w poszczególnych krajach, a nie to, czy opłaca się być dupkiem. Wydaje się, że chcesz argumentować, że reguły społeczne w twoim kraju są jedynymi, które mają sens, ale jest to raczej nie na temat.
Phira
2
@ OlegV.Volkov to po prostu fenomen kulturowy. Masz prawo to kwestionować, ale faktem jest, że możesz dać napiwek w Austrii. Jeśli nie masz problemu wyglądającego na palanta, ponieważ go ignorujesz, nie dawaj napiwków! Phira ma absolutną rację, jeśli nie dasz napiwku, obrażasz kelnera. Prawie wszyscy dają napiwki.
schlingel
2
Ponieważ kelnerzy wykonują pracę służebną, w ten sposób okazujesz im szacunek i nie negujesz ich godności. Jeśli nie dostaniesz, dobrze nie rób tego - ale nadal jesteś palantem, jeśli nie zrobisz tego w Austrii ;-)
schlingel
9

Uważam, że w większości krajów mała wskazówka, tzn. Pozostawienie zmiany weź notatki (a monety euro / funtowe) jest fajna. W Wielkiej Brytanii szczególnie wiele restauracji dodaje 15% opłaty za obsługę (uważam, że muszą to podać w menu, a ty możesz legalnie nie płacić) - co oznacza brak napiwku, ponieważ właśnie zapłaciłeś 15% napiwku. Taksówki Zawsze zaokrąglam w górę do najbliższego euro / funta lub dodam kolejne euro / funt, jeśli jest to mniej niż pół euro / funta.

Oczywiście nie oczekuje się napiwków w barach szybkiej obsługi lub barach.

Wolf5370
źródło
9

W Finlandii nie należy dawać napiwków kelnerowi / kelnerce.

Toni
źródło
4
Co rozumiesz przez NIE? Czy to przestępstwo, jeśli tak zrobisz?
Ankur Banerjee
1
@Ankur: Prawdopodobnie miał na myśli, że nie oczekuje się od ciebie napiwków. Jeśli chcesz, możesz dawać napiwki, ale nie jest to zwyczajne nawet w ładniejszych restauracjach.
Jonik
8

Jako ktoś, kto pracuje w restauracji w Wielkiej Brytanii, prawie nigdy nie widziałem nic poza kosztami jedzenia, które należy wykazać na rachunkach w restauracji. Wyjątkiem są naprawdę wysokiej klasy restauracje.

Nasze wskazówki są podzielone między personel podłogowy, ponieważ nie mamy jednego kelnera, który zaspokoi konkretny stół. Uwzględniono również personel kuchenny, ponieważ jego szybka praca jest wyraźnie częścią usługi.

Typy napiwków wahają się od 5% do 10% rachunku. Klienci płacący kartą zwykle dają napiwki gotówką.

Ali H.
źródło
8

Powiedziałbym, że ogólnie napiwki są znacznie mniej powszechne w Europie Zachodniej niż w Stanach Zjednoczonych. Bardziej konkretnie dla Szwecji powiedziałbym, że ludzie prawie nigdy nie udzielają wskazówek. Główny wyjątek, jaki widziałem w tym zakresie, to „młodzi bogaci” (lub „bachory”, jak się tu czasami nazywa), którzy w ostatnich latach hojnie dawali napiwki jako sposób chwalenia się (dawanie dużej napiwku aby pokazać wszystkim, jak są bogaci, bez konieczności niegrzecznego wspominania o tym, ile mają pieniędzy). Jednak wśród zwykłych ludzi nie pamiętam, kiedy ostatni raz słyszałem o napiwkach.

błoto
źródło
4

We Włoszech zazwyczaj nie dajesz napiwku kelnerowi.
Jeśli płacisz gotówką, możesz zostawić kilka euro więcej niż kwotę (zwykle od jednego euro do pięciu), jeśli jesteś szczególnie zadowolony, lub jeśli płacisz kartami, czasami przy kasie jest pudełko lub podobne miejsce, w którym możesz wyjść trochę pieniędzy, które zostaną podzielone między pracowników, ale nie jest to coś, czego można się spodziewać.

Davide Gualano
źródło
4

W Portugalii możesz dawać napiwki kelnerce, nie będzie im to przeszkadzać, jeśli tego nie zrobisz i nie będziesz obrażony, jeśli to zrobisz. Więc to zależy od ciebie. Pamiętaj, że niektóre restauracje pozwalają dawać napiwki kartą kredytową, o ile wszystkie są opłacone w jednej operacji (rachunek + napiwek).

Mario Cesar
źródło
4

W Szwajcarii usługa ta jest wliczona w cenę posiłku (a zatem niewidoczna), więc napiwki nie są konieczne.

Jeśli usługa wykracza daleko poza to, czego zwykle się spodziewasz, zostaw małą wskazówkę, między 2-5 franków.

Podczas gdy napiwek karty kredytowej nie zostanie odrzucony, jest to nieco nieprzyzwoite. Zostaniesz uznany za lepiej wykształconego, jeśli zapłacisz dokładną kwotę kartą kredytową i napiwek gotówką.

Napiwki w obcych walutach są również uważane za nieco niezdarne.

uśmieszek
źródło
4

W Niemczech zwykle podaje się napiwki w wysokości 10% rachunku lub „zaokrągla w górę” do najbliższej zaokrąglonej kwoty: Kilka przykładów: - Rachunek: 12,80 -> napiwek 10% to 1,28, więc wiele osób zapłaci 14 - Rachunek: 14.20 -> 10% napiwek to 1,42, ale większość ludzi po prostu zapłaci 15

Jeśli nie jesteś zadowolony z usługi i nie wskazujesz napiwku, mówiąc „Stimmt so” lub „zaokrąglając w górę”, większość kelnerów będzie się dziwić lub rozczarować. Wymagająca pełna zmiana z powrotem zdecydowanie wskazuje, że byłeś niezadowolony z usługi.

Znałem wielu studentów zarabiających pieniądze jako kelnerzy / kelnerki i zwykle zarabiali więcej na napiwkach niż na bardzo niskim wynagrodzeniu wypłacanym im przez właściciela restauracji.

TvF
źródło
Nie wiem, skąd pochodzi ta 10% (ponieważ wydaje się, że pojawia się praktycznie w każdym przewodniku turystycznym po Niemczech), ale z mojego osobistego doświadczenia jako Niemca (dorastającego na południowym zachodzie), napiwki mogą być znacznie niższe niż to, a zaokrąglanie często przeważa nad prawdziwymi wartościami procentowymi. Na przykład, jeśli rachunek wynosi 12,80 €, całkowicie opłacalne jest zapłacenie 13 €. W przypadku wyższych rachunków napiwki rosną, ale nie liniowo; chociaż nadal jestem w stanie przelać 1 € na rachunek 10 €, jeśli jestem szczególnie zadowolony, nadal uważam, że napiwek 8 € na rachunku 80 € jest zdecydowanie lepszy.
LUB Mapper
3

Doświadczeni podróżnicy przygotowali świetny przewodnik po FlyerTalk dla kelnerów / kelnerek, tragarzy i taksówkarzy.

Przewodnik napiwków zagranicznych według kraju i regionu

Dla Europy:

Many hotels and restaurants add a service charge to the bill.
In most cases, an additional tip is unnecessary.
If no service charge is added to your bill,
10% is the general rule for restaurant service, and $1 per bag for a hotel porter.
arboc7
źródło
Nigdy nie widziałem opłaty za usługę na rachunku w europejskiej restauracji.
gerrit,
@gerrit Harrods w Londynie często dodaje do swoich restauracji „opcjonalną” opłatę za usługę.
arboc7
2

Na Słowacji usługi i wszystkie podatki są wliczone w cenę posiłków / napojów. Jeśli zobaczysz w menu kanapkę za 1,23 EUR i napój za 0,69 EUR, całkowita kwota wyniesie 1,92 EUR, to jest to, co płacisz kelnerce. Jeśli zapłacisz gotówką, przyniesie ci 0,08 EUR w zamian, a jeśli nie musisz przejmować się centami, możesz zostawić jej 3 centy i wziąć 5 centów lub po prostu całą zmianę.

Jednak jeśli chcesz zostawić napiwek, to też jest OK, jest to nieoczekiwane, ale nie obrażające, a kelnerka będzie bardzo szczęśliwa.

Cano64
źródło
1

Po prostu rób co chcesz. Jeśli podobała Ci się usługa - możesz dać napiwek. Nigdy nie dawaj napiwków tylko dlatego, że jest to „oczekiwane”. Większość krajów ma dość jasne przepisy dotyczące tego, że wszystko, co musisz zapłacić, musi być uwzględnione w rachunku. Ta „tradycja” trwa tylko tak długo, jak długo ludzie będą płacić dodatkowo.

Oleg V. Volkov
źródło
2
W Austrii napiwki są zwolnione z podatków, więc na pewno zostaną. Jeśli chcesz wrócić do tej samej restauracji, lepiej napiwek zgodnie z lokalnymi zwyczajami. Istnieje oczywiście wiele sposobów, poza wskazówkami, w jaki sposób możesz wykorzystać inne osoby.
Phira
1
„Lepiej napiwek według lokalnych zwyczajów” brzmi dla mnie jak rakieta. Czy dobrze rozumiem, że nawet Austria ma przeciwko temu prawo? Jak płacenie dokładnie do rachunku nagle „wykorzystuje” ludzi? Są już na liście płac od swojego szefa i płacą dokładnie klientowi.
Oleg V. Volkov
@ OlegV.Volkov W Stanach Zjednoczonych osoby pracujące, które zwykle otrzymują napiwki, często otrzymują wynagrodzenie niższe niż płaca minimalna, ponieważ zakłada się, że napiwki to nadrobią. Muszą także płacić podatek dochodowy od liczby napiwków, które mają otrzymać (a jeśli powiedzą, że nie dostali napiwków, IRS prawdopodobnie przypuszczą, że kłamią)
Random832
1
To jest właśnie ten problem w całym tym napiwkowym biznesie. „Zapłacono mniej niż minimum”, „zakładam, że kłamią” (i, jak rozumiem, jakoś zostanie ukarany?). Oba - płacenie mniej niż minimum i karanie za domniemanie jest niezgodne z prawem. Zasadniczo mówisz, że klient jest zobowiązany wziąć udział w problemach jakiegoś leniwego dupka, który nie może nawet dostać się do sądu, aby się bronić.
Oleg V. Volkov
-1

We Francji opłaty za usługi nieuwzględnione w rachunku (lub coś przeoczyłem w moim kraju). Dlatego kiedy kelnerka przyniesie ci rachunek, przyniesie go do małego (plastikowego) talerza, aby włożyć pieniądze (lub kartę kredytową) w celu opłacenia rachunku.

Jeśli chcesz i jeśli usługa była dla Ciebie wystarczająco dobra, możesz zostawić trochę euro (zwykle od 1 do 3 euro) na talerzu, nawet jeśli zdecydujesz się zapłacić kartą kredytową. Następnie pieniądze, które pozostawiłeś, zostaną podzielone między pracowników na koniec dnia.

NSZombie
źródło
2
We Francji rachunki są często z napisem „Taxe et service compris” (w tym podatek i usługa), więc jest już coś dla kelnerów. Oczywiście wskazówki są zawsze mile widziane.
Johan Buret
2
usługa nie zawsze jest wyraźnie uwzględniona, ale kelnerzy są (teoretycznie) wynagradzani minimalną płacą, w przeciwieństwie do USA. Technicznie usługa jest wliczona w cenę posiłku.
Vince,
aby uzyskać więcej informacji, USA zezwalają na bardzo niskie wynagrodzenie bez napiwków (2 USD / godz. w niektórych ekstremalnych przypadkach, ledwo porównywalne z 9 euro / godz. we Francji): dol.gov/whd/state/tipped.htm#.UMcHNqyCa8p
Vince
5
Jest to po prostu błędne, usługa jest wliczona w cenę, po prostu nie jest ogólnie wyszczególniona na rachunku. Kelnerzy otrzymują stałe wynagrodzenie i nie polegają głównie na napiwkach dla swoich dochodów. Napiwki są więc bardzo rzadkie.
Zrelaksowany