Robię dziś Blue Cheese Souffle i ponieważ mieszkam w mieście Mile-Hi, jestem trochę zaniepokojony tym, że nie działa. Czy są jakieś specjalne wskazówki - specjalnie dla Souffle na dużych wysokościach lub wysokościach?
Próbowałem wszystkiego, co można sobie wyobrazić dla mojego ulubionego czekoladowego tortu i tylko raz nie tonęło, smakowało bardzo źle, więc nauczyłem się żyć z tonącym ciastem. Chciałbym zrównoważyć smak wraz ze wzrostem, więc proszę uwzględnić efekty uboczne dla każdej sugerowanej końcówki.
Dzięki!
high-altitude
souffle
Mary Camacho
źródło
źródło