Powiedz mi, jak nazywa się to narzędzie kuchenne, i jakie jest jego zastosowanie

To zabytkowe narzędzie ma pieczęć „Guelon, Francja”. Wierzę, że to jakiś rodzaj zestru, ale nie mogę znaleźć jego zdjęcia w Internecie, ani żadnych informacji na jego temat.

Proszę o pomoc i, jeśli możesz, powiedz mi o konkretnym zastosowaniu i możliwej dekadzie (dziesięcioleciach), kiedy została sprzedana. Obraz, który tu dodałem, jest narzędziem pokazanym na boku.

Narzędzie ma 7 cali długości, a średnica okrągłej głowicy wynosi 1,5 cala.

Dla mnie wygląda jak lokówka do masła .

Lokówka do masła to narzędzie kuchenne zaprojektowane do wytwarzania dekoracyjnych kształtów masła do użytku w dekoracji żywności. Może być również stosowany do wytwarzania wiórków czekoladowych i woskowych. W typowym zastosowaniu, cięty materiał jest lekko schładzany, a lokówkę zanurza się w gorącej wodzie, aby ułatwić cięcie.

Oto przykład bardziej nowoczesnego i wyniki jego użycia: