Istnieje kilka opcji, jeśli chodzi o wybór pieca. Z mojego własnego doświadczenia, kuchenki elektryczne nie są tak świetne. Sądzę, że większość gospodarstw domowych je ma, ponieważ są wygodne w instalacji. Piece indukcyjne są drogie. Gaz wydaje się być „profesjonalnym” sposobem gotowania. Mieszkałem w mieszkaniu z kuchenką gazową przez kilka lat i bardzo lubiłem gotować na niej, tak łatwo ją kontrolować.
Jednak większość nowoczesnych domów nie ma już rury gazowej. Czy uważasz, że warto zainstalować kuchenkę gazową z jedną lub dwiema dużymi butlami LPG w kuchni? Jak często musiałbym zmieniać butelki?
Odpowiedzi:
Tak.
Dużo więcej przyjemności sprawia gotowanie z gazem. Z mojego punktu widzenia każda zachęta, jaką mogę sobie zapewnić, aby gotować dobre jedzenie w domu, ma duży pozytywny wpływ na jakość życia.
Zestaw, który mam, to trzy palniki gazowe i jeden elektryczny górny element kuchenki oraz piekarnik elektryczny. Elektryczny blat kuchenny naprawdę przydaje się podczas zmniejszania zapasów lub robienia długo gotowanych zup i gulaszu, a także może znacznie zmniejszyć ilość gazu zużywanego podczas gotowania.
W przypadku piekarnika zdecydowanie wybrałbym prąd. Zobacz Przy pieczeniu lepiej zastosować pytanie dotyczące piekarnika gazowego lub elektrycznego .
Mam jedną 5 kg butlę z gazem płynnym schowaną pod zlewem i trwa ona 3-4 miesiące ciężkiego codziennego gotowania dla dwóch osób, może 6 miesięcy w lecie, kiedy jem więcej sałatek itp. Ponadto mam kolejną butelkę 2 kg na zapas, jeśli W trakcie gotowania zabrakło mi gazu i przez cały dzień zabieram kolejną butelkę ze sklepu. Posiadanie mniejszej butelki zapasowej nie marnuje zbyt wiele miejsca.
Zastanawiałem się nad zmianą na butelkę kompozytową o wadze 11 kg, co powinno trwać od 10 miesięcy do roku, a to jest o wiele bardziej ekonomiczne. Do tej pory wygoda posiadania mniejszej butelki, którą mogę zabrać do sklepu w celu przebrania bez potu, była świetna.
źródło
Mam piec dwupaliwowy - gaz na górze, piekarnik elektryczny, oczywiście z butelką na zewnątrz. Przychodzą, aby go wypełnić co około sześć miesięcy. Jestem bardzo szczęśliwy, ponieważ dorastałem, gotując na gazie, i zdecydowanie wolę dokładną kontrolę (i szybką reakcję) palników gazowych. Taki układ jest dość powszechny wśród ludzi, których znam bez gazu na ulicy.
źródło
Gotuję wyłącznie z butlą propan-butan o masie 11 kg, przeznaczoną tylko dla 1 osoby, i wystarcza na nieco ponad trzy miesiące, może 100 dni, więc chyba około 100 gramów propanu-butanu na osobę dziennie. Inna znana mi osoba, która używa tego samego, ma podobne wyniki, więc jestem bardzo zaskoczona, że dla kogoś w tej nici butelka 5 kg wystarcza na „3-4 miesiące ciężkiego codziennego gotowania dla dwojga”.
Warto, bo gotowanie na gazie na elektryczności jest znacznie (jak prawdopodobnie około 10 razy) tańsze.
źródło