Pytania oznaczone «broiling»

8
Broiler Drawer vs Oven Broiler?

Zastanawiam się nad zakupem nowego wolnostojącego gazu i chciałbym poznać zalety i wady ludzkich doświadczeń z szufladą brojlerów pod głównym piekarnikiem lub z umieszczeniem elementu brojlerów w górnej części komory piekarnika. Interesuje mnie wydajność, łatwość użycia, spójność, bezpieczeństwo,...

2
Jak naśladować piekarnik na płycie kuchennej?

Chciałbym wiedzieć, czy istnieją techniki replikacji gotowania w piekarniku na płycie kuchennej, bez użycia rzeczywistych pieców kuchennych (aluminiowe pudełko, które stoi na płomieniu). Chociaż mogę przykryć patelnie i patelnie grillowe folią, problem polegałby na tym, że mięso przypalałoby się...