Pytania oznaczone «fondue»

Fondue bez sera Gruyere

Czy możesz mi podać kilka dobrych wskazówek, jak przygotować Fondue bez sera Gruyere / Raclette? Jakie są możliwe substytuty i na co powinienem zwrócić uwagę przy

Wyposażenie: Intensywna świeca do nabemono. Co to jest?

Poszedłem do japońskiego miejsca Nabemono (Chankonabe?) W Tokio. Posiłek był w zasadzie gorącym garnkiem. Ale zamiast typowej małej świecy lub małego garnka / żelu z metanolem, które widziałem w innych miejscach, mieli rodzaj żelu owiniętego folią. Nieopakowany, stał na małych metalowych nogach....