Pytania oznaczone «gingerbread»

Jak zapobiegać pękaniu okien z roztopionego cukierka w pierniku?

Rozpuściłem twardy cukierek w oknach mojego piernika, dwa dni później cukierki pękło. Próbowałem jeszcze raz, używając więcej cukierków, ale pękło ponownie. Piernikowa ściana z oknami była upieczona i siedziała przez dwa dni, zanim stopił się twardy

Lebkuchen / Printen

Od lat próbuję (i nie udaje mi się) zrobić dobrego lebkuchen lub printen . Smak mi smakuje, ponieważ mam dobry przepis na mieszankę przypraw, ale „herbatniki” niezmiennie okazują się zbyt twarde i kruche, nigdzie w pobliżu wytrzymałych, ale giętkich, trudnych do żucia rzeczy, które kupujesz....