Czy USA Chicago ma specyficzną kulturę pod względem żywności. Przykład: Hindusi zwykle mają curry, Chińczycy mają ryż jako część ich podstawowej diety, w Południowej Afryce mamy mięso, papkę (owsiankę) z chakalaka (gulasz z salsy pomidorowej) i samp. Więc z jakiego jedzenia słynie Chicago?
usa
food-and-drink
chicago
local-cuisine
użytkownik4423
źródło
źródło
Odpowiedzi:
Istnieją trzy klasyczne, kultowe, chicagowskie potrawy i jeden nowicjusz, który jest silnie związany z miastem dla poważnych smakoszy. Poza tym, jak zauważa Mark Mayo, Chicago to duże, różnorodne, kosmopolityczne miasto z bardzo dużą populacją migrantów z całego świata, więc istnieje wiele najlepszych w swojej klasie restauracji dla szerokiej gamy kuchni - cokolwiek by to nie było łaskocz podniebienie.
Po pierwsze, w przypadku tradycyjnych zszywek z Chicago masz:
Wreszcie, jeśli chodzi o opcję bardziej zorientowaną na „foodie”, Chicago zyskało reputację głównego ośrodka rozwijającego się stylu gastronomii molekularnej . Kilku czołowych szefów kuchni pracujących z tego rodzaju zaawansowanymi naukowymi technikami gotowania pochodzi z Chicago, w tym Grant Achatz (Alinea, Next, Aviary) i Homaro Cantu (Moto).
źródło
Zasadniczo istnieją dwa dania, z których miasto słynie.
Jednak gastronomia Chicago jest tak różnorodna, że nie można jej w żaden sposób ograniczać, ponieważ ma ona własne tradycje gastronomiczne i szeroką różnorodność kultur gastronomicznych w mieście, w tym chińską, grecką, żydowską, meksykańską, polską, ukraińską, włoską , Bliskiego Wschodu, a także kuchni etiopskiej i wietnamskiej do kuchni peruwiańskiej.
Źródło - typowe jedzenie z Chicago, Stany Zjednoczone Ameryki
źródło
Pizza w stylu Chicago jest jedną ze specjalności (i moim skromnym zdaniem warto ją spróbować). Jest bardzo głęboki i bardziej przypomina ciasto niż pizzę. Będziesz miał trudności z uzyskaniem dokładnie tego rodzaju pizzy poza Chicago, a na pewno poza USA (cokolwiek producenci mrożonej pizzy mogą chcieć). Uno Chicago Grill (wcześniej Pizzeria Uno) jest prawdopodobnie kanoniczną restauracją do tego, chociaż są konkurenci.
źródło
___
... ktoś zgadnie, jakie może być brakujące słowo?Miałem kuzyna, który urodził się i wychował w Chicago, a obecnie spędza wakacje tutaj na Filipinach. Właśnie teraz miałem okazję z nią porozmawiać; i zadał jej pytanie na forum dotyczące tego, gdzie mieszka. Powiedziano mi, że w mieście są trzy słynne potrawy. Są to pizza w stylu chicagowskim, hot dog w stylu chicagowskim i włoska kanapka z wołowiną.
Poszukiwałem dalej i to były rzeczy, z którymi się natknąłem, szukając wspaniałego jedzenia, które można znaleźć w Chicago.
Pizza typu deep-dish w stylu chicagowskim - nazywa się ją pizzą typu deep-dish ze względu na warstwę ciasta o wysokiej wielkości, która jest formowana na specjalnej patelni. Polewy i ser są dodawane jak zwykła pizza, ale jedyną różnicą jest to, że skorupa ma zwykle 2-3 cm grubości i lekko się smaży z powodu oleju na patelni.
Hot dog w stylu chicagowskim - Nigdy nie możesz się pomylić z hot dogiem w chicago . Słynie z tego, że to hot-dog z wołowiną na środku makówki, zwieńczony musztardą, przyprawą, pomidorem, cebulą, ogórkiem, ostrą papryką i solą selerową. Zabawne jest to, że możesz tworzyć własne według własnych upodobań.
Włoska wołowina w stylu Chicago - przepysznamoże sprawić, że Twój dzień zabłyśnie. Wyobraź sobie włoską bułkę z delikatną pieczoną wołowiną, która pęka z każdym kęsem. Możesz zamówić go na gorąco lub słodko; zanurzone / mokre, soczyste lub namoczone. Niezależnie od tego, jak ci się podobało, mogą sprawić, że to się stanie.
źródło