Jak słuszna jest moja intuicja, że ​​woda z kranu jest bezpieczniejsza w górach niż w miastach?

13

Jestem w Kolumbii, a ostatnio odwiedziłem jezioro Neusa - nawiasem mówiąc, gorąco polecam!

Wydaje się, że porady dotyczące picia wody z kranu w Kolumbii to: duże miasto / centrum turystyczne = w porządku, w przeciwnym razie należy unikać.

Pomimo tych rad, nadal głównie unikałem wody z kranu w miastach, poza myciem zębów. Wynika to głównie z instynktu miasta = zanieczyszczenie = zło, a nie z niczego opartego na dowodach.

Jednak podczas pobytu nad jeziorem Neusa zauważyłem, że mój instynkt powiedział mi coś wręcz przeciwnego, że woda będzie w porządku do picia. Będąc w górach, nad pięknym jeziorem, dajesz bardzo silną intuicję, że wszystko będzie czyste, świeże i OK. W końcu obrazy górskich widoków są szeroko wykorzystywane w marketingu wody butelkowanej, więc to nie może być tylko ja!

Czy jest jakaś podstawa dla tej intuicji? Czy istnieją jakiekolwiek powody lub dowody, że woda w górach może być w jakikolwiek sposób bezpieczniejsza i czystsza niż w miastach, biorąc pod uwagę zasadniczo podobne standardy i technologie oczyszczania wody?

Z czubka głowy myślę, że po prostu łatwiej byłoby go wyczyścić przede wszystkim dzięki świeżości i szybszemu uzupełnianiu, mniej narażeniu na różnego rodzaju zanieczyszczenia itp.

techpacker
źródło
8
Nie, twoja intuicja jest nieprawidłowa. Jednym z głównych problemów związanych z wodą pitną jest zanieczyszczenie bakteryjne, a jeśli w okolicy znajduje się inwentarz żywy, jest to bardzo realna możliwość również w górach. Również „stara” woda jest bezpieczniejsza, woda z szybko uzupełnianych źródeł, takich jak źródła krasowe, mogła być bardzo niedawno narażona na zanieczyszczenie.
Zrelaksowany
8
Pamiętaj, że woda z kranu niekoniecznie musi pochodzić z bezpośredniego otoczenia kranu. Być może został przetransportowany na setki kilometrów.
chirlu
2
Jest to prawdopodobnie jedno z najważniejszych pytań zadanych na Travel.SE. Dziękuję Ci.
dotancohen
1
Jak powiedzieli inni - BARDZO niebezpieczne założenie. Zanieczyszczenie może być regułą bez konkretnych działań mających na celu jego uniknięcie lub usunięcie. Robienie własnego chlorowania jest bardzo łatwe i skuteczne, jeśli chcesz.
Russell McMahon,
5
Cały ten problem jest sprzeczny z intuicją i praktycznie niemożliwy do rozstrzygnięcia bez testowania próbek wody. Np. Rzeka w dole rzeki może być czystsza niż w górę rzeki. To brzmi niemożliwie, dopóki nie uświadomisz sobie, że jeśli rzeka zostanie zanieczyszczona blisko źródła, a inne, czystsze strumienie zmieszają się później, rozcieńcza zanieczyszczenie i podnosi je na bezpieczniejsze poziomy.
Agent_L,

Odpowiedzi:

16

Moi rodzice mieszkają na wsi (co prawda w Wielkiej Brytanii, a nie w Kolumbii), woda z kranu pochodzi z naturalnego źródła. Nie piją tego.

Problem polega na tym, że woda taka jak ta jest na otwartej przestrzeni i może tam dostać dużo badziewia. W tym dosłowne bzdury, żywe i martwe zwierzęta, chemikalia z farm i innych firm itp. Itp. Im bliżej źródła wody, tym bardziej prawdopodobne, że jest ona czystsza, ale istnieje również szansa, że ​​sama woda gruntowa jest już zanieczyszczona. Wyższe źródła wody mogą być bezpieczniejsze, ale prawdopodobnie nie są bezpieczne.

W pobliskich miejscowościach woda pochodzi (zasadniczo) z tego samego źródła, ale tam jest filtrowana i musi spełniać surowe normy.

Oczywiście różni się to w zależności od kraju, ale ogólnie woda z kranu jest dość bezpieczna w większości krajów zachodnich. Jesteś w Kolumbii, która ma standardy (PDF, tłumaczenie Google ). Nie mam pojęcia, jak dobrze są egzekwowane, a ogólna rada online to picie wody butelkowanej.

Krótko mówiąc, nie ma gwarancji, że woda w górach jest bezpieczniejsza niż woda w mieście. Jeśli oba są traktowane, powinny być równie bezpieczne - chociaż prawdopodobnie jest mniej testów i egzekwowania leczenia w większej liczbie obszarów wiejskich. Również woda miejska może być bardziej agresywnie uzdatniana, co może mieć wpływ na smak - co jest tak naprawdę głównym powodem, dla którego wiele osób nie pije wody miejskiej.

Wreszcie, jak wskazano w komentarzach, woda miejska prawdopodobnie równie dobrze pochodzi ze źródła w górach, więc punkt wyjścia może być taki sam.

Kosmiczny pies
źródło
7
Porady on-line zwykle to picie wody butelkowanej prawie wszędzie, z wyjątkiem rodzinnego miasta / kraju osoby udzielającej porady.
Agent_L,
3

Prawdopodobnie nie dotyczy to Europy, ale mieszkam nad tym niesamowitym jeziorem, a mój przyjaciel faktycznie ma firmę zajmującą się butelkowaniem wody!

Jezioro Kandy

Powyżej znajduje się jezioro Kandy, które znajduje się tuż obok kilku gór. Nawet nie dotykamy tej wody.

Jednak nadal uważam, że można bezpiecznie założyć, że można pić wodę tuż obok góry.

Szczyt Adamsa

Powyższe zdjęcie przedstawia Gangulę Seetha, która tłumaczy się na angielski jako rzekę zimnej wody. Państwo może pić tej wody!

Różnica między tym, co możesz pić, a tym, czego nie możesz, zależy od źródła wody. Wody z rzek są duże nie, ale przy znacznym wysiłku można znaleźć źródła, które zapewniają wodę o najlepszym smaku, jaką kiedykolwiek znajdziesz! To nigdy nie jest czysty H20 (a tak przy okazji, smakuje okropnie), ale zmieszano z nim mnóstwo minerałów.

Istnieją dwa rodzaje naturalnych rodzajów butelkowania wody: woda źródlana i woda mineralna.

Źródło źródlane należy zbierać u źródła (źródło), a po kilku oczyszczeniach można bezpiecznie pić tę wodę. Ale prawda jest taka, że ​​ten proces oczyszczania nie robi różnicy. Woda źródlana zebrana w higieniczny sposób nadaje się do picia od razu.

Mój przyjaciel jest właścicielem firmy rozlewniczej, która produkuje wodę mineralną. Zwykle odnosi się to do wody pobranej z rzeki i po intensywnym oczyszczeniu.

Rządowe departamenty zdrowia zwykle wymagają najpierw oczyszczenia obu typów.

Jeśli chodzi o jeziora (moje pierwsze zdjęcie powyżej), ludzie wyrzucają tam wszystkie śmieci (przynajmniej zwierzęta staną się śmieciami), a ponieważ woda nie płynie, nie jest bezpieczne ich picie.

Ayesh K.
źródło
Czysta H2O smakuje okropnie? Szczerze mówiąc, spróbuj raz spróbować, smakuje tak nudno jak każda inna woda ;-) Jest lepsza niż dużo wody z kranu, ale zdecydowanie nie tak dobra jak trochę wody. Ale poza tym dobra odpowiedź i +1.
David Mulder
1
Możliwe, że odnosi się do wody destylowanej, która choć nie uważam za „okropną”, nadal nie smakuje zbyt dobrze. Zużyłem więcej niż mój uczciwy udział w gorzelniach pokładowych podczas pobytu w marynarce wojennej USA lub na statkach handlowych Merchant Marine. Obie potraktowały wodę jakąś formą chloru (zły smak) lub bromu (niezbyt zły), ale żaden nie smakował dobrze, nawet bezpośrednio z destylatorów. Mieszkam teraz w stanie Waszyngton w USA, a woda wydobywająca się z kranów jest fantastyczna, nie mam pojęcia, dlaczego ktoś kupuje tu wodę butelkowaną.
delliottg
2

Opinia, że ​​woda w miastach jest bardziej pijalna, opiera się na tym, że większe miejskie systemy wodne zwykle mają pewien stopień uzdatniania wody (tj. Chlorowanie, ozon lub promieniowanie UV), który zabija bakterie, wirusy, pasożyty i zarodniki. Jednak samo źródło wody może mieć wątpliwą jakość z punktu widzenia innych zanieczyszczeń (metale ciężkie, pestycydy itp.).

Wiejska woda z kranu może nie być poddawana żadnej obróbce i może być pompowana prosto z jeziora lub warstwy wodonośnej. Woda może z łatwością być źródłem giardii lub innych pasożytów. To powiedziawszy, jeziora w regionach górskich prawdopodobnie będą wolne od zanieczyszczeń przemysłowych, takich jak rtęć, pestycydy i nawozy.

tl; dr:
Woda miejska == może być zanieczyszczona chemikaliami przemysłowymi, ale może być leczona i względnie wolna od zakaźnych patogenów.
Wysoka woda górska == czysta chemikalia, ale może zawierać zakaźne patogeny.
Niskie obszary wiejskie == mogą mieć zarówno spływy rolnicze, jak i patogeny

Rozwiązanie: W miastach i na niskich obszarach wiejskich kup wodę butelkowaną. Na obszarach górskich weź ze sobą własne tabletki UV lub chlor / ozon i i tak uzdatnij wodę z kranu.

Posiadam UV SteriPen, z którego korzystam podczas pieszych wędrówek lub w krajach o słabych systemach oczyszczania wody. Należy pamiętać, że ta rada dotyczy miejsc, w których podejrzewa się wodę z kranu - zwłaszcza Azję kontynentalną, Azję Południowo-Wschodnią, Azję Południowo-Wschodnią, części Afryki Subsaharyjskiej, wiejską Amerykę Łacińską itp.

RoboKaren
źródło
3
Dlaczego pestycydy byłyby bardziej prawdopodobne w miejskich systemach wodnych? Czy w ogóle jest to okazja do sporadycznej konsumpcji? Myślę, że skażenie bakteryjne jest głównym problemem w obu przypadkach, gdy inwentarz żywy jest szczególnym problemem na wsi, a zanieczyszczenie ludzi większym problemem w miastach.
Zrelaksowany
Podałem jako dane co najmniej zasadniczo podobne standardy leczenia, tj. Co najmniej podstawowe przetwarzanie. Oczywiście zdaję sobie sprawę, że woda pitna prosto z jeziora prawdopodobnie źle się skończy :-)
techpacker
2
Miasta zazwyczaj znajdują się w pobliżu rzek i używają wody rzecznej. Woda rzeczna zwykle pochodzi z odpływów z wyższych dopływów. Spływ z pól uprawnych zwykle powoduje duże zanieczyszczenie pestycydami i nawozami.
RoboKaren,
6
Myślę, że powinieneś dodać lokalizację / region do swoich wytycznych. W zachodniej Europie cała woda z kranu w miastach jest zdatna do picia, w większości krajów w Europie cała woda z kranu jest zdatna do picia, nawet jeśli miejscowi nie zawsze jej ufają. W testach okazało się, że jest czystsze i bezpieczniejsze niż woda butelkowana, zwykle w Holandii.
Willeke
5
Ta odpowiedź jest całkowicie błędna. Nie ma powodu, aby woda w mieście była zanieczyszczona „chemikaliami przemysłowymi”. Nie ma powodu, aby woda z obszarów wiejskich była oczyszczona z „chemikaliów”, ponieważ prawie każda studnia ma obecnie problemy z odpływem z rolnictwa. Myślę, że pestycydy liczą „chemikalia” w twojej książce. Woda butelkowana jest albo zwykłą miejską wodą wodociągową, albo pochodzi ze źródeł wiejskich. Prawdziwy problem brzmi: komu bardziej ufasz - inspektor zdrowia systemu wodnego lub producent wody butelkowanej. Nie można tego rozstrzygnąć bez znajomości przepisów krajowych i tego, jak są one przestrzegane.
Agent_L,
1

Tutaj w Kolorado prawie wszystkie rzeki, nawet małe potoki, mają zarodniki Giardia. Giardia jest naprawdę trudna do zabicia. Samo gotowanie wody tego nie zrobi. Istnieje kilka bardzo małych filtrów, które mogą, ale musisz być z nimi bardzo delikatny, inaczej filtr się zepsuje.

DEA wstrzymał sprzedaż jodu, który mógłby oczyścić wodę, ponieważ jod może być stosowany w laboratoriach.

Chcę cię zagwarantować, że będziesz miał naprawdę ciężki czas, jeśli dostaniesz Giardię. To jak najgorszy problem z GI, jaki kiedykolwiek miałeś X na milion. Zrób wszystko, aby tego uniknąć.

Woda miejska jest zwykle chlorowana i przepływa przez piasek, który skutecznie usuwa takie rzeczy jak giardia. Podczas gdy mamy chatę w górach, zabieramy tam 5-10 galonów wody, mimo że jest tam strumień 50 stóp od kabiny.

dzięki, Dave Small

Dave Small
źródło
Zasadniczo wszystkie stwierdzenia w tej odpowiedzi są fałszywe. Tutaj, w Kolorado, prawie wszystkie rzeki, nawet małe potoki, mają zarodniki Giardia. Wymagany cytat. Bardziej zaznajomiłem się ze szczegółowymi badaniami naukowymi Sierra, ale w zasadzie źródła wody na obszarach górskich w prowincji w USA nie mają wystarczającej ilości zarodników Giardia, aby wywołać chorobę. Musisz wypić około 20-30 zarodników (średnio), aby nabawić się giardiozy, aw miejscach, które były badane w Sierra, wymagałoby to wypicia setek litrów wody.
Ben Crowell,
Giardia jest naprawdę trudna do zabicia. Samo gotowanie wody tego nie zrobi. Fałszywy. Torbiele pierwotniaków są zabijane szybko w temperaturze około 55 ° C, więc nie trzeba nawet doprowadzać wody do wrzenia. DEA wstrzymał sprzedaż jodu, który mógłby oczyścić wodę, ponieważ jod może być stosowany w laboratoriach. Fałszywy. Możesz kupić tabletki halogenowe w REI. Chcę cię zagwarantować, że będziesz miał naprawdę ciężki czas, jeśli dostaniesz Giardię. To jak najgorszy problem z GI, jaki kiedykolwiek miałeś X na milion. Fałszywy. Giardiasis najczęściej przebiega bezobjawowo. Około jedna trzecia małych dzieci i 3-7% dorosłych w USA cierpi na giardię.
Ben Crowell,