Uwielbiam pitas, ale nigdy nie byłem w stanie odpowiednio je owinąć. Ilekroć próbuję je owinąć, zawsze wychodzą w kształcie półksiężyca, co znacznie utrudnia jedzenie, a polewy są zbyt rozłożone. Początkowo myślałem, że po prostu wkładam zbyt wiele w okłady z pita, ale po niektórych eksperymentach wydaje się, że tak nie jest.
Wynik końcowy, którego szukam, jest podobny do poniższego zdjęcia. Gdzie dodatki są umieszczane wewnątrz pity, a pita jest ciasno owinięta, a każdy kęs pozwala mi uzyskać dobrą mieszankę dodatków, zamiast tylko jednego rodzaju składnika w każdym kęsie.
Jakie są skuteczne sposoby na zawinięcie pita?
mimo że instrukcje pisemne działałyby idealnie, wideo lub instrukcje pisemne korzystające ze schematu byłyby idealne
Odpowiedzi:
Chleb Pita to mały chleb „kieszeniowy”, tak naprawdę nie jest przeznaczony do zwijania. Zwykle przecinasz kieszeń i po prostu ją wkładasz. Lubię to
Niektóre piekarnie produkują duże lub duże chleby pita, które na ogół nie są przydatne jako chleby kieszeniowe. Można je złożyć do stożka, biorąc lewą i prawą stronę i pociągając razem, tworząc kształt stożka, a następnie owinąć papierem, aby przytrzymać razem, zgodnie z potrzebami
Można również uzyskać płaski chleb w stylu libańskim na duże kwadraty lub kółka. Są idealne do robienia okładów. Dodaj wypełnienie linii po jednej stronie kwadratu lub na środku koła. Następnie zwinąć w duży kształt burrito lub sushi, w razie potrzeby owinąć papierem, pokroić według potrzeb
źródło