Pytania oznaczone «evaporated-milk»

(Nie duplikat tego pytania , nie wierzę) Jeśli mam przepis, który wymaga słodzonego mleka skondensowanego, ale mam tylko puszkę mleka odparowanego, czy jest coś, co mogę zrobić z mlekiem odparowanym, aby był odpowiednim zamiennikiem słodzonego mleka skondensowanego? Czy podgrzewanie / sterylizacja...

Mam przepis na tajskie zielone curry, który wymaga odparowanego mleka, którego nie mam. Mam słodzone mleko skondensowane, czy to

Mam przepis, który wymaga 2 1/2 szklanki pełnego mleka, ale nie piję tak często mleka pełnego, a jeśli go kupię, skończy się zepsucie w lodówce, zanim będę mógł z niego korzystać. Z drugiej strony mleko w puszkach w puszkach trwa znacznie dłużej iz tego, co rozumiem, jest to zwykłe mleko z około...