Czy warto robić od podstaw tajską czerwoną pastę curry?
Zauważyłem, że wiele tajskich receptur curry zaczyna się od podkładu z czerwonej pasty curry. Mój lokalny sklep spożywczy ma jeden, niewielki, przeceniony słoik rzeczy. Azjatycki sklep spożywczy, położony w bardzo niewygodnej odległości, ma kilka odmian, jak można się spodziewać. Znalazłem bardzo...