Przez pierwszy rok niemowlęta powinny mieć nie więcej niż 0,4 g sodu (1 g soli) dziennie . Są szanse, że większość z nich dostanie się przez naturalnie występujące sole. Więcej niż to może być niebezpieczne dla nerek dziecka .
Po roku życia możesz zacząć dodawać małe ilości soli do żywności, choć prawdopodobnie nie jest to konieczne w większości przypadków. Zwłaszcza jeśli od czasu do czasu jedzą takie potrawy, jak frytki, dzięki temu będą mieli sól na cały dzień.
Jeśli chodzi o cukier, nie ma tak dużego ryzyka, jak w przypadku soli, ale jeśli się uda to pytanie / odpowiedź , możesz przeczytać doskonałe podsumowanie potencjalnych zagrożeń. Co ważniejsze, jeśli karmisz swoje dziecko głównie słodkimi rzeczami, będą jeść tylko słodkie rzeczy.
Dzieje się tak nawet w późniejszym życiu; cukier zmienia informacje, które dają twoje kubki smakowe, a jeśli na chwilę odejdziesz od cukru, zaczniesz zauważać, że lubisz rzeczy, których wcześniej nie miałeś. Trenuj swoje dzieci, aby lubiły pikantne potrawy od najmłodszych lat, a nie będziesz mieć problemów z jedzeniem, gdy będą starsze.
Powiedziawszy to, powinieneś porozmawiać o tym ze swoim pediatrą. Jeśli poinstruowali cię, żebyś włożył trochę cukru do płatków, mogli to zrobić z jakiegoś powodu - więc dowiedz się dlaczego. Jeśli chodzi tylko o to, by smakowało lepiej, ale nie ma powodu zdrowotnego (Twoje dziecko nie ma niedowagi), prawdopodobnie powie Ci, że możesz go odrzucić. Ale najpierw sprawdź, czy nie mają obaw o wagę Twojego dziecka.
Dobrą alternatywą dla cukru jest podawanie dziecku kilku warzyw przed zbożem; jest nie trzeba najpierw karmić zbóż a warzywa są doskonałym źródłem ciekawych smaków. Następnie, gdy wprowadza się płatki, można je mieszać z warzywami, które dziecko już próbowało. Upewnij się, że na początku wprowadzasz tylko jedną lub dwie potrawy tygodniowo i po jednym na raz (aby móc wyizolować reakcje alergiczne).
Maksymalna zalecana dzienna ilość soli dla niemowląt poniżej 1 roku życia wynosi 1 g (0,4 g sodu). Od jednego do trzech lat limit wynosi 2 g (0,8 g sodu). Mając na uwadze, że większość spożywanej przez nas soli znajduje się już w żywności, którą kupujemy (chleb, płatki, itp.), Sensowne jest utrzymywanie dodatkowej soli w jak najmniejszym stopniu. Więc każda dodatkowa sól będzie obciążeniem dla małych nerek, a nerki nie będą w stanie prawidłowo funkcjonować z powodu nadmiernego obciążenia.
Większość matek uważa, że brak cukru dla niemowląt oznacza również brak słodkich pokarmów dla dzieci i powstrzymanie się od podawania pożywnych owoców dla ich małych dzieci. Ponieważ cukier jest rafinowany przez wiele procesów chemicznych, które mogą być szkodliwe dla dzieci lub niemowląt, a nadmiar cukru może obniżyć odporność.
Oto strona z zasobami, z którą się spotkałem http://www.mylittlemoppet.com/why-no-salt-and-sugar-for-babies-until-1-year-of-age/
Unikając cukru i soli we wczesnych latach, możesz mieć pewność, że Twoje dziecko nie zachoruje na słone pragnienia i słodycze.
źródło