Czego potrzebuję, aby zrobić naprawdę świetne zdjęcia ciast weselnych, w tym na miejscu?

Po pierwsze pozwól mi powiedzieć, że doceniam wszystkie odpowiedzi i twój czas ... Właśnie zaktualizowałem z punktu i strzelam (Olympus Stylus 7.1mp) do Canon Rebel T2i i WOW, jestem podekscytowany i wow, po prostu wskoczyłem do wielkiego interesującego świata, który znam nic z!

Moim powodem aktualizacji jest to, że jestem szefem cukiernictwa, który (w ciągu ostatnich kilku lat) przeszedł z Country Club / wysokiej klasy ośrodka cukiernictwa na własny biznes Cake. Wysokiej klasy ciasta, 3 wygrane nagrody, 2 wyróżnione w międzynarodowych magazynach. Najwyższy czas zrobić lepsze zdjęcia mojej ciężkiej pracy.

Więc moje pytanie brzmi: co powinienem kupić, aby przejść z T2i, aby uzyskać naprawdę świetne ujęcia ciastek weselnych, w tym na miejscu (sale balowe, sale recepcyjne) dla ciast, które są zbyt duże, aby je przenieść, już zbudowane.

Planuję kupić nowy statyw (mój obecny nie obraca się w przypadku wysokich ujęć), planuję też zakup zewnętrznej lampy błyskowej 430e ii. Myśląc o otrzymaniu odbłyśników światła (złoto odbija ładne światło na biało na białym szczególe tortów weselnych, zauważyłem, kiedy profesjonaliści strzelali do tortów zdjęcia do magazynów).

Ale czy potrzebuję osłony przeciwsłonecznej? Filtr? Jeśli tak to jaki filtr? Dyfuzor z miękkim pudełkiem? Jakieś inne soczewki? (inne niż dostarczone z aparatem: EF-S 18-55, EF-S 55-250). Często najbardziej skomplikowane i pracochłonne ciasta są biało-białe, co zawsze stanowi wyzwanie, aby uchwycić ich pełne piękno i detale.

Nakręciłem mnóstwo tortów weselnych (wszystkie na miejscu) i chociaż techniki są różne, mogę zaoferować ogólne porady dotyczące lokalizacji rzeczy, aby uzupełnić dobrą odpowiedź Stana na temat technik oświetleniowych.

Pod względem oświetlenia używam odbijanej lampy błyskowej, gdy jest biały lub neutralny sufit. W przeciwnym razie jest to światło otoczenia. Jednym ze sposobów, w jaki ciasta nie są jak ludzie, jest to, że się nie poruszają, więc statyw / monopod może pomóc w słabym świetle, umożliwiając dłuższe naświetlanie. Dobrym standardowym ustawieniem jest skorzystanie z rogu białej sali balowej, odbicie lampy błyskowej i strzelanie z niskiego kąta:

Czasami ten kąt nie działa, to ciasto gubi się w tle i nie wyskakuje:

Podszedłem coraz wyżej i strzeliłem dalej, co jest nieco lepsze (chociaż zawarłem oba strzały, ponieważ ten drugi nie strzelił całego ciasta). Wyższe poziomy mogą pomóc w zaciemnieniu zajętego tła:

Ostatnio wypróbowałem wysoki kąt, gdy proste tło było niedostępne:

Ale dla tego strzału zdecydowałem się na niższy strzał, ponieważ pasował do ciasta. Musisz eksperymentować, aby znaleźć najlepszą stronę ciasta :)

Czasami ciasto będzie środkiem pokoju, co sprawia, że ​​bardzo trudno jest zrobić dobry strzał, to ciasto było o wiele za wysokie, aby przejść bez drabiny! Przydatne jest posiadanie długiego / szybkiego obiektywu, który umożliwia rozmycie tła. Zostało to nakręcone przy 135 mm f / 2.0, nie idealnie, ale lepiej niż z ostrym tłem!

Oto kolejny przykład rozmycia zajętego tła:

Zwykle zbliżanie się działa (nawet jeśli tło nie jest tak dobre, znowu pomaga tutaj obiektyw f / 2.0):

Niektóre ciasta wymagają pewnego kontekstu, więc bądź tego świadomy!

W końcu czasem po prostu masz szczęście - ten ostatni został zastrzelony tylko z dostępnym światłem!

Jeśli mogę ci dać jedną radę, to jest tak: ciastka to także ludzie .

Twój aparat będzie w porządku z obiektywem 18–55 mm; możesz później zdecydować się na coś nieco dłuższego i / lub szybszego, ale od samego początku nie jest to konieczne. Torty weselne zwykle nie są małe, więc długi koniec zakresu powiększenia powinien dać ci dobrą perspektywę „portretową” na torcie. Pozwoli ci to skupić się wystarczająco blisko, aby uzyskać szczegółowe ujęcia.

Prawdopodobnie będziesz chciał użyć osłony przeciwsłonecznej obiektywu, ponieważ odpowiednie oświetlenie detalu będzie wymagało użycia lampy błyskowej poza aparatem (jeśli nie używasz oświetlenia otoczenia lub ciągłego źródła światła) i będziesz chciał uniknąć możliwości jakiekolwiek światło padające bezpośrednio na soczewkę i powodujące rozbłysk. Nie ma jednak potrzeby stosowania filtrów ani innych akcesoriów do obiektywów.

430e ii powinien być odpowiednim źródłem światła, ale nie będziesz chciał używać go „nago” - oświetlenie będzie zbyt surowe, a otrzymasz zbyt ciemne cienie, szczególnie w detalach typu sztukateria, kwiaty, itp. i za ciastem. Te małe dyfuzory z lampą błyskową też niewiele zrobią, aby to naprawić; będziesz chciał użyć czegoś dość dużego. Może to być coś, co może odbijać błysk (jak duży biały reflektor), lub przelotowy parasol lub panel dyfuzora. Lub, jeśli chcesz wydać jedno lub dwa dolary, przyzwoity softbox (Lastolite, Westcott i Photoflex, między innymi, tworzą doskonałe jednostki specjalnie do małych błysków).

Wracając do mojego wiodącego zdania, rzeczy, które działają na ludzkie narzeczone, będą również działać na ich ciastka. Cóż, z wyjątkiem bezpośredniego błysku - prawie zawsze będziesz chciał zapalić pod kątem, aby zobaczyć szczegóły kształtu i tekstury. Jednocześnie jednak chcesz kontrolować kontrast między jasną i cieniem strony. Możesz użyć odbłyśnika, aby wypełnić, a później pomyśleć o dodaniu drugiego światła przy niższym ustawieniu mocy (jeśli to uzależnia). Złagodziłbym jednak to złoto; kolor, który rzuca standardowy złoty reflektor, jest naprawdę bardzo żółty - zdecydowanie za dużo jak na białe ciasto. Istnieją reflektory z mieszanką srebra / złota, czasem w różnych proporcjach (na przykład Lastolite ma „Sunfire” i „Sunlite”). Różnica między jedną z tych „zebry”

Jeśli zaczniesz od traktowania ciast jako portretów, przekonasz się, że istnieje wiele informacji, które mogą ci pomóc. W przeciwieństwie do wielu fotografii jedzenia (które mogą być prawdziwym niedźwiedziem), często nie będziesz musiał się martwić o to, aby uzyskać połysk w sosach, aby wyglądały dobrze, lub przekazywać uczucie ciepła lub zimna. Pracujesz z ekwiwalentem cery (kremówki) i tkanin (dekoracji), więc chodzi o to, aby kolory i faktury były prawidłowe jako całość. (Fotografia kulinarna jako gatunek może zawierać dość skomplikowane oświetlenie, aby wszystkie różne fragmenty wyglądały jednocześnie w tym samym czasie na tym samym zdjęciu).

Kiedy tylko możesz, unikaj rozpraszającego tła. Jeśli fotografujesz we własnej przestrzeni, możesz użyć bezszwowego papieru lub tła winylowego. Na miejscu możesz użyć przenośnego tła „wyskakującego” (są one bardzo podobne do składanych reflektorów i można je łatwo rozłożyć, ustawić i odłożyć), jeśli występuje dużo nieuniknionego ruchu.

Twój aparat prawdopodobnie będzie miał ustawienie ekspozycji dla obrazów „high-key” (nie znam menu ani ustawień Canon), ale prawdopodobnie zauważysz, że w każdym przypadku będzie trochę prób i błędów prawo do ekspozycji. Będziesz chciał, aby nawet najczystsza biel miała wystarczająco dużo ciała, aby mieć substancję i teksturę, ale nie tak ciemna, aby nie rejestrowała się jako „biała” dla oka widza. To trochę trudna równowaga, ale jeśli będziesz trzymał się dość standardowej konfiguracji oświetlenia, nie zajmie ci dużo czasu, aby wyzerować ustawienie, które możesz wykorzystać jako dość niezawodny punkt wyjścia. Tylko wtedy, gdy robisz nowe niestandardowe kolory, będziesz musiał dużo bawić się z kompensacją ekspozycji i tak dalej. Pomocne może być użycie szarej karty jako punktu wyjścia.

Eksperymentuj trochę. Bawić. Nie ma powodu, dla którego nie powinieneś być w stanie robić zdjęć, które są co najmniej tak dobre, jak te, które są obecnie w Twojej witrynie - nawet te zrobione przez profesjonalistów. Dbasz o swoje ciasta bardziej niż oni i wiesz, co chcesz pokazać swoim klientom.

Jednej rzeczy, o której nie zdawałem sobie sprawy, póki ostatnio nie robiłem zdjęć na weselu przyjaciela (a siostra pana młodego zrobiła ciasto), że ciasto może mieć przód i tył (tak, nawet okrągłe).

Z tyłu łączą się wstążki i wszelkie zmarszczki w polewie, a kiedy na nie spojrzysz, możesz je zauważyć, ale można to łatwo przeoczyć, jeśli nie jesteś tego świadomy.

Uzyskaj obiektyw, który ma dobre możliwości makro / ogniskowania z bliska; pozwoli ci to uzyskać kilka drobiazgów na torcie, które mogą być tak samo imponujące jak całe ciasto.

Poleciłbym także obiektyw o dużej maksymalnej aperturze, taki jak 50 mm f / 1.8 lub f / 1.4. Jest to ważne z dwóch powodów:

• Może to pozwolić na użycie naturalnego światła zamiast skomplikowanej i nieporęcznej konfiguracji lampy błyskowej poza aparatem.
• Umożliwi to uzyskanie płytszej głębi ostrości, co spowoduje rozmycie tła i lepszą izolację obiektu.

Oba są bardzo ważne podczas fotografowania ciast na miejscu, gdzie prawdopodobnie będziesz miał mało czasu lub kontrolę nad ustawieniem.

Przeglądając galerię , jedyną radą, którą ci dam, jest zwrócenie uwagi na swoje pochodzenie. Możesz dokonać korekty ekspozycji w Photoshopie w dowolnym momencie, ale jeśli nie wyregulujesz tła, nie ma szans, aby zrobić z niego świetne zdjęcie.

W najlepszym przypadku tło uzupełnia zdjęcie, aw najgorszym przypadku należy upewnić się, że nie zawiera ono elementów rozpraszających uwagę (w tym drzwi, okien, rolet i ramek do zdjęć). Przed zrobieniem zdjęcia zadaj sobie pytanie, czy coś, a zwłaszcza elementy częściowo wykrojone po jednej ze stron obrazu, które rozpraszają uwagę. A jeśli tak, spróbuj zmienić pozycję (wysoko, nisko, z drugiej strony lub zdobądź tło).

Dodałbym kilka rzeczy:

1 - przenośne tło może czasem pomóc - np. Jeśli ciasto jest w środku zagraconego pokoju.

2 - strzel szczegóły, a także całe ciasto.

Miałem problem z wstawieniem obrazu, ale oto link do przykładu (nie zrobiłem wiele udanych zdjęć ciast)

Jest to odpowiedź uzupełniająca, która stanowi uzupełnienie niektórych innych. Twoja strona ma teraz ładne zdjęcia ciastek weselnych.

Zdjęcie na pierwszej stronie ma dużą wadę: ciasto leży na puszystym, owłosionym dywanie.

To jest pierwsza rzecz, którą zauważyłem! To może być tylko ja, ale szczególnie dlatego, że masz bardzo skomplikowane ciasto, świetne oświetlenie i tło.

Potem myślę - nie lubię jeść dywanu, zwłaszcza takiego włochatego. I choć jestem dziwny, szukałbym innego projektanta ciast!