Planuję podróż do Peru, a jedną z rzeczy, które lubię robić w każdym miejscu, które odwiedzam, jest wypróbowanie lokalnych potraw, takich jak: Cozido das Furnas na Azorach. Chciałbym wiedzieć, jakie są lokalne potrawy w Peru i gdzie najlepiej je wypróbować?
źródło
Jest to prawie gwarancja, że podczas podróży w Peru zjesz kilka dawek Lomo Saltado . Danie zawiera smażoną polędwicę, niektóre smażone warzywa, biały ryż i lekko smażone ziemniaki. W Peru danie jest wszechobecne, zwykle dobrze przygotowane i dość tanie. Powinieneś być w stanie ucztować na lomo saltado wszędzie tam, gdzie podróżujesz w pięknym Peru.
źródło
Pozwól, że opiszę ci niektóre z potraw, które możesz tu znaleźć.
I mógłbym kontynuować z wieloma daniami, takimi jak carapulcra, Rocoto Relleno, Caldo de Cabeza, Papa a la huancaina, Seco de Cabrito itp.
jeśli chcesz spróbować większości z tych potraw jednocześnie, zapytaj w recepcji hotelu, gdzie można znaleźć „Buffet Criollo”. Jeśli mogę zasugerować stronę, przed hotelem Marriot znajduje się restauracja w Larcomar.
Restauracje: (dodam później ...)
Uwaga: Jeśli chodzi o napoje, zdecydowanie polecam Pisco Sour. Nie pij za dużo tego drinka jest naprawdę trudny, możesz się szybko upić;)
źródło
Tacu tacu - criollo
Subtelnie przyprawiona mieszanka zasadniczo mrożonej fasoli i ryżu (2x fasola 1x ryż). Podawany z mięsem lub rybą.
źródło