Czy dobrze byłoby jeść ryż za pomocą łyżki przed ludźmi z Zachodu?

Wydaje mi się, że ludzie z Zachodu chętnie uczą się używania pałeczek w azjatyckich restauracjach. Jednak gdy łyżki są zwykle sposobem spożywania potraw w kraju pochodzenia, ludzie z Zachodu wolą używać widelca.

Ponieważ przypuszczalnie zarówno łyżki, jak i widelce pochodzą z Zachodu, czy dobrze jest jeść ryż za pomocą łyżki przed ludźmi z Zachodu w kraju zachodnim, czy zamiast tego powinienem używać widelca?

Czy niegrzeczne byłoby używanie łyżki do jedzenia ryżu, ponieważ łyżki na Zachodzie są zwykle kojarzone z zupami?

To zależy od tego, jak zdefiniujesz „kraje zachodnie”, ale jeśli myślisz o Europie Zachodniej + Wielkiej Brytanii + USA / Kanadzie, nie przejmuj się, czy używasz kijów, widelca, łyżki czy rąk (cóż, ten jest trochę stretch), aby zjeść swój ryż. Tak, w porządku. Jeśli nie dostaniesz łyżki, poproś o jedną.

Należy również pamiętać, że nie każdy rodzaj ryżu można jeść pałeczkami; niektóre rodzaje ryżu (zwykle te stosowane w zupach, takie jak gruzińskie „Harcho”) są nieprzylepne i nie wyobrażam sobie, aby je jeść z niczym innym jak łyżką.

Jako ktoś, kto zawsze jadał ryż łyżką, po raz pierwszy przeprowadziłem się do USA na studia i zobaczyłem ludzi jedzących ryż widelcem, nie mogłem tego znieść.

Sam tego spróbowałem, ale do cholery - próba zrównoważenia ziaren ryżu, bez upadku przez widelce, była denerwująca.

Na początku prosiłbym o łyżkę. To podniosło brwi, ale nic więcej (to było w Teksasie, jeśli to ma znaczenie). Trwało to około tygodnia; i w końcu zmęczyło mnie proszenie o łyżki, ponieważ za każdym razem, gdy przynosiły mi łyżkę, była to duża (dla mnie) łyżka, więc albo mieli bardzo małe łyżeczki deserowe, albo duże łyżki do zupy. Przyzwyczaiłem się do bardziej normalnej „jedzącej” łyżki.

W końcu przyzwyczaiłem się do jedzenia ryżu widelcem ... a kiedy wróciłem do domu i poszedłem po widelec do jedzenia ryżu, moja mama spojrzała na mnie, co się dzieje z moim synem. Jest tak, ponieważ w naszym domu widelce są zarezerwowane dla deserów (głównie ciastek) i słodyczy. Nie dla (jak powiedziałaby moja mama) „jedzenia”.

Najważniejsze z mojego osobistego doświadczenia jest - używaj tego, co sprawia, że ​​wygodnie się jesz (jak mój przyjaciel, który jadł pizzę nożem i widelcem, jakby to był stek). Kilka osób może po prostu raz spojrzeć w górę, a potem wrócić do własnego jedzenia.

Zdecydowanie nie jest to niegrzeczne z powodu jakiejkolwiek wyobraźni (chociaż niektórzy namiętni miłośnicy pizzy skomentowali - ale wszystko żartuje).

O ile nie znajdujesz się w sytuacji, w której spodziewana jest bardzo specyficzna etykieta , nikt nie będzie dbał o to, jakiego naczynia używasz.

Takiej szczególnej etykiety można się spodziewać na dyplomatycznych spotkaniach biznesowych o wysokiej wartości , ale nie jest to zwykłe, a nawet formalne przyjęcie .

Nierzadko zdarza się, aby Amerykanie podnosili kąski wielkości kęsa nożem, gdy widelec jest łatwo dostępny.

W południowych Niemczech wiele osób na obszarach wiejskich je w domu łyżką. Jeśli robią to publicznie, uważa się ich za niewyszukanych chłopów. Mam kolegę, który zawsze je łyżką ryż, makaron lub warzywa, a ona jest z tego powodu lekceważona - ma też głośny wiejski akcent. Mój syn był zdumiony, gdy jego współlokator na studiach zjadł łyżką, „ale mamo, jego rodzice są nauczycielami!”.

Jest to jednak problem tylko dla mieszkańców. Jeśli jesteś wyraźnie niezachodnim, nikt się nie obrazi - chociaż mogą próbować zaoferować ci pałeczki. W dzisiejszych czasach ludzie dużo podróżują i są świadomi, że np. W Tajlandii używają łyżek, a nie pałeczek. Byłby to dobry punkt wyjścia do rozmowy.

Zgadzam się z większością odpowiedzi: Tak, dobrze jest jeść ryż łyżeczką (akceptowalny, nie niegrzeczny).

Jednak nie wspomniałem o tym, że zachodnie dzieci zwykle zaczynają jeść łyżką do wszystkiego, a następnie przechodzą na widelec do stałych pokarmów, gdy się starzeją. Podczas gdy jedzenie ryżu łyżką nie byłoby w żaden sposób niegrzeczne, niektórzy uważają to za dziecinne.

Jeśli chcesz jeść ryż łyżką, możesz; niewiele osób uznałoby to za niegrzeczne. Należy jednak wziąć pod uwagę kilka kwestii:

Po pierwsze, widelec jest najczęstszym przyrządem do jedzenia w kulturach zachodnich. Ludzie przy twoim stole mogą być ciekawi. Przygotuj się do wyjaśnienia.

Być może będziesz musiał poprosić o łyżkę, ponieważ nie dostaniesz jej. Niektóre restauracje dają łyżki tylko wtedy, gdy zamawiasz zupę, napój mieszany, makaron lub deser; formalny posiłek będzie miał łyżki o różnych kształtach dla każdego z tych produktów. Wszystkie restauracje podadzą ci łyżkę na życzenie.

Możesz jeść zbyt szybko lub jeść duże kęsy. Łyżka stołowa może pomieścić więcej ryżu niż widelec, zwłaszcza ryż lepki. Wkładanie tak dużej ilości jedzenia do ust nie byłoby grzeczne.

Zęby widelca łatwiej przebija się przez kępę, zwłaszcza lepkiego ryżu. Łyżka ma tendencję do krojenia i rozbijania ziaren.

Tak, wszystko będzie dobrze. Poproś dowolnego kelnera o łyżkę, jeśli na początku nie miał jej stół, przez większość czasu, jeśli ryż podaje się ze zbyt dużą ilością płynnego sosu, będzie albo łyżka do zjedzenia, jakby to była zupa lub chleb do wchłonięcia sosu.

Wziąłem lekcję tajskiego gotowania (w Kalifornii) i lekcję pierwszą włącznie: Tajlandia nie używa pałeczek; Tajowie jedzą curry z łyżkami. Od tego czasu starałem się robić podobnie. Nikogo to nie obchodzi.

W Wielkiej Brytanii nie będzie żadnego problemu z prośbą o łyżkę. Personel może wyglądać na nieco zaskoczonego, ponieważ większość ludzi je widelcem suchy ryż i używa łyżki tylko wtedy, gdy jest to danie płynne, ale nie będzie problemu. Wątpię, aby ktokolwiek przy stole zauważył nawet, jakich sztućców używasz, a gdyby to zrobili, nic by nie powiedzieli.

Zależy to trochę od tego, czy wyglądasz jak obcokrajowiec. Jeśli tak, to wszystko jest do zaakceptowania, najgorsze, co może się zdarzyć, to to, że ktoś może zapytać: „Czy tak to się robi, skąd pochodzisz? Muszę pamiętać o tym podczas następnej wizyty”.

Jeśli nie wyglądasz jak obcokrajowiec i robisz rzeczy bardzo dziwnie, np. Pijąc zupę z miski zamiast łyżką, uzyskasz dziwny wygląd. Ale im bardziej grzeczne społeczeństwo, tym bardziej prawdopodobne jest, że ludzie zostaną przeszkoleni w zasadzie, że nie komentujesz takich zachowań.

(Byłem kiedyś w brytyjskiej restauracji z japońskim gościem / gościem, a mój gość zamówił trzy przystawki, a nie danie główne. Kelner wyszeptał do mnie: „czy sądzisz, że chciałby, aby wszystkie były podawane w tym samym czasie, czy jeden po drugim? ? ”Powiedziałem, że nie mam pojęcia, ale byłby bardzo szczęśliwy, gdyby go zapytano ...)

Zasadniczo ludzie z Zachodu mogliby mniej dbać o to, jakiego naczynia używasz do jedzenia, o ile jest to higieniczne.

Bardziej niepokoi nas to, że słyszysz , jak jesz. W kulturze zachodniej oblizywanie się, obijanie warg i żucie przy otwartych ustach jest uważane za niegrzeczne i obraźliwe (dla niektórych ludzi z Zachodu o wiele bardziej niż innych) - o to bardziej bym się martwił.

To naprawdę nie ma znaczenia. Wielu ludzi z Zachodu również użyłoby łyżki, gdyby jej dano. Twoim największym problemem byłaby łyżka, która nie jest łatwo dostępna przy stole przez 100% czasu. Ale powinieneś być w stanie poprosić o niego kelnera / kelnerkę. Poza tym wygląda to nieco dziwnie, nikogo to nie obchodzi. (chyba że jesteś na naprawdę oficjalnej kolacji z wysoko postawionymi osobami)

Brak łyżki nie powinien jednak stanowić problemu. Burhan Khalid powiedział, że ryż wpadnie przez widelec, ale to nieprawda. Ziarna ryżu nie są wystarczająco małe, aby wpaść przez otwory w widelcu, w najgorszym razie utknęłyby między nimi. Prawdziwa różnica polega na tym, że widelec jest płaski zamiast w kształcie miseczki, więc ryż spada z boków, gdy weźmiesz za dużo i będziesz musiał użyć noża, aby wyrównać go po bokach.

Spróbuj, dlaczego nie? Ale jeśli nie możesz sobie poradzić (tak jak wielu ludzi z Zachodu nie może jeść pałeczkami), po prostu użyj łyżki.

Jeśli mówisz o potrawach z ryżu jako o ryżu na talerzu z czymś na nim (jaja, curry, smaż mięso i warzywa itp.), Doskonale jest jeść go widelcem i łyżką. Mieszkańcy Azji jedzą smażony ryż z widelcem i łyżką, ponieważ łatwiej jest jeść i jest mniej nieprzyjemny niż używanie pałeczki lub ręki.

Sytuacja, w której używasz pałeczek do jedzenia ryżu, miałaby miejsce w przypadku, gdy ryż wkłada się do miski, a pozostałe naczynia wkłada się na osobny talerz. Możesz użyć pałeczek i położyć na misce z ryżem. Możesz podnieść miskę blisko ust i użyć pałeczek, aby przenieść ryż. Jeśli używanie pałeczek do zbierania potraw wydaje się trudne lub robi się nieczyste, poproś o łyżkę (łyżki) do każdego dania (pomyśl o tym jako o bufecie styl).

W większości przypadków ludzie nie dbają o to, jak jesz własne jedzenie. Chyba że zaczniesz wywoływać scenę, która przyciągnie uwagę ludzi.

Łyżka jest więcej niż OK - w rzeczywistości ja jako Szwed wolę używać jej do jedzenia ryżu.

Więc nie, to nie byłoby niegrzeczne ani dziwne.

To nie jest niegrzeczne. Będzie niezręcznie, jeśli będziesz w miejscu, w którym wszyscy inni używają łyżki do ryżu i używasz widelca.

Będzie tak samo, jakbyś próbował poprosić o pałeczki w jakiejś zachodniej restauracji.