Jakie są typowe posiłki w Japonii?

Jadę do Tokio w celach turystycznych i zastanawiam się, jakie są typowe posiłki, które jeden turysta może zjeść podczas śniadania , lunchu i kolacji . Jakie są ich koszty?

Zauważ, że jestem turystą zatrzymującym się w hotelu, to znaczy prawdopodobnie nie będę miał żadnego domowego jedzenia. Chciałbym jednak jak najlepiej cieszyć się ich kulturą, więc chciałbym jeść jak oni i nie mieć zachodniego fast foodu, zachodniego śniadania w hotelu ani ... czegokolwiek zachodniego, myślę, że je masz :)

EDYTOWAĆ

Ok, aby wyjaśnić, to bardziej kwestia kulturowa, chcę dowiedzieć się, co jedzą podczas śniadania , lunchu i kolacji , a ponieważ ceny mogą się bardzo różnić, ta informacja jest tylko plusem, jeśli mamy.

Na przykład w Brazylii typowe śniadanie to kawa z mlekiem i chleb z masłem; to posiłek dodatkowy - lunch jest głównym posiłkiem. Prawdopodobnie to bardzo różni się od USA. Możesz zjeść to śniadanie w dowolnej piekarni za 2 USD.

Typowe japońskie śniadanie składa się z ryżu, zupy miso , marynowanych warzyw i / lub sałatki, ryb i ewentualnie gotowanego / gotowanego jajka lub natto . Cena tego rodzaju śniadania zaczyna się od około 400 jenów (w rodzinnym hotelu lub taniej restauracji).

Lunch może być wyjęty z pudełka bento (z zawartością dość podobną do śniadania minus zupa), lub w restauracji może to być coś w rodzaju donburi lub ramen , albo teishoku połączenie głównego dania, ryżu i zupy. Spodziewaj się zapłacić od 500 do 1000 jenów.

W bardzo tradycyjnej kolacji znów byłaby zupa ryżowa i miso oraz pikle, a także kilka głównych potraw, w tym tempura i wiele rodzajów ryb lub innych owoców morza lub mięsa (co ściśle mówiąc, mięso tradycyjnie wcale nie jest spożywane).

Ale istnieje również duży wybór specjalistycznych potraw, które często stanowią pełny posiłek:

• Sushi / Sashimi
• Sukiyaki / Nabemono
• Yakiniku
• Okonomiyaki
• Yakitori
• itp.

Wszystkie różnią się znacznie pod względem ceny, od poniżej 1000 jenów do 10 000 jenów i więcej w wysokiej klasy restauracjach.

I oczywiście wielu Japończyków lubi także obce jedzenie, czy to chińskie, francuskie, włoskie czy indyjskie.

EDYCJA : Zdaję sobie sprawę, że ten fakt jest raczej nie na temat, bardziej dotyczy miejsc, gdzie można dostać różne japońskie potrawy, niż same potrawy. Mam nadzieję, że nadal będzie przydatny.

Podam tylko bardziej szczegółowe szczegóły dotyczące konkretnych miejsc, a szczególnie tanich miejsc ...

Ogólnie rzecz biorąc, śniadanie występuje w 2 odmianach - japońskiej lub „zachodniej”. Nie będę wdawał się w szalone szczegóły, ponieważ pierwsza odpowiedź jest niesamowita. Nadal - japoński to zupa miso, ryż, marynowane warzywa i tym podobne. Jest to dość sycące i smaczne połączenie, choć może nie do gustu każdego z samego rana! Zachodni styl przybiera wiele form - od stylu „kontynentalnego” (pieczywo, dżemy, bułki, sok owocowy itp.), Przez miejsca z kawą i pączkami, po to, co Brytyjczycy nazywają „gotowanym” śniadaniem (kiełbaski, jajka, bekon). Niektóre dodatki zapachowe obejmują hot dogi i steki hamburgery (dziwne minihamburgery w dość gęstym sosie). Próbować:

• Mister Donut: miejsce na kawę i pączki. Nieograniczone wkłady, a prawie jedna jest w pobliżu każdej stacji
• Jonathans / Cafe Gusto / Denny's - wszystkie rasy „rodzinnych restauracji” - nie jest to coś, co naprawdę robimy w Wielkiej Brytanii, ale wyobrażam sobie na podstawie menu, że wciąż bardzo różnią się od czegokolwiek w Stanach Zjednoczonych

Szczerze mówiąc - śniadanie to coś, co ludzie jedzą w domu. Jedzenie na ulicy / w pociągu nie jest powszechne (a niektórzy z nich źle się czują), a jedzenie śniadania przy biurku też nie jest powszechne. Jeśli chcesz na śniadanie „prawdziwe” japońskie jedzenie, zjem w twoim hotelu.

Poruszanie się ... pora obiadowa w Japonii jest łatwa! Jeśli masz napięty budżet, w każdym zakątku znajdują się sklepy, w których sprzedaje się mnóstwo smacznych, sycących i tanich posiłków. Uważaj na łańcuchy Lawson , Family Mart (Famima) i 7/11 . Niesamowite jedzenie na lunch obejmuje:

• Onigiri - pyszne nadziewane kulki ryżowe zawinięte w norii (suszone wodorosty) - <110 jenów
• Nikuman - duże, gorące ciasto z kluskami wieprzowe - <110 jenów
• Pakowane yakisoba (smażony makaron), karage (smażony kurczak i ryż), mabudofu (tofu w smacznym smacznym sosie) - wszystko to mniej niż 500 jenów

Od lunchów w sklepach wielobranżowych odchodzą miejsca w stylu japońskim. Ponownie, prawie zawsze w pobliżu stacji, możesz dostać świetny posiłek za mniej niż 1000 jenów. Te miejsca są również godnymi opcjami na kolację, a także na niektóre niedrogie posiłki ORAZ po picie przed kuflem szyderczym jedzeniem.

• Matsuya - wiecznie popularna sieć sprzedaży misek ryżowych z wieloma różnymi dodatkami. Do każdego posiłku zawsze dostajesz miskę zupy. Łatwo, jeśli nie mówisz również po japońsku - kupujesz bilet na jedzenie, które chcesz z automatu ze zdjęciami. Zapasuj wszystko, od żyudonu (paski wołowiny na ryżu), bibindonu (miska ryżu po koreańsku), miski ryżu z kurczaka, a także bardziej ezoteryczne targi, takie jak dziwne mieszanki curry i ryżu. Wszystko poniżej 1000 jenów, w tym dużo poniżej 500.
• Yoshinoya - oryginalne miejsce na miskę wołową, w tym samym stylu co powyżej Matsuya. Proste jedzenie, niskie ceny. Taki sam przedział cenowy jak powyżej.
• Ootoya - nieco droższy , ale wciąż w zakresie 1000-1500 jenów. Bardziej urozmaicone jedzenie w tradycyjnej restauracji. Zazwyczaj kupuj zupę miso, ryż i marynowane warzywa, jeśli zamawiasz „główny posiłek” jako „zestaw”, więc świetnie nadaje się do wypróbowania „standardowego” japońskiego jedzenia.
• Ohsho - kolejna świetna tania restauracja sieciowa . Oferty na tanie i sycące dania z gyouzy, zwykle z ryżem lub piwem lub innymi doskonałymi elementami życia. Możesz dostać świetny zestaw z tempurą (warzywa i ryby smażone w lekkiej okruszce „panko”), smażonym ryżem i dużą ilością smacznej smacznej gyouzy za mniej niż 1000 jenów.

Coś bardziej wymyślnego niż łańcuchy na lunch? Domy towarowe to świetne centra restauracyjne. Prawie wszyscy będą mieli „piwnicę” w piwnicy, i znowu prawie wszyscy mają podłogę restauracyjną w górnej części budynku. W salach gastronomicznych są bentos (suchy prowiant na lunch) z mieszanką wszystkiego i wszystkiego - warzyw, ryżu, kurczaka, wołowiny, ogórków, słodyczy, dużo. Jest też mnóstwo bezpłatnych próbek, więc jeśli potrzebujesz tylko przekąski, po co płacić?

Powrót do restauracji - w domu towarowym, w którym pracuję, mamy podłogę z tradycyjnymi japońskimi miejscami sprzedaży sushi, sashimi (rzeczywista surowa ryba), katsudon (smażony kotlet wieprzowy zmieszany z jajkiem i smażoną cebulą na ryżu), tempura, wszelkiego rodzaju z makaronem (cienki soba, gruby udon), smażony lub w sosie z bulionu, między innymi wyborami (chińskim, tajskim, koreańskim, indyjskim, nawet francuskim). Wszystkie te miejsca mają kolorowe menu zdjęć , więc punkt i uśmiech powinny załatwić sprawę, jeśli twój japoński cię zawiedzie!

I ostatnia rzecz - prawie każda restauracja w domu towarowym zrobi lunch biznesowy lub coś w rodzaju lunchu. Zwykle możesz je przyciągnąć za mniej niż 2000 jenów.

Więc - na obiad . Oprócz wszystkich powyższych miejsc jest jeszcze wiele do wyboru. Możesz dosłownie przejść przez obszar wokół dowolnej stacji i znaleźć co najmniej 1 lub 2 małe, przypadkowe lokalne restauracje, jeśli nie 10 lub 20, więc musisz je sam wymyślić. Co do większych miejsc ...

• Izakaje ! - skrzyżowanie baru, restauracji i przytulnej jaskini, izakayas to miejsce, w którym po japońskim jedzeniu i napojach można spotkać się po pracy. Kolorowe menu, szeroki wybór potraw (wszystko wspomniane powyżej, a także okonomiyaki (smażone pikantne naleśniki), yakitori (rzeczy zapiekane na patyczkach!), Takoyaki (pyszne pierogi ośmiornicy!) I butabara (najgrubsze mięso, jakie kiedykolwiek jadłeś! )) i prawie zawsze oferuje ograniczone czasowo wszystko, co możesz jeść (tabehoudai) lub wszystko, co możesz pić (nomehoudai) oferty. Popularne sieci to Za Watami i Doma Doma, ale tam gdzie jest jedna izakaya, są też inne. W obszarach miejskich czasami są nieco ukryte w wyższych budynkach, więc miej oko na billboardy, które mówią, na jakim poziomie są (np. „Doma Doma 6F” oznacza, że ​​gdzieś na szóstym piętrze jest winda, a za nią pałac munchies!).

Należy również dodać, że istnieje wiele fast foodów na wzór westernów - nie dyskontuj tego wszystkiego tak samo jak w domu. Weź hamburgery - tak, jest mnóstwo McDonalda. Ale japońskie łańcuchy burgerów są dość wyjątkowe i mają wiele dziwacznych targów. Król wśród nich to Mos Burger , a Lotteria jest na drugim miejscu.

AKTUALIZACJA

Dla tych, którzy szukają pożywienia w Japonii i mają z grubsza pojęcie o rodzaju jedzenia / lokalizacji - Guru Navi jest twoim przyjacielem. Wszystko po angielsku, z tysiącami restauracji w całej Japonii. Nie tylko to, ale numery telefonów, mapy, przykładowe menu i szczegóły ofert / kuponów. Mają także usługi konsjerża w języku angielskim, którzy mogą zarezerwować stoliki dla ciebie / dać ci dodatkowe informacje za darmo. Nie mogę tego wystarczająco polecić.

Ooft. Gdy myślę o większej ilości żywności, dodam je. Ciesz się Japonią!