Czy moje dzieci mogą jeść wyłącznie węglowodany i owoce, czego chcą?

8

Mamy dwoje dzieci (prawie 5 lat i 20 miesięcy). Oba są bardzo wybredni, jedzenie niektóre węglowodany (makaron, makaron, albo chleb, wszystko jasne;! Nie ziemniaki / ryż) i owoce wszelkiego rodzaju, ale nic lub bardzo niewiele więcej. Jako rodzice lubimy urozmaiconą dietę (w tym ryby, warzywa, mięso, wszystkie domowe posiłki) i dajemy dzieciom wszystko, co jemy podczas kolacji. Jeśli danie jest ostre, przygotujemy dla nich prostą wersję, ale w przeciwnym razie chcielibyśmy, aby jedli to, co jemy (z uzasadnionego powodu).

O ile posiłek nie zawiera niektórych preferowanych węglowodanów (makaron, makaron lub chleb), dzieci będą jeść bardzo mało, nawet widelec. Na przykład, lasagne lub smażony frytkownica są niedostępne, ponieważ makaron lub makaron są „skażone” sosami. Zazwyczaj kończy się to tym, że karmią je „odpowiednio” owocami na deser.

Tak więc, chociaż chcielibyśmy, aby mieli zróżnicowaną dietę, niekończąca się walka w czasie posiłków, aby nakłonić ich do zjedzenia tego, co jest przed nimi, zaczyna (niedopowiedzenie!) Nosić na już przepracowanych rodzicach.

Po kilku latach próbowania właściwego postępowania (5yo widziało zieloną fasolę co najmniej 100 razy na swoim talerzu), mamy zamiar się poddać. Co najgorszego stanie się, jeśli będą codziennie jeść makaron / makaron i owoce?

Jeśli dotyczy; dzieci jedzą owsiankę na śniadanie z odrobiną miodu LUB suszonych dat. 5yo zawsze będzie miało drugą miskę (pszenica lub płatki kukurydziane), zakładam, ponieważ poprzedniej nocy nie zjadł odpowiedniej kolacji. Próbowaliśmy nie podawać drugiej miski płatków, ale nie doprowadziło to do lepszych nawyków obiadowych i doprowadziło do łez.

Istotne jest również to, że próbowaliśmy wszelkiego rodzaju perswazji (ze starszą); łapówki, przekonywanie, przerwy, krzyki, błagania, więc jeśli możesz przyjść do mojego domu i nakłonić go do zjedzenia kawałka lasagne w ciągu 15 minut, dam ci 100 $, tyle że nie wolno ci używać nowych zabawek jako dźwigni! !

Również prawdopodobnie istotne; oboje zjedzą nieco chętniej w domu babci (jedzenie przygotowaliśmy w domu !!!)

Rozpoznać
źródło
czy oni jedli dobrze jako dzieci? Moje dzieci zjadły różnego rodzaju rzeczy, kiedy je karmiłem łyżeczką, ale kiedy zaczęły się samodzielnie karmić, ich dieta szybko spadła!
Jax
Wiem, że to było kilka lat temu, ale czy ten problem został rozwiązany, mam 5-letnią wnuczkę, która będzie jeść tylko makaron chlebowy Sos pomidorowy z serem Mac ..
Sheza

Odpowiedzi:

11

Dzieci przyjmują lub odrzucają żywność z innych powodów niż dorośli. Często ta sama żywność (dla ciebie) zostanie zaakceptowana, jeśli zmienisz jakiś trywialny aspekt. Kilka porad:

  • tekstura naprawdę ma znaczenie. Wiele dzieci odrzuca mięso z powodów związanych z teksturą. Jest powód, dla którego burgery są tak popularnym jedzeniem dla dzieci. Hamburgery, klopsiki, pieczeń, kiełbaski, za każdym razem, gdy mięso jest mielone i łatwiejsze do żucia (i prezentowane w mniejszych kawałkach), otrzymasz lepszą akceptację. Kiedy podawaliśmy duże kiełbaski, dzieciaki układały się w „kółka czy laski”? aby ułatwić im jedzenie i dać im wybór.
  • odrzucenie szczupłości jest odruchem bezpieczeństwa (beztlenowy rozkład powoduje, że rzeczy są śliskie), który może dać trochę zieleni, miękkich jajek i łowić kciuki w dół, chociaż wiemy, że te rzeczy są w porządku. Spróbuj zaoferować fasolę i szpinak na surowo, jajka na twardo, a ryba rozgotuje się, aby ominąć ten odruch.
  • maluchy i dzieci w wieku przedszkolnym wydają się przychodzić w dwóch obozach: „żadne z moich potraw nie może się dotykać i nienawidzę sosów” lub „po prostu pozwól mi wymieszać wszystko razem w jednorodną papkę”. Przez lata (w wieku szkolnym) serwowaliśmy spaghetti, kładąc makaron na talerzu i zatrzymując się z sosem mówiąc „obok czy na?”. Odwiedzające dzieci zareagowały na to bardzo pozytywnie i najwyraźniej byliśmy jedynymi rodzicami, którzy dali wybór. Obóz „obok” często je sos (lub niektóre jego składniki, takie jak wszystkie grzyby), jeśli nie wszystkie są zaplątane w ich makaron. Spróbuj przynieść składniki do stołu i ułóż je razem na każdej porcji, a nie z góry, jak lasagna. I nie upominaj dziecka, które miesza twoje pięknie ułożone warstwowo ciasto pasterskie w pastę ziemniaczaną nakrapianą mięsem.
  • nauczyć się sztuczek od wegetarian. Czy możesz zetrzeć ser na ich makaron? To kompletne białko, jeśli jest wystarczająco dużo sera. Czy możesz polać masłem makaron, a będą jeść surową zieloną fasolę? Uzupełnij białko i tłuszcz właśnie tam. Czy zjadą miskę gotowanego zielonego groszku i kukurydzy (oba dostępne zamrożone)? Uzupełnij białko ponownie. Czy w porze lunchu zjedzą kanapkę z masłem orzechowym? Jeśli tak, nie musisz się martwić o kolację.
  • proszę, nie bądźcie tymi rodzicami, którzy wkładają startą marchewkę do pieczonego mięsa lub cukinii do ciasta - to tylko uczy dzieci, że warzywa są okropne, a nie to, co jemy.
  • pięciolatek jest w stanie zrozumieć, że musi jeść białko, i dowiedzieć się, jakie pokarmy go zawierają, więc kiedy poprosi o przekąskę, możesz powiedzieć „co chciałbyś, żeby zawierało białko?”. Może to obejmować niektóre z tych napojów białkowych, jeśli chcesz, ale ser, jajko, plasterek szynki, masło orzechowe, garść orzechów nerkowca itp. Są bardzo przyjazne dla dzieci do przypadkowego jedzenia w ciągu dnia.

Wreszcie, przestańcie cajolować, błagać, błagać i ogólnie robić z tego rzecz. Mam trochę doświadczenia z bardziej ekstremalnymi wersjami tego obserwowania bliskich krewnych, którzy mają do czynienia z wyjątkowo wybrednym zjadaczem (miała 5 lat, zanim zjadła tyle, ile kęsów jedzenia przygotowanego w moim domu - przynieśli dla niej własne - i nastolatka wcześniej) w ogóle zjadła pizzę lub makaron, nawet jeden kęs), a możesz spędzić miło czas z rodziną, ponieważ próbujesz zmusić kogoś do zjedzenia fasoli. Gdy dowiesz się, że otrzymują to, czego potrzebują każdego dnia, pozwól im zdecydować, ile jedzą (w tym nic) z tego, co jest w ofercie, i pozwól im przejąć własną moc. Jeśli mają tylko moc, że nie jedzą, to nie jesz. Jeśli mają moc, kiedy jedzą, otwiera to drzwi do swobodnego jedzenia, zależy oczywiście od tego, jak głodni są i czy podoba im się to, co oferujesz. (Stąd wskazówki, aby zwiększyć szanse, że polubią to, co oferujesz).

Chrys
źródło
Podoba mi się twoja rada, by przestać „robić z tego coś”. To naprawdę dobra rada. Głosowałem za twoją odpowiedzią, ale muszę powiedzieć, że nie zgadzam się z błaganiem PO, aby nie ukrywała warzyw w innych produktach spożywczych. Rozumiem twoje rozumowanie, ale są pewne zalety robienia tego dokładnie. 1) Na początku zapewnia dzieciom korzyści, których potrzebują ze zdrowej żywności. 2) jeśli dobrze to zrobisz, jest to sposób na stopniowe wprowadzanie ich do smaków, aby nauczyli się lubić warzywa.
Jax
2
@Jax, jeśli masz dziecko „nie mieszaj rzeczy”, wówczas mieszanie marchewki w coś innego oznacza po prostu, że nic z tego nie zostanie zjedzone. Jeśli przyjmiesz, że to smak, którego nie lubią, ukrywanie go lub rozcieńczanie spowoduje, że nie polubią całej rzeczy, albo powstrzymają ich przed spróbowaniem. O wiele lepiej podawać marchewki (ugotowane w sposób, który przemawia do najmłodszych) i jeść je w sposób oczywisty i widoczny, aby było jasne, że ta rodzina je marchew. Zaletą roślinnych składników odżywczych jest to, że istnieje wiele sposobów ich uzyskania, w tym suplementów, więc nie trzeba się ukrywać. Mięso jest nieco trudniejsze.
Chrys
9

Nie, ich dieta nie jest rozsądna. Budują ciała, więc potrzebują znacznej ilości białka, wapnia, żelaza i witamin (to jeszcze zanim spojrzysz na minerały śladowe, grupy omega olejów tłuszczowych i tym podobne). Mimo że nasze dzieci jedzą prawie wszystko (i to dużo), badanie krwi wykazało, że nasz syn miał mało żelaza i witaminy D.

Kluczowe znaczenie dla zrównoważonej diety ma wzrost mózgu i ciała. Bardzo ważne jest, aby 5yo uczyło się jeść różnorodne potrawy, ponieważ mają zamiar (lub po prostu) rozpocząć szkołę, a ty stracisz kontrolę nad zatrzymaniem ich przyjmowania.

Zła dieta będzie miała także inne skutki uboczne, takie jak deficyty behawioralne i uczenie się.

Działania krótkoterminowe:

  1. celować w 5yo, maluch prawdopodobnie podąża za nim, a ponadto mają własne ograniczenia dietetyczne.
  2. rozpocznij 5yo witamin (nie jestem pewien co do malucha). Możesz rozważyć wykonanie badania krwi przed tym, aby ustalić poziom odniesienia, ale dla dziecka nie jest to przyjemne.
  3. nakarm ich zdrowym jedzeniem, które im się podoba (brzmi jakby mogli pójść na stek i 3 warzywa na obiad). Jeśli 5yo jest głodne rano, spróbuj śniadania na grzance na śniadanie - jest w tym dużo białka.
  4. zmień na wzbogacone pieczywo o wysokiej zawartości błonnika, aby uzyskać z tego jak najwięcej.
  5. Spójrz na przygotowywane jedzenie. Być może naprawdę musisz być bardziej zorientowany na dziecko.

Druga kwestia (jak je zmusić do jedzenia) najlepiej jest rozwiązać w osobnym pytaniu.

Dave
źródło
Biorąc pod uwagę ich niezwykłą wybredność, dlaczego mieliby jeść stek i warzywa na obiad? A może jajka na śniadanie?
David Kennedy
5

Absolutnie nie. Dave dobrze to opisał.

Jak sobie z tym radzisz? Po pierwsze, przestań dawać im owoce na deser. Obaj są wystarczająco starsi, aby zrozumieć głód. Jeśli nie zjadą obiadu, dodatkowe jedzenie nie jest dostępne; obiad jest w lodówce i można go przynieść godzinę później. W przeciwnym razie przepraszam. Chodzenie do łóżka głodny jednej lub dwóch nocy nie zaszkodzi im na dłuższą metę; jedzenie owoców na obiad będzie. Nauczą się jeść obiad, kiedy to się skończy, choć naprawdę może trochę potrwać, zanim zaczną się zanurzać - będą chcieli najpierw przetestować twoje granice i sprawdzić, czy mogą zmusić cię do podania im owoców.

Zastanów się również nad przesunięciem harmonogramu posiłków. Mogą nie być bardzo głodni na kolacji, jeśli jest zbyt blisko przekąski lub po prostu źle dla wewnętrznego zegara. Zjedz godzinę później. Zjedz godzinę wcześniej i pomiń przekąskę. Cokolwiek możesz zrobić (w granicach rozsądku na podstawie TWOJEGO harmonogramu), aby zobaczyć, co działa. Trzymaj się zmian, które wprowadzasz przez co najmniej tydzień, aby dać szansę na wprowadzenie zmian.

Wreszcie, szczególnie w przypadku pięciolatka, dajcie im trochę kontroli. Nie pozwól im cały czas wybierać „Carb Dinner Night”, ale przynieś je do planowania posiłków. Zdobądź książki kucharskie ze zdjęciami i daj im wybór 10 rzeczy, na przykład do wyboru; niech 5-latek wybierze 2 kolacje, a prawie 2-letnia 1 kolacja tygodniowo lub coś w tym rodzaju. Gdy zrobią to kilka razy, będą mieli listę rzeczy, które będą chcieli wybrać z tego, co znają z pamięci; ustal podstawowe zasady, że muszą to być mięso / warzywa / cokolwiek zawierające, ale w przeciwnym razie mogą wybrać wszystko, co jest rozsądne. Danie im pewnej kontroli nad posiłkami oznacza dwie rzeczy - nie tylko czują kontrolę, co jest dużym problemem dla małego dziecka (lub osoby dorosłej!), Ale mogą także pokazać, co lubią jeść,

Joe
źródło
5

Uderz ich

Jeśli twoje dziecko jest wybredne, zjadasz je jako rodzic, aby dać mu trochę troski. Będą mniej zdrowi i nie będzie im to służyć w późniejszym życiu. Moje środkowe dziecko, które jest wybrednym zjadaczem, ma zauważalnie mniejszą wytrzymałość niż pozostałe dwa.

Dowiedz się, co ich motywuje

Musisz dowiedzieć się, co motywuje twoje dziecko. Możesz użyć tego, aby zachęcić go / ją.

Na przykład moje moje środkowe dziecko chce być superbohaterem, więc jeśli łyżka to rozbijający się samolot z ludźmi na pokładzie, niechętnie „uratuje” ich, pozwalając im wylądować na „awaryjnym lotnisku” (to naprawdę działa) .

Mój najstarszy motywowany jest pieniędzmi, więc funt go zachęci.

Rzeczy, które działają

Oto kilka rzeczy, które działały dla nas:

  1. Ustaw limity swoich oczekiwań i trzymaj się ich. Nie naciskaj dwóch mocno - wystarczy dwie łyżki. Wzmocnij zaufanie. Jeśli powiesz dwie łyżki, trzymaj się go i nie naciskaj na trzecią.
  2. Dowiedz się, co motywuje Twoje dziecko. np. niszczenie kosmitów, ratowanie Mumii, ratowanie ludzi itp. Użyj tego.
  3. Uważaj na różne potrawy dotykające się na talerzu.
  4. Uważaj na kawałki. Bity są wielkim nie-nie. Jeśli mogę zapewnić moje dziecko, że nie ma żadnych drobiazgów, często będzie chciał.
  5. Zbliżając się, podbiegnij do łyżki z drugiej strony pokoju. Nieortodoksyjny, ale zadziałał!

Życzymy powodzenia!

superluminarny
źródło
co do cholery jest „trochę”? To nie brzmi apetycznie ...
Jax
Wiesz, kawałki, małe grudki. Na przykład mój syn nie pije soku pomarańczowego z „Juicy bits”. Muszę kupić gładką odmianę. Dopóki tego nie wymyśliłem, po prostu myślałem, że jest wybredny na punkcie soku pomarańczowego.
superluminarny
Kiedyś używałem małego sita, aby odcedzić papkowate kawałki soku pomarańczowego - oszczędzam kupując dwa rodzaje.
Chrys
@superluminary phew! Miałem nadzieję, że nie mówisz o owadach. Moja ograniczona anglojęzyczna babcia nazywała owady „kawałkami”.
Jax
2

Nie mogę poprawić odpowiedzi Dave'a, ale mogę dodać kilka porad na temat wybrednych zjadaczy. Nasza 5-latka jest tak wybredna, że ​​graniczy z niedożywieniem. Po wizycie u doktora, aby ją sprawdzić, zalecił białko i napoje odżywcze w celu uzupełnienia jej diety. (Używamy proszku białkowego, który jest zasadniczo zamiennikiem posiłku; próbowałem wiele różnych, aby znaleźć taki, który jej się podobał).

Sprawdź także, czy możesz zaangażować 5-latka w dyskusje na temat próbowania nowych potraw lub jedzenia tego, co oferujesz. Może tam być coś, czego nie dostaniesz bez dużej ilości kopania.

(Anecdata podąża za tym.) Rozmawiałem z 5-latką o jedzeniu DUŻO, próbując dowiedzieć się, co się z nią dzieje (dlaczego nie chcesz tego spróbować? Czy to wygląda śmiesznie? Smakuje dziwnie? Brzmi dziwnie? ) i wreszcie wyznała, że ​​bała się, że nowe jedzenie sprawi, że zwymiotuje (dziękuję TAK, losowa fasolka szparagowa dwa lata temu). Zabrałem ją do hipnoterapeuty, który pomógł mi ominąć MOJĄ emetofobię, kiedy byłam z nią w ciąży (tak naprawdę nie może uciekać przed dzieckiem od obnażenia, gdy jesteś rodzicem). Nie jest tam do końca, ale poprawia się jej smak nowych potraw. To zdecydowanie praca w toku.

Walkiria
źródło
1
Byłbym ostrożny w zalecaniu suplementów diety bez uprzedniej wizyty u lekarza. Chociaż niekoniecznie jest to zły pomysł, jest to coś, co zdecydowanie powinno znajdować się w sferze pediatry, a nie w internetowych witrynach pomocy, ponieważ każde dziecko jest inne i chociaż jest pomocne dla niektórych, może nie być tym, czego potrzebuje konkretne dziecko - i może być szkodliwy w niektórych przypadkach.
Joe
1
Zauważysz, że wcale ich nie polecałem. Po prostu opowiedziałem, co powiedział nasz pediatra, aby pomóc naszej córce.
Valkyrie
To nie tak się dzieje; to w zasadzie jedyna rzecz w pierwszym akapicie, która wygląda jak rada. Jeśli zamierzasz zasugerować wizytę u lekarza, możesz bardziej podkreślić tę część.
Joe