Jak wybrać kawiarnię / kawiarnię podczas podróży?

Czasami podczas podróży odkrywasz, że jest tylko jedno miejsce do robienia kawy, więc nie masz dużego wyboru. W innych przypadkach w ogóle nie ma gdzie, więc musisz zdobyć kofeinę w inny sposób ...

Innym razem masz duży wybór, powiedzmy 4-6 kawiarni i kawiarni w niewielkiej, nowej dla ciebie okolicy. Jeśli szukasz jedzenia, nasze istniejące pytanie dotyczące wyboru restauracji może pomóc. Gdyby wszystkie były dobrze znanymi łańcuchami, nie byłoby to zbyt trudne. Jeśli jednak znajdziesz się gdzieś, powiedzmy jeden lokalny łańcuch, jedno miejsce, którego nie możesz powiedzieć, czy jest to mały łańcuch, czy nie, a reszta niezależna, jak najlepiej wybrać?

W przypadku tego pytania szukamy dobrze przygotowanej kawy z interesujących i odpowiednio palonych ziaren, nie płacąc fortuny.

Myślę, że odpowiedzi są takie same jak w drugim pytaniu, ale pozwól, że spróbuję być konkretny dla kawy. Powinienem też zauważyć, że mam dokładnie tę sytuację i wciąż chodzę do Starbucks codziennie i nigdy nie próbowałem innych miejsc, ale wiem, że lubię kawę Starbucks (i wiem, że nie wszyscy ją lubią i prawdopodobnie są lepsze miejsca). Zakładając, że chciałem wiedzieć, co jest najlepsze, oto co bym zrobił - w przybliżonej kolejności preferencji.

Zapytaj kogoś, personel hotelu / hostelu, przypadkowych ludzi na ulicy, innych podróżników itp. Nieznajomi pytali mnie - szczególnie w obszarach turystycznych - gdzie najlepiej wybrać to lub tamto. Lub po prostu zapytaj w samych sklepach, jakie są ich ziarna, co sprzedają - powinno być łatwo ocenić, jak bardzo zależy im na tym, co robią.

Obserwuj, gdzie chodzą wszyscy, co jest najbardziej zajęte? Idealnie wybierz dobry czas na kawę, ale pamiętaj o czynnikach zewnętrznych. Tutaj Starbucks robi się bardzo zajęty w dzień wypłaty lub kiedy wyświetla ofertę, reszta czasu jest prawie taka sama jak w innych miejscach. Obserwuj także ludzi, którzy tam piją, poszukaj kogoś, kto wygląda tak samo, jak ty.

Sprawdź ceny, czaj się i patrz menu. Większość kawiarni pozwala ci trochę przeglądać, więc sprawdź, czy widzisz, co płacą inni ludzie (lub po prostu pytaj). Czy po prostu robi kawę i kilka innych rzeczy (co oznacza, że ​​prawdopodobnie dbają o kawę), czy oferuje szeroki zakres rzeczy, z wieloma napojami bez kawy i jedzeniem. Czy sprzedają bardziej standardową kawę, czy też dużo napojów kawowych o smaku syropowym? Czy oni też sprzedają ziarna kawy? Czy mają znak informujący, jaką kawę sprzedają?

Czy masz dostęp do internetu? Google miejsca, spójrz na to, co mówi strona internetowa, jeśli je mają. Lub spójrz na strony z recenzjami on-line, nawet jeśli nie są w języku angielskim, powinny móc dekodować system oceny.

Wreszcie, w zależności od tego, jak długo tam jesteś i ile kawy pijesz, wypróbuj je wszystkie, najlepiej co najmniej dwa razy. To jedyny sposób, aby się upewnić.

To nie było w twoim pytaniu, ale mogą być też inne względy, w zależności od tego, czy zamierzasz tam pozostać. Czy mają Wi-Fi, wygodne siedzenia, siedzenia na zewnątrz, toaletę ...

Wydaje mi się, że to pytanie różni się od ludzi do ludzi i od miejsca do miejsca. Na przykład, jeśli podróżujesz po Azji, i tak nie będzie dużego wyboru, ponieważ większość lokalnych kawiarni nie jest tak świetna. W tym sensie trzymałbym się Starbucks ze względu na wszystkie udogodnienia; Internet, łazienka itp. Ale jeśli masz ochotę na coś innego, na przykład w Tajlandii, mamy coś o nazwie O Liang, która jest rodzajem mrożonej czarnej kawy lub kawy wietnamskiej . Poza tym, jeśli pojadę do Indii, trzymałbym się mojego Chai, a nie kawy. Masz pomysł.

Jak sugeruje powyższa odpowiedź, wypróbuj je wszystkie. Co bym zrobił, gdybym podróżował po Europie, najpierw przejrzałbym wyszukiwarkę Google i przeczytałem wszystkie recenzje. Spróbuję tylko espresso, dzięki czemu dowiesz się, czy kawa jest dobra. Jednak ludzie lubią różne cechy kawy, więc lepiej spróbuj sam, kwasowości, śmiałości itp.

Jeśli chodzi o ceny, myślę, że niezależne kawiarnie i tak nie są tak drogie w porównaniu do Starbucks. Chyba że szukasz Kopi Luwak, która jest znana jako najdroższe ziarno kawy.

To, co zauważyłem w większości części Europy, że dobre niezależne kawiarnie nabiera klimatu natychmiast po wejściu do drzwi; zapach, atmosfera i personel. Mój Barista nauczył mnie, że pierwszym znakiem jest sprawdzenie, czy Barista czyści rurkę parującą mleka przed czy po. Powiedziała, że ​​rurkę do mleka należy natychmiast wyczyścić, w przeciwnym razie zostanie zatkana złym mlekiem. Następnie sprawdź, czy wyczyszczą łyżkę kawy przed i po. Pokazuje, jak bardzo zależy im na parzeniu kawy.

Pierwsze pytanie, na które należy odpowiedzieć, to czy mieszkańcy tego kraju zwykle robią kawę.

Nie - zwykle nie pijemy tutaj kawy

Najlepszym rozwiązaniem jest poszukiwanie sieci o amerykańskim wyglądzie. To może nadal być do bani, ale jest to prawdopodobnie najlepszy wybór, aby zdobyć coś porządnego. Jeszcze lepiej (ale rzadziej) jest poszukiwanie jednej z włoskich marek kawy, takich jak Illy lub Segafreddo, którzy sponsorują lokalne kawiarnie. Pamiętaj jednak, że to się szybko zmienia. We wschodniej Azji pojawiła się ostatnio kultura kawiarni, która wie, jak zrobić dobry strzał. Znaleźliśmy lokalne kawiarnie w Korei, Japonii i Chinach serwujące dobre kawy w ciągu ostatnich kilku lat. Chiny mają również naśladowcę Starbucks, który jest fajny do odwiedzenia i wcale nie taki zły.

Tak - kawa jest w naszej krwi

To jest o wiele więcej zabawy. Teraz jest wysoce prawdopodobne, że lokalne przedsiębiorstwo zapewni Ci znacznie ciekawsze i smaczniejsze wrażenia związane z kawą niż sieć. Ale może być znacznie trudniej zdecydować, czy miejsce jest warte strzału. Skonsultuj się z moim przewodnikiem i foursquare, aby uzyskać pomysły na ten temat. Warto również poszukać dobrych miejsc podczas wędrowania po mieście. W miejscach takich jak Włochy i Portugalia nigdy nie będziesz mieć złego pucharu, podczas gdy w innych częściach Europy może być trudniej. W Grecji i Turcji zależy od tego, czy podoba Ci się ich wersja lokalna, czy nie.

Kubek powyżej (naprawdę dobry dla będąc w Chinach) jest z Maan kawy Waffle & Toast domu w Harbinie w Chinach. Miejsce naprawdę wyróżniało się w cieniu smoczej wieży w skądinąd chłodnym (około -30 stopni, kiedy odwiedziliśmy) i smogowym mieście.

Zawsze używam Foursquare, wyszukując „kawę” w jakimkolwiek lokalnym języku, a następnie wybierając miejsce z największą liczbą wzmianek.

Starbucks jest oczywistym wyborem w większości krajów, ponieważ zapewnia prawie ten sam poziom jakości wszędzie.