Lubię mleko. Pomyślałem więc o robieniu mleka z kawą instant. Mam tutaj kawę, ale mówi, że powinienem użyć wody. Zawsze używam go z wodą i wlewam trochę mleka.
Czy mogę używać tylko mleka bez wody?
13
Mleko to głównie woda. Kawa rozpuszczalna rozpuści się dokładnie w mleku, a nawet w śmietanie.
Oczywiście pod względem smaku będzie bardziej jak słaby latte niż kawa. Zasadniczo to jest latte - kawa i mleko.
Zasada jest taka sama, jak dodawanie do mleka natychmiastowego mleka czekoladowego w proszku.
Rezultat końcowy jest podobny: skończysz nie tyle kawą, co brązowo-beżowym mlekiem kofeinowym (coś w rodzaju latte).
źródło
Pokolenie mojej babci (w Południowej Walii) zawsze robiłoby kawę rozpuszczalną przy użyciu wyłącznie gorącego mleka. Poprosiłbym o to zrobione z wody, ale nie marzyła o zrobieniu tego dla gościa, z obawy przed pojawieniem się wrednego.
Jeśli o mnie chodzi, nie ma żadnych problemów. Za pomocą odpowiedniego kubka można podgrzewać mleko in situ w kuchence mikrofalowej.
źródło
Wlewam mleko do rondla na 4-5 minut na średnim ogniu. Kiedy wracam, mleko zwykle ma na sobie „skórę”. Usuń to za pomocą łyżki, a następnie wlej mleko do filiżanki. Dodaję zdrową łyżkę granulek instant i trochę cukru, i jest tak dobra, jak każda leche w kawiarni ... i znacznie tańsza.
źródło
Na wypadek gdyby twoja kawa nie rozpuściła się w mleku. Przed wlaniem mleka zawsze mieszasz kawę z odrobiną wody
źródło
Są miejsca w północno-zachodniej części USA i Kanady, w których możesz wejść i poprosić o „kawę z mlekiem” - zwykle jest to robione z prawdziwej kawy.
Jedź do Indii, a wiele miejsc będzie ci służyć „char”, czyli herbatą gotowaną z mlekiem.
Cokolwiek ci pasuje ...
źródło
picie kawy rozpuszczalnej lub kawy obozowej (cykorii) z gorącym mlekiem to jedyny sposób na jej podanie! Mnóstwo regionalnych odmian tego, co się nazywa, po prostu wiem, że to kawa zrobiona z mleka!
Nie rozdzieli mleka, a jeśli masz 1 łyżkę kawy po zrobieniu z wodą, dodaj jeszcze co najmniej pół łyżki przy robieniu mleka, aby uzyskać bogaty, gładki smak.
źródło
Dodaję kawę rozpuszczalną PRZED podgrzewaniem mleka w kuchence mikrofalowej przez 2 1/2 minuty. W ten sposób kawa lepiej rozpuszcza się w mleku. Użyłem również mleka ryżowego lub zwykłego, więc można je porównać do mleka odtłuszczonego pod względem konsystencji. Aby dodać jeszcze więcej smaku, dodam albo proszek kakaowy, albo syrop czekoladowy.
źródło
Zwykle biorę butelkę (mam ekologiczną aluminiową butelkę) i napełniam ją mlekiem. Następnie dodaję kawę rozpuszczalną, odrobinę cukru (pomaga mieleniu się rozpuścić) i trochę cynamonu lub proszku kakaowego (do smaku). Potem potrząsam butelką, aż się dobrze wymieszać. Stosunek do ilości każdego składnika zależy od smaku. A ogrzewanie jest naprawdę opcjonalne, w zależności od tego, jak dobrze je potrząśniesz. Latem zazwyczaj nie podgrzewam kawy, ponieważ ... no cóż, latem jest gorąco.
W każdym razie, jeśli spróbujesz i ci się spodoba, odpowiedź najprawdopodobniej tak.
źródło
Dodawam też kawę rozpuszczalną przed podgrzaniem mleka. Sprawia, że kawa rozpuszczalna lepiej się rozpuszcza. Co dziwne, podgrzewam też mleko na 2: 30-2: 45 jak Melissa. Na koniec dodam do wywaru śmietankę taką jak International Delight, a następnie wszystko razem mieszam. To jest absolutnie boskie. Osobiście nie lubię smaku kawy parzonej w wodzie. To jest dla mnie zbyt gorzkie. Wydaje się, że przyrządzenie go z mlekiem usuwa gorycz i pozostawia jedynie smak kawy i każdą dodaną śmietankę.
źródło
Jedyną rzeczą, którą możesz wziąć pod uwagę, jeśli myślisz o dodaniu go do gorącego mleka, jest szansa na podzielenie mleka. Sugeruję zmieszanie go z łyżką gorącej wody przed dodaniem mleka. Mniejsza zmiana podziału.
źródło
Dorastałem w Irlandii i piliśmy to jako dzieci. Został wykonany z Sanką . To było łatwe do zrobienia, wystarczy wlać mleko do garnka z sosem, a następnie obserwować, aby się nie zagotowało. Następnie wrzucaliśmy do garnka kawę rozpuszczalną i cukier, mieszaliśmy, wlewaliśmy do kubków i piliśmy. Potem zrobilibyśmy kolejną partię „lol”, ponieważ nawet dla dziecięcej palety to „friggen” świetnie
źródło
Chodzi o twoje podniebienie i smaki, które lubisz, takie jak wino. Spróbuj zrobić to obok siebie z wodą, a następnie mlekiem.
źródło