Robię dip, który wymaga „sosu do pizzy”. Sklep nie sprzedaje niczego, co można by nazwać „sosem do pizzy”. Zamiast tego dostałem zwykły sos pomidorowy. Co muszę do tego dodać, aby był to „sos do pizzy”?
9
Sos do pizzy to prawdopodobnie dowolny sos na bazie pomidorów, który można nałożyć na pizzę. Są one zasadniczo jak gładki (nie gruby), lekko przyprawiony sos do spaghetti. Jeśli przez „zwykły sos pomidorowy” masz na myśli słoik sosu pomidorowego do spaghetti, prawdopodobnie jesteś w dobrej formie. Jeśli masz na myśli puszkę czystego sosu pomidorowego, bez innych składników, prawdopodobnie zechcesz dodać przyprawy. Bazylia i oregano są dobrym wyborem na zioła; czosnek i cebula są również powszechne, a może zmiażdżona czerwona papryka, jeśli chcesz trochę kopnąć.
Jeśli szukasz prawdziwego przepisu, nie jest to strona z żądaniem przepisu , ale wyszukiwarki będą ci dobrze służyć.
W moim rodzinnym sosie do pizzy po prostu świeże pomidory ogrodowe gotowały się przez kilka godzin lub dłużej z dobrą mżą oliwy z oliwek
Zostawiam pokrywkę garnka, aż pomidory całkowicie się rozłożą i po prostu zaczną bulgotać
Dodawaj świeże posiekane zioła podczas serwowania lub dodawania do potraw, np. Rozmazywanie na bazie pizzy
źródło
Sos do pizzy jest zazwyczaj o wiele grubszy niż sos pomidorowy, który można nałożyć na makaron i jest bardziej przyprawiony. Chodzi o to, że rozprowadzasz cienką warstwę sosu na dużym obszarze, aby cieńszy sos nie działał i / lub mógł stracić zbyt dużo płynu podczas pieczenia pizzy. Sos do pizzy Don Pepino jest świetny, zakładając, że można go dostać tam, gdzie mieszkasz. Jeśli masz słoik komercyjnego sosu do makaronu, dodałbym do niego bazylię, oregano i czosnek. Następnie dodaj trochę pasty pomidorowej, aby była grubsza.
źródło
Wystarczy dodać włoskie przyprawy do sosu pomidorowego i nieco go zmniejszyć. Czosnek, Parsely, Bazylia, Oregano, pieprz, sól ... itd ... dotyk oliwy z oliwek ..
źródło
Większość sklepów spożywczych zawiera sos do pizzy . Wiem na pewno, że kupiłem wariant Ragù w Publix , Walmart , Sweetbay i Meijer przy różnych okazjach. Zazwyczaj jest w znacznie mniejszym szklanym słoju niż w sosie spaghetti . Widziałem to na półce z sosami do makaronu, pomidorami w puszkach lub w piekarni obok ciast do pizzy.
Lub możesz po prostu zrobić własny, jak zwykle robię to przez większość czasu.
Powodzenia!
źródło
w domu właśnie użyłem pasty pomidorowej i dodałem coś prostego, np. Sól
źródło