Jak zrobić głęboko smażone piwo?

Pamiętam, że czytałem o 2010 Texas State Fair „najbardziej twórczych” głęboko smażone zwycięzcy żywności, którzy sprawiło smażone piwo . Wszystkie opowiadania, które przeczytałem, zostały opublikowane w tym czasie (sierpień 2010 r.), W którym Mark Zable (wynalazca smażonego piwa) powiedział, że ma bardzo tajny proces patentowy dotyczący smażenia piwa.

Nie chcę przeprowadzać własnych eksperymentów, aby odkryć ten proces - najwidoczniej pierwsze próby Zable doprowadziły do ​​wybuchu piwa i ropy - ale nie widziałem żadnych artykułów uzupełniających opisujących jego proces. Mogę sobie wyobrazić, że dwoma głównymi problemami byłyby: a) faktyczne trzymanie piwa w niegotowanej kieszeni na ciasto ib) zapobieganie eksplozji wypełnionego piwem ciasta we frytkownicy.

Czy patent Zable został zatwierdzony, a jego proces opublikowany? Jeśli tak, to gdzie mogę to znaleźć? Czy ktoś tutaj z powodzeniem smaży piwo i ma technikę, którą można się podzielić?

Rzeczywiście, pan Zable faktycznie złożył wniosek o patent - amerykańskie zgłoszenie nr. 0014320 , złożony 13 września 2010 r. (Oczywiście to, że złożył wniosek, nie oznacza, że ​​Urząd Patentowy USA wyda na niego patent).

Jego proces polega zasadniczo na: (1) żelowaniu płynnego napoju; i (2) zawijanie porcji żelu w surowe „ciasto mączne”, wybrane z grupy ciastek z precla, pizzy, chleba i makaronu.

Wniosek mówi, że użył żelatyny jako środka żelującego, ale patent (jeśli się pojawi) nie będzie ograniczony do żelatyny. Po zapakowaniu surową przekąskę można natychmiast usmażyć lub zamrozić do późniejszego wykorzystania.