Jaki jest rozmiar plastikowego kubka dostarczonego z moim urządzeniem do gotowania ryżu?

Mam tanią o-gotownicę do ryżu, która działa dobrze dla mnie. Przyszedł z plastikowym kubkiem do zmierzenia 1, 2 lub 3 jednostek „plastikowego kubka” ryżu. Woda jest dodawana do znaku „1”, „2” lub „3” w misce kuchenki. Było świetnie, dopóki puchar nie zniknął.

Teraz jak wlać odpowiednią ilość ryżu?

Czy wszystkie urządzenia do gotowania ryżu używają tej samej standardowej jednostki „plastikowego kubka”? Czy przy odrobinie szczęścia byłoby to dokładnie 1 szklanka, czy 1/2 szklanki, zgodnie ze standardową miarką? Może mógłbym zrzucić ryż i wodę do miski w dowolnej ilości, o ile będą miały odpowiednią proporcję objętościową. Spełnienie oznaczenia „2” lub „3” nie jest tak naprawdę ważne, ale w końcu dostaje się wspaniały ryż.

Rzeczywistym modelem, którego używam, jest CKRVRCM061 i tak, oczywiście, mógłbym google, ale byłoby wspaniale mieć ogólną odpowiedź, która mogłaby dotyczyć każdej kuchenki, której ja lub ktokolwiek będę używać w przyszłości - dla tych z nas, którzy mają talent do utraty małych ważnych przedmiotów!

Zakładając, że kupił gotowania ryżu zaprojektowane przez japońską firmę (i podobno nawet inne marki wydają się spełniać oczekiwania tego rynku'S), pomiar 1- Gou , nieco więcej niż 180 ml, co w żaden zbieg okoliczności, jest również typowa miara drewniana sake, filiżanka i jest ściśle związana z historyczną wielkością butelki sake (około 1,8 l)

http://en.wikipedia.org/wiki/Masu_(Japanese)

Okazuje się, że ta ilość, 1 g suszonego ryżu, dokładnie odpowiadała typowej porcji ryżu. W praktyce większość współczesnych Japończyków je około 1,5-2 gou dziennie; 1 g suszonego ryżu gotuje wystarczająco dla 2 japońskich dorosłych na jeden posiłek, jeśli masz kilka przystawek. Istnieją inne pomiary, które wywodzą się z gou (a może na odwrót), takie jak koku , które uważano za ilość ryżu, którą jedna osoba zjadłaby w ciągu roku.

Jest to jedna z koncentrujących się na człowieku form pomiaru, która przetrwała impuls metryczny; możesz znaleźć różne przykłady tego w wielu krajach, w których dane są przeliczane w inny sposób. Okazuje się, że niektóre badania pokazują, że te wskaźniki często ułatwiają określone kategorie oszacowań dla ludzi.

Edytowane w celu uwzględnienia obaw związanych z dopasowaniem odpowiedniej ilości wody:

Warto zauważyć, że nie potrzebujesz idealnej precyzji do ilości wody, o ile gotujesz z pełnym cyklem, a nie jednym z trybów ekspresowego gotowania. Nie pamiętam dokładnej naukowej zasady, ale może coś wspólnego z ciśnieniem osmotycznym. Niektóre osoby stosują niezwykle skuteczną metodę pomiaru pewnej ilości miejsca między suszonym ryżem a wodą w oparciu o rozmiar segmentu palca wskazującego lub miniatury. Najwyraźniej działa dobrze dla prawie każdej możliwej wielkości patelni (chociaż możesz mieć inne problemy z patelnią zbyt szeroką, aby ryż zakrywał dno). (Niektóre rodzaje ryżu wolą więcej wody niż inne, ale w jednym typie masz dość elastyczny zakres proporcji wody)

Plastikowy kubek dostarczony z moim urządzeniem do ryżu miał 180 ml (3/4 szklanki). To dziwny rozmiar, ale to standard.

Mam kuchenkę marki Aroma (Got Rice GRC-003) i zgubiłem miarkę. Ich strona informuje cię, jeśli kiedykolwiek zgubisz puchar, użyj standardowego kubka 3/4 i obserwuj znaki wodne w doniczce.

http://www.aroma-housewares.com/kitchen/appliances/rice101/21/Rice%20Measuring%20Cup.html

Mam nadzieję że to pomoże.

Mam automatyczną kuchenkę do ryżu Aroma. Jego wskazówki mówią: „Dostarczony kubek miarowy jest zgodny ze standardami przemysłu ryżu (180 ml) i nie jest równy jednemu kubkowi amerykańskiemu (240 ml)”. 180 ml jest równe 0,76 szklanki standardowej w USA, więc użyj 3/4 szklanki standardowej miary ryżu do linii miarki wody w garnku do gotowania na parze i powinno prawidłowo gotować.

Walczę też z tym, kiedy wymieniłem swój kubek do gotowania ryżu. Jednak, jak zauważył ktoś inny, stosunek się liczy. To jedna szklanka białego ryżu na półtorej szklanki wody. Nie ma znaczenia, czy to amerykańskie kubki standardowe, czy japońskie kubki metryczne. Liczy się proporcja. I to jedna szklanka brązowego ryżu na dwie szklanki wody. Jeśli więc używasz 180 Gou jako miary do ryżu, użyj 180 Gou plus 90 Gou za wodę (dla białego ryżu).

Twoja kuchenka do ryżu jest prawdopodobnie metryczna, więc pomyślałbym raczej o mililitrach niż filiżankach. Teraz, gdybym to był ja, użyłbym linku w komentarzu @ Aaronut, aby zrobić ryż i zapomnieć o nim, jednak jeśli chcesz całkiem niezłe oszacowanie, po prostu zmierz ilość wody potrzebnej do napełnienia do linii 1, a następnie podziel to o 3. Ponownie użyj ml, to jest znacznie bardziej precyzyjne.

Wiem, że minęło trochę czasu, odkąd ten wątek został uruchomiony, jednak z reguły większość kuchenek do ryżu dobrze reaguje również na stosunek wody do 1 ryżu do 2, jednak należy zachować ostrożność, ponieważ niektóre jednostki wymagają minimum, aby pomyślnie uruchomić pod koniec proces gotowania.

Zgubiłem też kubek z ryżem i wpadłem na ten wątek, ponieważ miałem ten sam problem co Daren.W. W końcu zorientowałem się, że porcje to 3/4 szklanki niegotowanego ryżu. Dlatego producenci dla wygody dostarczają miarkę suchą 3/4 szklanki, ponieważ standardowe miarki to 1/4, 1/3, 1/2 i 1 szklanka.

Moja maszyna do gotowania ryżu to mała 16 filiżanek Cuizen i przyszła z tym kubkiem, który, jak widać, mieści 2/3 szklanki lub 160 ml.

Jeśli zmierzysz wodę przed jej włożeniem, możesz użyć przepisów internetowych lub ogólnych współczynników, aby obliczyć, ile należy włożyć. Po zagubieniu małego kubka możesz równie dobrze zapomnieć o liniach i zastosować standardowe pomiary kubka.