Zastępujesz mleko w kawie?

Szukam substytutu mleka w kawie ... czegoś, co będzie miało taki sam wpływ na kawę (złagodzenie goryczy filiżanki kawy), co nie zmieni się po dwóch tygodniach.

Oto sytuacja ... Lubię pić dobrą kawę, kiedy jestem trochę śpiący w pracy ... to się zdarza, może raz w tygodniu.

Ale jeśli kupię karton mleka o pojemności 1 litra, będę miał czas, by się zepsuć, zanim dojdę do połowy.

Czy jest więc produkt, którego można by użyć do zastąpienia mleka w mojej kawie, które się nie zepsuje?

Jeśli weźmiesz słodką kawę, lody działają cuda i trwają w zamrażarce. Czekolada jest moim ulubionym. Zalecam stopienie go przed dodaniem kawy.

Ma to sens, ponieważ lody to głównie mleko i śmietana, z pewnymi dodatkami smakowymi - zwykle lepszej jakości niż w sztucznych śmietankach do kawy.

Powinienem dodać trik, którego użyłem w akademikach kilka lat temu, kiedy nie miałem lodówki (i ciotki, żeby ją kupić): Irish Bailey's Cream. Oczywiście efekt jest nieco inny :-)

Do kawy jest mleko w 10-ml porcjach. Jest to UHT, więc nie zaczyna się psuć, dopóki go nie otworzysz, a otworzysz tylko jeden z nich na kawę. Alternatywnie użyj mleka w proszku.

Możesz również zamrozić mleko. Wlać do małych zamykanych pojemników i zamrozić.

Jeśli chcesz przejść całą drogę, zamroz mleko w tacach z kostkami lodu, a następnie osobno zapakuj kostki w próżnię. Trwają kilka miesięcy.

Mała szczypta soli zmniejszy postrzeganej gorycz i sól zachowuje się całkiem dobrze.

Istnieje również pełne spektrum śmietanek niemlecznych, od proszku w słoikach lub paczkach, który utrzymuje się prawie na zawsze (i jeśli odpowiednio napowietrzone i zapalone są ładnym materiałem wybuchowym) po płynne postacie w pojemnikach, od pojedynczych porcji po kartoniki. Nigdy nie są tak przyjemne jak kupa gęstej śmietany (lub lodów), ale skutecznie zmniejszają ilość kawy.

Znalezienie i odwiedzenie lokalnego sklepu z zaopatrzeniem restauracji zapewni wiele opcji, zwykle innych niż te dostępne w lokalnym mega-mart.

Dobrym substytutem jest niesolone masło (najlepiej pastwisko). Zaparz kawę, a za pomocą blendera zmiksuj 2 łyżki stołowe (lub mniej lub więcej zależnie od upodobań) masła do kawy, aż uzyskasz ładną pianę.

Piłem tak zwaną kuloodporną kawę. Jest to kawa zmieszana z niesolonym masłem i olejem mct (używam oleju kokosowego jako zamiennika). Daje kawie wystarczającą ilość kalorii i witamin, aby właściwie nazwać ją śniadaniem.

Nie wiem, w jakim jesteś kraju, ale kolega z kawy istnieje już od dziesięcioleci.

Zobacz stronie internetowej firmy , aby uzyskać więcej informacji. Robią mnóstwo flavo (u) rs, ale ja tylko próbowałem oryginału; raz, około 25 lat temu. Nie przepadam za białą kawą, więc nie mogę powiedzieć, czy to coś dobrego, obawiam się!

Mleko Migdałowe jest moim ulubionym. Kiedy skończyłem, musiałem go użyć i mogę osobiście powiedzieć, że jest lepszy niż mleko.

Zwykle zachowuję rozmiar soku z foliowanego mleka w opakowaniach, aby wykonać kopię zapasową. Mają dłuższy okres trwałości i nie wymagają chłodzenia do momentu otwarcia. Jest też małe mleko w puszkach. To nie jest moja ulubiona, ale działa w mgnieniu oka Odwiedzając przyjaciół, zawsze ma odtłuszczone mleko (fuj). Używam jej bitej śmietany w puszkach, pamiętaj tylko o zmniejszeniu cukru. Moim ulubionym jest mleko bez laktozy, które świetnie smakuje i ma znacznie dłuższy okres trwałości. Gdziekolwiek od 60 do 90 dni.

Po wypróbowaniu wszystkich powyższych elementów i wybieleniu się jakością mleka pełnego w mojej kawie, ale mieszkam na odludziu i mam ten sam problem ...
Roztopiłem trochę niesolonego masła co najmniej 1 T na filiżankę kawy, trochę migdałowego pyłu Zrobiłem w młynku do kawy i łyżeczce prawdziwego syropu klonowego. Mam 1 metalowy kubek do kawy, więc po prostu biorę mikser ręczny i mieszam go z kawą ... prawie tak samo dobre spienione mleko, a wszystkie składniki to rzeczy, które będziesz mieć przez miesiące do innych celów.
Słyszałem również, że bita gotowany biały ziemniak działa dla niektórych .. Spróbuję później.

pół galona KAŻDEJ waniliowego mleka migdałowego bez dodatku cukru i gładkie

1. zmniejszyć (lekkie gotowanie) do 44 uncji (jedna trzecia pierwotnej objętości)
2. dodaj 3 łyżki oleju szafranowego
3. dodaj 1 łyżkę splenda
4. przecedzić ściereczkę serową, jeśli masz ochotę na osady

Wlać mieszankę do 12-uncjowych ściśniętych butelek (np. Z margaryny lub podobnych), użyć jednej na tydzień, zamrażając pozostałe 3

Do każdej 11-uncjowej filiżanki mocnej kawy dodaj 2 łyżki śmietanki i 1 łyżkę beztłuszczowego mleka w proszku