Co zastępuje korzeń selera w zupie?

8

Nie mam dostępu do korzenia selera (selera). Czego mogę zamiast tego użyć? Czy są jakieś odpowiednie alternatywy?

substitutions soup celery Aaronut
źródło
1
@hobodave: To powinno być edytowane powiedzieć, seler , jak również? W Wielkiej Brytanii nie znam go wcale jako korzenia selera , a ludzie mogą szukać selera , ponieważ jest to dość powszechny składnik.
Orbling
Dodano seler jako tag. (Czy istnieje sposób na uczynienie tych tagów równoważnymi?)
Chris Cudmore
1
Chciałbym wiedzieć, w jakiej aplikacji. Jeśli to zapiekanka, sałatka, surówka z białej kapusty ...
Gary
Gary jest na znaku. Odpowiedź może zależeć od tego, jak ważnym składnikiem jest korzeń selera.

Odpowiedzi:

4

Z tezaurusa Cooka

rzepa LUB żeberka selera (słabszy smak) LUB korzeń pietruszki LUB (w sałatkach z tartych warzyw) marchewka + nasiona selera.

Cieszyć się!

eladmi
źródło
3
Ta odpowiedź jest właśnie skopiowana dosłownie z tezaurusa Cooka - pierwszego wyniku Google - bez przypisania.
Aaronut
Czy to źle?
eladmi
2
istnieją dwa główne problemy, jeden dotyczy praw autorskich (nie możemy po prostu plagiatować pracy i nazwać ją naszym), a drugi jest precedensowy. Oto meta link wyjaśniający plagiat w pytaniach , to samo dotyczy odpowiedzi, które nie przypisują źródeł i próbują przekazywać cudzą pracę jako własną. Poza tym jest nieetyczne dla niektórych, w tym dla mnie, ponieważ można to postrzegać jako kłamstwo i okazywanie braku szacunku wobec kogoś innego.
MFG
6
Akceptuję to i będę działać inaczej niż teraz!
eladmi
1
Edytowano, aby pokazać odpowiednie uznanie autorstwa
TFD
0

Do zupy prawdopodobnie można użyć pasternaku, rutabegi (aka szwedzkiej), a nawet ziemniaków zamiast korzenia selera. Marchewki prawdopodobnie również byłyby w porządku, ale jeśli będziesz przygotowywać zupę, prawdopodobnie wpłyną one na kolor.

Jeśli chcesz znaleźć korzeń selera, możesz spróbować na rynku azjatyckim. W przeszłości odnosiłem sukcesy na chińskim rynku, kiedy wszystkie inne lokalne sklepy nie miały korzenia selera (w San Francisco).

Steve
źródło