Jak zrobić świecące Jello bez tonikowej wody?

11

Któregoś dnia znalazłem notatkę, w której napisano, że woda tonizująca świeci w czarnym świetle. Szybka kontrola na Wikipedii pokazuje, że to Chinina, która mącznieje. B2 również flouresces. Czy są jakieś inne jadalne substancje, które kwitną?

Zrobiliśmy trochę Jello z tonikiem i chociaż dzieci uznały to za niejadalne, wyglądało fajnie w czarnym świetle. (Wskazówka: użyj jasnej galaretki na ciemnej barwie, aby lepiej to zobaczyć.) Ciekawe, czy istnieje sposób na zrobienie świecącego galaretki, która smakuje przyzwoicie.

gelatin Jan
źródło

Odpowiedzi:

5

Słyszałem, że możesz wyciągać oleje z zielonych liści i po ich skoncentrowaniu zapewni czerwonawy odcień / blask w czarnym świetle. Problem polega na tym, że może nie być bardziej smaczny w porównaniu z żelatyną. Najlepszym rozwiązaniem może być wybranie mięty, ale jestem pewien, że większość aromatycznych ziół zadziałałaby.

Zacznij od blanszowania kilku garści wybranych zieleni przez kilka minut, a następnie kąpieli w wodzie z lodem. Po schłodzeniu osusz warzywa i wymieszaj z ledwo wystarczającą ilością lekkiego oleju roślinnego, aby go związać. Pomyśl o pesto. Kontynuuj mieszanie, Twoim celem tutaj jest naprawdę rozbicie ścian komórek, aby zielone uwolniły swoje oleje. Naciśnij i odcedź mieszaninę zatrzymującą olej ziołowy. Użyj odpowiednio. Może zmieszany z bitą śmietaną na galaretkę.

Możliwe jest również stworzenie nalewki z tych ziół z czystym alkoholem, który będzie świecić, ale oczywiście nie chcesz dać tego dzieciom.

Poza tym przejrzałe banany wydzielają delikatny niebieski blask, ale prawdopodobnie nie wystarczy, aby być niezwykłym.

reon
źródło
Masz pojęcie, jaka substancja / substancja chemiczna w tych zieleniach powodowałaby czerwony blask pod czarnym światłem? To nie jest B2 !!
John
Obawiam się że ja nie. Szybkie wyszukiwanie za pomocą Google pokazuje niektóre wyniki, które twierdzą, że robi to chlorofil. Mimo że nie mam nic na poparcie tego, co wydaje mi się mało prawdopodobne. Gdyby tak było, pomyślałbym, że nieprzetworzone liście świecą. Ponadto, jako pszczelarz-hobbysta, który wie, że pszczoły znajdują kwiaty ze znacznikami widocznymi w widmie UV, wydaje się mało prawdopodobne, aby liście miały tak wysokie stężenie chemikaliów odbijających promieniowanie UV, gdyby były to wszystkie działania chlorofilu ... Chyba co ja Mówię, że nie jestem najbardziej zamglony.
reon
3

Kurkuma, szczególnie świeża, ma pewne właściwości fluorescencyjne ... a szafran też.

rackandboneman
źródło