Przybory silikonowe i naczynia kuchenne

Przykro mi, ale pytania zdrowotne są nie na temat. Głosowałem za zamknięciem, ale myślę, że lepiej jest dla mnie usunąć część zdrowia, aby mogła pozostać otwarta.

Oczywiście, pytania zdrowotne, takie jak to, są trochę głupie. Materiały, które są szeroko stosowane w naczyniach kuchennych (takie jak silikon, szkło i metale) w USA są regulowane przez FDA, więc nie należy się tym na ogół martwić.

@ SAJ14SAJ Nie wiedziałem o tym. Przepraszam. Myślałem, że to kwestia bezpieczeństwa żywności. Zakładałbym, że dyskusje na temat naczyń nieprzywierających również byłyby wówczas niedostępne.

Mówimy o problemie nie podgrzewania PTFE powyżej około 450 F, gdzie odprowadza on bezpośrednio gazy trujące, co jest kwestią bezpieczeństwa. Ale nie ma analogicznych problemów z silikonem; jakikolwiek efekt, który może istnieć (nie wierzę, że ma), jest subtelny i długofalowy, a zatem stanowi zdrowie, a nie kwestię bezpieczeństwa. Przynajmniej tak to wyglądam.

@MichaelHorwitz Zazwyczaj pytanie typu „czy X jest bezpieczny, ale nie Y” jest w porządku - na przykład w przypadku szkła kontra metalu możemy wskazać na ryzyko zniszczenia przez szok termiczny. Dyskusje na temat „czy istnieje 5% większa szansa na jakąś rzadką chorobę, jeśli jesz jajecznicę z tytanową sporką”, której chcemy uniknąć. Myślę, że byłoby słusznie zredagować kąt bezpieczeństwa żywności w odpowiedzi na twoje pytanie, chociaż SAJ14SAJ prawdopodobnie już na to odpowiedział.