Jakiego rodzaju prasa Grarlic wymagałaby minimalnej ilości siły do ​​działania? (dla osób z problemami dłoni)

Czy ten, w którym część dociskowa jest obrócona, wymagałby mniejszej siły niż ta ze stałą częścią dociskową?

Jakieś inne projekty wymagające mniejszej siły?

(można rozszerzyć uchwyty mocujące do nich coś, aby oczywiście uzyskać większą dźwignię)

Nie do końca odpowiedź na twoje pytanie, ale możliwa alternatywa - dlaczego nie mrożony czosnek?

Używam dużo świeżego, ale używam też 2 różnych rodzajów mrożonych - z których jeden pochodzi z Indii i jest dostarczany jako worek „kostek” mrożonej pasty. Traci trochę świeżości, ale w razie potrzeby możesz po prostu dodać więcej.
Ceny w Wielkiej Brytanii mogą wynosić 1,10 £ za 500g.

Drugi rodzaj to „europejski” i jest drobno posiekany i luźny w torbie. Jest to droższe, ale nadal zachowuje pełny smak i aromat.
Nie gotuje się tak dobrze jak kostki. Chociaż zapach jest lepszy dla krótkiego kucharza, jeśli robię długi kucharz, w którym czosnek powinien „zniknąć”, użyję zamiast tego pasty z kostki.
Ceny w Wielkiej Brytanii zbliżone do 1,50 £ za 100g.

Albo jest na tyle blisko, że nikt nie może powiedzieć, kiedy jest ugotowany w naczyniu.
Wymagany wysiłek == zero w obu przypadkach.

Znalazłem dość przypadkowy link do supermarketu z obiema alternatywami - Tesco UK

Re komentarze do pytania ...
Oba są znacznie bliższe świeżości niż cokolwiek, co można kupić w słoiku.

Dodatkowy czop nie zmniejsza wymaganej siły ręki. Najpierw grubsze siekanie może pomóc, ale nie w ogromnej ilości.

Widziałem (nigdy nie użyłem) czegoś, co powinno bardzo pomóc: śrubowa prasa do czosnku , tania lub nieco droższa (linki do arbitralnych przykładów na eBayu i Amazon). Chcesz się upewnić, że ręka, która ją trzyma (w przeciwieństwie do tej, która kręci śrubą) ma coś do złapania.

Innym narzędziem, którego użyłem, jest tarka do mandoliny (z jednej strony plastry, z drugiej ruszty). Mój wykonał dobrą robotę z drobno tartym czosnkiem, ale miał tendencję do marnowania poszarpanego plasterka każdego goździka.

Problem z przedłużaniem uchwytów polega na tym, że staje się to działaniem oburęcznym, ponieważ zaczynają się zbyt daleko od siebie, aby jedna ręka mogła zamknąć się wokół obu uchwytów. Możesz także znaleźć słaby punkt w prasie, ponieważ na tym etapie używasz mięśni ramion zamiast mięśni dłoni (złamałem metalową prasę do czosnku za pomocą dwóch rąk).

Mikropłaszczyzna doskonale sprawdza się w przypadku czosnku i może być dobrym zamiennikiem prasy do czosnku. To, czy jest to łatwiejsze, czy nie, zależy od rodzaju urazu dłoni, ale mikroplany używają raczej ruchu ramienia niż ściskania.

Czy to musi być prasa? Czy osoby z problemami z ręką mogą chwycić młotek? Użyj zmiękczacza do mięsa i zmiażdż czosnek. Trzymanie uchwytu i kołysanie nie wymaga zbyt dużej siły. Możesz nawet zmienić uchwyt, aby dopasować go do indywidualnych potrzeb.

W przypadku większości aplikacji zwykle mogę uniknąć miniaturowego robota kuchennego, podobnego do tego . Ponieważ jest elektryczny, nie jest wymagana żadna siła.

Zwykle pomaga, jeśli możesz posiekać go z innymi składnikami lub ilością oleju / wody, ponieważ małe ilości czosnku mogą prowadzić do niespójnego siekania.

Nie mogę dać przeglądu tego urządzenia z pierwszej ręki, więc nie obiecuj, że to coś więcej niż sztuczka, ale istnieje produkt o nazwie „Czosnek Zoom” i inne nazwy, takie jak firmy takie jak chef'n. Nie popiera jednej nazwy ani firmy, tylko ją podaje, ponieważ można jej użyć do ogólnego wyszukiwania. Podstawowa konstrukcja to seria obrotowych ostrzy w komorze. Wkładasz ząbek czosnku, zamykasz go, a następnie toczysz na kółkach na blacie. Ostrza są przymocowane do kół i poruszają się tam iz powrotem, aby posiekać czosnek. Warte zobaczenia.

PS. Wydaje się, że jest tam wiele filmów z YouTube. Nie przepadam za pojedynczymi przedmiotami, ale może to być przydatne również do niektórych innych świeżych ziół i jest stosunkowo niewielka, więc nie marnuje dużo miejsca. Nie więcej niż prasa, którą zastąpi.

Jest też liofilizowany czosnek, który jest wstępnie rozdrobniony. Jest to interesująca opcja, ponieważ nie trzeba jej zamrażać i działa bardzo podobnie do świeżego czosnku. Ale nie jest tak silny i trochę drogi.

Inną alternatywą jest prasa do czosnku, którą kołyszesz zamiast ściskać. Nie podobało mi się czyszczenie na zwykłej prasie wyciskającej (trudno dostać się do tych narożników w prasie), więc kupiłem jedną i bardzo mi się podoba. Bardzo łatwy w czyszczeniu i wyposażony w obieraczkę do rolowania. Sądzę, że nie pogorszy to bólu ręki związanego z ściskaniem i możesz użyć dwóch rąk oraz masy ciała / siły ramienia.

Narzędzia marki OXO

Firma OXO specjalizuje się w narzędziach łatwych w obsłudze i łatwych w użyciu.

Ich sprytne projekty sprawiają, że ich produkty są przyjemne w użyciu zarówno dla osób z ograniczeniami manualnymi, jak i bez nich. Produkty są eleganckie i atrakcyjne, a jednocześnie przydatne.

Oferują szereg narzędzi czosnkowych i ziołowych .

Jakieś inne projekty wymagające mniejszej siły?

Mogę osobiście poręczyć za prasę do czosnku, która jest tak łatwa w czyszczeniu, jak sama prasa.

_{(źródło: oxo.com )}

Oferują także krajalnicę do czosnku , której jeszcze nie próbowałem.

Istnieje kilka opcji oprócz pras czosnkowych. Rzadko używam już mojego.
1. Za pomocą płaskiego noża zmiażdż go naprawdę dobrze, a następnie posiekaj.
2. W zależności od przepisu smażyć w całości, a następnie bardzo łatwo miażdży widelcem.

W prasie czosnkowej należy szukać dwóch rzeczy: dłuższych uchwytów i węższego tłoka kruszącego (nie wiem, jak inaczej to nazwać). Im dłuższe uchwyty, tym większa dźwignia czosnku. Im węższy tłok kruszący, tym bardziej skoncentrowana jest siła. Żeby było jasne, kiedy mówię wąsko, mam na myśli, że ilość tłoka, który dotyka czosnku, jest mniejsza.

Kiedyś miałem świetną prasę do czosnku z IKEA, która miała bardzo wąski tłok i była znacznie łatwiejsza w użyciu niż jakakolwiek inna prasa do czosnku, jaką kiedykolwiek miałem.

Nigdy nie korzystałem z tego rodzaju urządzeń, ale widziałem je ostatnio i przykuło to moją uwagę. Jest to maszynka do czosnku w stylu rocker. Pozwoliłoby to na użycie dwóch rąk i oparcie się na blacie, co moim zdaniem mogłoby zapewnić dodatkową dźwignię:

Jedna marka produktu: https://www.josephjoseph.com/en-us/rocker

Film demonstracyjny tej marki: https://www.youtube.com/watch?v=PxK5Aderzgw

Dostępne są również inne marki.

To nie jest reklama, nie mam z nimi nic wspólnego i może to nie dotyczyć twoich problemów z ręką. Ale odkryłem, że marka narzędzi kuchennych OXO jest w rzeczywistości milsza dla rąk niż inne. Zwykle mają grubsze, dłuższe i bardziej miękkie uchwyty i wymagają mniejszej siły do ​​działania w ogóle.

To powiedziawszy, dla czosnku osobiście przeszedłem na rozwiązanie @ Kevina, zgniatam go płaską ostrzem i w razie potrzeby kończę odrobiną mielenia. Oszczędza to również krok obierania, co jest znacznie łatwiejsze, gdy goździk jest zgnieciony.