Pomoc z ciastem lodowym

1

Robię ciasto lodowe na urodziny moich braci. Wkładałem lody na pierwszą warstwę ciasta i wkładałem do zamrażarki. Nie mogłem skończyć wkładania lodów, ponieważ topniało, próbowałem położyć na nich więcej lodów 15 minut później, ale wszystko topiło się w każdym miejscu. Znowu włożyłem go do zamrażarki. Myślę, że na początku moje lody były zbyt miękkie. Jak to naprawić? Każda pomoc zostanie doceniona! Dzięki.

cake Anoor04
źródło
Nie jestem pewien, czy rozumiem, o co pytasz. Czy to domowe lody?
Jolenealaska
Czy ciasto było ciepłe po dodaniu lodów? Możesz spróbować go schłodzić po ostygnięciu po upieczeniu.
Chris H

Odpowiedzi:

1

Problemem była nieprawidłowo działająca zamrażarka; Dlatego lody topiły się w nocy.

Anoor04
źródło
2
Cześć! Dziękuję, że wróciłeś, aby zgłosić, co się stało. Nie trzeba się wstydzić, ponieważ ciasto nie działa. Możesz być pewien, że wszyscy sławni kucharze na świecie zrujnowali dziesiątki ciast w swoim życiu, tak wszyscy się uczą. Życzę miłej uroczystości pomimo roztopionego ciasta!
rumtscho
1
Dla innych użytkowników: rozważałem przekształcenie go w komentarz, ale w rzeczywistości OP rozpoznał ich problem i podał poprawną odpowiedź - tort musiał sprawić kłopoty z powodu nieprawidłowego działania zamrażarki. Widzę więc ten post jako odpowiedź według naszych standardów.
rumtscho