Jaka jest biała pozostałość na doniczkach po ugotowaniu fasoli lub soczewicy?

1

Jednym z najważniejszych elementów konserwacyjnych w domu jest utrzymanie garnków w doskonałym stanie. Uważam to za zdecydowanie najważniejszy przedmiot dla majsterkowiczów, aby zachować zdrowie w domu.

Czasami stwierdzam, że są jakieś szczególnie odporne pozostałości.

bottom of pot

Biała warstwa widoczna na zdjęciu ma zwyczaj pokazywania się po ugotowaniu fasoli lub soczewicy. Gotując cokolwiek innego, wystarczy upewnić się, że w garnku pozostała rozsądna ilość wody, aby mogła pozostać łatwa do czyszczenia, ale fasola i soczewica pozostawiają tę szczególną pozostałość. To sugeruje, że tak jest nie spowodowane twardością wody.

Co to za pozostałości i jaki jest skuteczny sposób na ich pozbycie się?

Calaf
źródło
Czy płuczesz fasolę / soczewicę przed ich gotowaniem? Czy są też ślady zeskrobywania w garnku?
user3169

Odpowiedzi:

3

Ten biały materiał to zwykle skrobia. Jeśli włożysz trochę gorącej wody do garnka i trochę sody do pieczenia i pozwolisz, by nasiąkła przez noc, powinno być łatwiej wyczyścić, jeśli nie, możesz spróbować octu jabłkowego i gorącej wody

Irene Hirschman
źródło
1

Ocet i gorąca woda zwykle się udają. Mogę śledzić trochę środka czyszczącego, którego używam na moim szklanym blacie. Jasne i błyszczące, bez śladów zarysowań!

Donna
źródło
Witamy w Poradach sezonowych! Dobra odpowiedź na temat czyszczenia pozostałości.
Paul Beverage