Jaki jest najlepszy sposób czyszczenia tarki?

28

Tarka jest bardzo przydatnym narzędziem w kuchni i jest przyjemna w użyciu. Można go używać do wielu potraw: sera, skórki owoców cytrusowych, gałki muszkatołowej, wszelkiego rodzaju warzyw itp.

Ale czyszczenie tarki to ból.

Czy ktoś tu zna łatwy i skuteczny sposób czyszczenia tarki?

Mina
źródło

Odpowiedzi:

22

Wyczyść go natychmiast , zanim cokolwiek zdąży wyschnąć.

Jak tylko skończę trzeć cokolwiek, wbijam tarkę pod wodę i wycieram ją gąbką. Wytrzyj zgodnie z kierunkiem ostrzy, a następnie spuść do środka odrobinę wody. Opcjonalnie: włóż tarkę do zmywarki, aby dokładnie wyczyścić.

Przywróć Monikę
źródło
2
+1 ode mnie, robię to samo minus zmywarki do naczyń i tak naprawdę nie miałem żadnych problemów z naklejonymi potrawami. W przypadku bardzo małej dziurki (która strzępi gąbkę bez względu na kierunek, w której się poruszasz) używam opryskiwacza przymocowanego do zlewu. W przeciwnym razie wystarczy natychmiast wyczyścić.
stephennmcdonald
1
@stephenmcdonald - Dobrze wiedzieć o metodzie opryskiwacza; Nigdy do końca nie wymyśliłem, jak wyczyścić te małe dziury (jednak używam ich znacznie rzadziej)
Przywróć Monikę
2
Do małych otworów działa szczotka (np. Z nylonowym włosiem). Lub zmywarka do naczyń.
derobert
Uzgodnione w 100%. Zasadniczo wszystko jest łatwiejsze do czyszczenia natychmiast po użyciu (chociaż w przypadku gorących przedmiotów dobrze jest pozwolić im trochę ostygnąć). Ale w przypadku tarek jest to niezbędne.
Jason
13

Wkładam swoją do zmywarki. Jeśli to nie sprawi, że będzie czyste, zanurzenie go na chwilę, a następnie szczotkowanie go sztywnym pędzlem zwykle załatwia sprawę.

adebaumann
źródło
7

Najlepszym sposobem na czyszczenie tarki jest użycie szczoteczki do zębów.

Włosie to zazwyczaj odpowiednia kombinacja sztywności i elastyczności, aby nie zostać uwięzionym w ostrzach tarki (abyś nie skończył z tartym włosiem szczoteczki do zębów), i są cienkie i szczelnie zapakowane, pasują do małych przestrzeni i usuwają całkiem dobrze utknęły na kawałkach imbiru lub sera.

Spodziewam się, że niektóre szczotki do warzyw mogą również działać dobrze, jeśli włosie jest cienkie i ciasno upakowane.

W przypadku stron do rozdrabniania lub krojenia, ściereczka do mycia jest zwykle lepszym wyborem, ale w przypadku stron do kratowania nie znalazłem nic tak dobrego jak szczoteczka do zębów.

Theodore Murdock
źródło
Odkryłem to przez przypadek, a człowieku, to teraz błogość, a nie męka!
i--
6

Używam szmatki do mycia mojego ziarna ziarnem (do góry nogami, jak kroisz). Działa to w przypadku większych otworów. Nie działa tak dobrze w przypadku otworów wielkości zestera, które chwytają materiał bez względu na to, w którym kierunku go przesuwam. W takim przypadku używam pędzla. Po wyczyszczeniu wkładam go do mojej starzejącej się zmywarki, która nie robi dużo czyszczenia, ale wysyła do niej cieplejszą wodę, niż moje ręce mogą znieść.

justkt
źródło
2
Szefowie kuchni oczyszczają zester, uderzając nim w bok miski lub na deskę do krojenia.
Adam S.
3

Spróbuj użyć swojej tarki w sprayu z Pam przed użyciem. Ułatwia usuwanie małych kawałków podczas czyszczenia.

Gail
źródło
2

Wyczyść tarkę natychmiast po użyciu. Weź szorstką gąbkę lub plastikową szczotkę do włosów i zeskrob w kierunku siebie lub w przeciwnym kierunku, w którym byś zetknął.

Jeśli zdarzy się, że użyjesz wspólnej 4-stronnej tarki z trudnym do czyszczenia skróconym wnętrzem piramidy, powiedz jej zezłomuj i weź tarkę do mikropłatów. Są one znacznie łatwiejsze do czyszczenia i lepsze w tarciu.

podwozie
źródło
1

Wkładam swoje, aby moczyły się w zmywającej wodzie przez 15-20 minut, podczas gdy sprzątam gdzie indziej. Następnie szoruję każdą powierzchnię szczotką do mycia i spłukuję czystą wodą do wyschnięcia. Wychodzi lśniąco czysto za każdym razem, bez względu na to, co na nim robię, i to samo trwa od lat.

spiceyokooko
źródło
1

Jest to skopiowane z mojej odpowiedzi dotyczącej czyszczenia obieraczki do warzyw.

Namocz w łagodnym roztworze boraksu. napełnij zlew i wrzuć do tego gumowane sokowirówki, durszlaki i łyżki zabarwione herbatą.

Jeśli Twoja kuchnia jest wilgotna, odrobina oleju wciera się po dokładnym wysuszeniu, aby spowolnić rdzę.

Może zrobienie tego raz w tygodniu wykona pracę.

Pat Sommer
źródło
1

Uderzam mocno w zlew lub blat. To usuwa większość ciał stałych, a następnie wyciera. Świetnie sprawdza się również w przypadku sit.

askvictor
źródło
0

Niedawno czytałem gdzieś, że umieszczenie pergaminu na tarce podczas tarcia, nie brudzi tarki. Byłem sceptyczny, ale i tak spróbowałem.

Położyłem na mojej tarce trochę pergaminu i zetknąłem ząbek czosnku, zdjąłem papier i nie było już żadnych kawałków tarki. Papier był nadal nienaruszony. Jednak czosnek był bardzo dobry, czasem trochę papkowaty, więc nie jestem jeszcze pewien, czy to wszystko działa. Zaktualizuję tę odpowiedź po wypróbowaniu jej z cytrusami i gałką muszkatołową.

Mina
źródło