Ile zielonej cebuli jest w garści?

0

Mam dużo zielonej cebuli, ale mój przepis wymaga małej grupy. Mniej więcej ile zielonej cebuli znajdę w jednym z poniższych?

  • Bukiecik
  • Normalna paczka
  • Duża paczka
measurements binki
źródło
2
mała paczka. odebrano stół. tuż nad głową cebuli. z kciukiem. przynieś palec do nich, abyś mógł trzymać je na dole kciuka. średnia grupa. podnieść kciukiem przyłożyć palec do kciuka. duża wiązka podnieść kciukiem przyłożyć palec do czubka kciuka. To bez zacierania ich na skalę na rynku.
J Bergen

Odpowiedzi:

3

Cóż, mogę przynajmniej pokazać, co ALDI w Niemczech uważa za grupę:

bunch on scale

in hand

Waży około 200g, a jeśli owinęę ją dłonią, palec dotknie środkowego stawu mojego kciuka, co zgodnie z komentarzem JBergena czyni z niego średnią grupę.

A w tej grupie są .... unwrapped Siedem cebul!

Ale dokładna liczba prawdopodobnie nie jest ważna. Od czasu do czasu gotowanie może być dość dokładną nauką, ale przez większość czasu, trochę więcej lub mniej nie zrobi ani nie złamie przepisu. Użyj więc zdrowego rozsądku i 7 cebuli / 200 g na średnią porcję jako wskazówkę. Jeśli twoja cebula jest szczególnie ostra, możesz chcieć ograniczyć, jeśli są łagodne lub chcesz odrobinę uderzyć, bądź bardziej hojny.

Stephie
źródło
Dzięki! Rozumiem, że to nie jest dokładne, liczba wskazówkowa jest dokładnie tym, czego potrzeba. Przypuszczam, że można by pomyśleć o „małej” grupie, jeśli albo sama zielona cebula jest mniejsza, albo bierze się może dwie z „normalnej” grupy. I w większości przypadków, gdy przepis wymaga „małej” grupy, po prostu używałbym całej grupy - w przeciwnym razie musiałbym wymyślić, co zrobić z niewykorzystaną zieloną cebulą.
binki