Co może zastąpić mleko w naleśnikach?

5

Chcę zrobić naleśniki, ale mam mleko. Czy nadal mogę robić naleśniki? Co może zastąpić mleko w tej aplikacji?

Mam jogurt, piwo, jajka, śmietanę, masło, mąkę, sól i cukier.

substitutions milk crepe Neil G
źródło
1
Nie wiem, czy to zadziałało, ale gdybym był zdesperowany, poeksperymentowałbym trochę i spróbowałbym albo użyć wody, albo rozcieńczyć jogurt wodą, by uzyskać cieknącą, ale kremową ciecz.
Bluebelle
10
Krok 1: Wypij całe piwo. Krok 2: Teraz nie przejmujesz się naleśnikami.
kevins
1
Założę się, że mleko kokosowe doda specjalnego ciasta pałce. Ktoś próbował tego? Ok, spróbuję i wrócę!

Odpowiedzi:

6

Spróbuj rozwodnionej śmietany, ponieważ nadal będziesz mieć trochę tłuszczu mlecznego, ale nie chcesz tak dużo.

Woda prawdopodobnie również zadziała na wasze naleśniki, choć zmieni to smak.

justkt
źródło
4
Podlewanie śmietany mocno dostarczy mniej więcej tyle samo tłuszczu, ale nie białka. Mógłbym to zrobić, gdybym był zdesperowany, ale tak naprawdę jedyną rzeczą, którą można podlać, aby dostać mleko, jest odparowane mleko.
Aaronut
5
Naleśniki są bardzo wyrozumiałe ... Podwodna śmietana lub śmietana zmieszana z jogurtem (jogurt PLAIN) mogą działać dobrze.
Mrs. Garden
3
Skończyło się na wszystkim: śmietanie, piwie i jogurcie. Były bardzo lekkie (z całego piwa?), Ale poza tym smakowały całkiem nieźle.
Neil G
4

To może brzmieć orzechowo, ale czy masz nerkowca lub migdały? Zwykle mam zapas (choć niepalony, niesolony nie jest często w domu). Możesz jednak szukać przepisu na wytwarzanie mleka z orzechów:

Do miksera włóż 1/2 szklanki surowego orzecha pekanowego, migdałów, orzechów włoskich, orzechów brazylijskich itp   pojemnik. Przetwarzaj aż do ziemi. Dodać 1/2 szklanki wody i proces przy niskiej prędkości   przez kilka sekund, a następnie zmień mikser na wysoki. Połącz na kilka   minut, następnie dodaj 1 1/2 szklanki wody. Dobrze wymieszaj. ( stąd )

mfg
źródło
1
Punktu przeznaczonego? Poważnie jednak, mleko orzechowe może sprawić, że krepa deserowa będzie wyjątkowo smaczna.
Mrs. Garden
@Pani. Orzechowy rzeczywiście , jeśli chodzi o / planowanie / wokół używania mlecznego orzecha, zdecydowanie możesz zrobić naprawdę bogate; ale także mleko orzechowe może być używane do pikantnych naleśników, np. szpinaku i nerkowca?
mfg
0

Poza

  • Jogurt
  • piwo
  • jajka
  • krem
  • masło
  • mąka
  • Sól
  • cukier

Powiedziałbym, że krem ​​jest doskonałym zamiennikiem mleka (biorąc pod uwagę, że masz wystarczająco dużo). Naleśniki zapewne jeszcze lepiej smakują studnię.

Czy będą zawierać więcej tłuszczu?

TAK.

Czy powinnaś się przejmować (tym razem, gdy nie masz mleka)?

Per Wiklander
źródło
-1

Ponieważ niektórzy mówią, że używają mleka beztłuszczowego lub migdałowego, zamierzam eksperymentować z mlekiem ryżowym, które uważam za całkiem smaczne.

Georgie
źródło